産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
おはようございます。

昨日は第0回久留米カレーフェスティバルでした。くらしは「野菜カレー」で出店させていただきました。


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両サイドが肉系のカレーだったんで、売れ行きが心配でしたが、おかげさまで無事200食完売!でございました。中村さんの人参、椿原さんのじゃがいもとタマネギ、好評でした。ありがとうございます。


さて、今週のお野菜予報です。


かぼちゃ(chacha) (宇佐美農園 北海道芽室町)
白菜菜 (桑野農園 大分県日田市)
じゃがいも(とうや (秋場農園 北海道北見市)
さといも (西山農園 熊本県上益城郡山都町)
長ネギ (中西農園 北海道訓子府)
おくら (椿原農園 八女市黒木町)
なし (林農園 福岡県朝倉市)
みょうが (宮園農園 八女市黒木町)
しいたけ (ふるさとの森 三潴郡大木町)


以上、9アイテムで1671円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではピーマン、なすび、青紫蘇、くり、大根、かぼちゃ、パプリカ、ゴーヤなど。しょうがは新しょうがになりました!

りんご、A品はつがるが一旦終了、10月中旬の紅玉待ちです。栗はすこしづつ出ていますが、まだまだ。本格的にご案内できるのは10月後半かと思います。

なしは「豊水」品種名からわかるように、果汁タップリ、さわやかな甘みが身上です。

セットのかぼちゃは「chacha」という品種です。いわゆる「栗かぼちゃ」系統の品種です。食べた時のホクホク感は最高!蒸してよし、煮てよし!です。


以上、よろしくお願いいたします。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。

台風がきてますね。週末にちょうどいい雨がふったのでこれ以上ふらんで!という農家さん。運動会シーズンでもありますし、なによりお米の収穫時期です。もちろんちょっとした雨ならば問題ないのですが・・・


というわけで、木曜日より新米に切り替わり予定です。というか、お米がなくなりましたので、今日明日とご迷惑おかけするかもしれません。どうぞ、よろしくお願いいたします。



さて、今週のお野菜予報です。

ニンジン、ねぎ (中村農園 久留米市)
みょうが (宮園農園 八女市黒木町)
サンつがる (竹嶋農園 青森県弘前市)
ズッキーニ (芳澤農園 長崎県雲仙市)
紅はるか (久木田農園 鹿児島県霧島市)
エリンギ (ふるさとの森 三潴郡大木町)
おくら (椿原農園 八女市黒木町)
みかん (福田農園 熊本県天草市)
大根葉 (桑野農園 大分県日田市)

以上、10アイテムで1521円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではピーマン、なすび、モロヘイヤ、青紫蘇、なし、大根、かぼちゃ、パプリカなど。

こんどの日曜日、久留米岩田屋の屋上「SORA-IRO広場」で「第0回久留米カレーフェスティバル」があります。

イベント初出店でちょいとどきどきですが、八百屋らしくオールベジカレーひっさげて参戦いたします!うちは親子で食べられる甘口デス。チケットありますんで、声かけてくださいな〜。


以上、よろしくお願いいたします。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。

先週は、東北にお邪魔しておりました。

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秋田から、弘前、青森、岩手八戸とお邪魔してきました。
りんごでお世話になっている「竹嶋有機農園」さん、ながいもでおせわになっている「福田農園」さん、いろいろとお話など伺ってまいりました。

詳しくはblogで
http://d.hatena.ne.jp/wwwkurashijp/


さて、今週のお野菜セットの内容です。

たまねぎ 秋場農園 北海道北見市
ながいも 福田農園 青森県八戸市
サンつがる 竹嶋農園 青森県弘前市
大根 秋場農園 北海道北見市
ごぼう 中村農園 久留米市
かぼちゃ 佐藤農園 大分県中津市
ボニータ 小黒農場 山梨県北杜市
ツルムラサキ 椿原農園 八女市黒木町
白菜菜 桑野農園 大分県日田市


以上、9アイテムで1740円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではニラ、ゴーヤ、ピーマン、なすび、モロヘイヤ、おくら、小松菜、くうしんさい(エンサイ))など入荷しております。


以上、よろしくお願いいたします。
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今週のお野菜セットです
おはようございます。産直やくらしです。


先週金曜日、「植物素材で本格カレー教室」を開催しました。



東京から、(株)東京フードの小林さんにお越しいただき、植物油、小麦粉、スパイスなどの植物性素材のみでカレーのフレークを作るまで、を再現していただきました。

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東京から、(株)東京フードの小林さんにお越しいただき、植物油、小麦粉、スパイスなどの植物性素材のみでカレーのフレークを作るまで、を再現していただきました。

ちいさなお子様連れのお客様も多く、ほどよい辛さとスパイス感あるカレーに仕上げていただきました。たくさんのご参加、ありがとうございました!


さて、今週のお野菜予報です。


じゃがいも(とうや (秋場農園 北海道北見市)
ピーマン、なすび (桑野農園 大分県日田市 )
おくら、青紫蘇 (椿原農園 八女市黒木町)
空芯菜 (ももか農園 福岡県宮若市)
トマト(ボニータ (小黒農場 山梨県北杜市)
なし (林農園 福岡県朝倉市)
にんにく (下山農園 鹿児島県出水市)
えのき (ふるさとの森 三潴郡大木町)

以上、10アイテムで1671円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


人参、北海道の秋場さんはしばらくB品のみとなります。
先日の大雨(礼文島はひどかったですね!)の影響で、低いほうの畑に浸水してしまい収穫不能とのこと・・・。高台の畑からの出荷は来月くらいからになりそうです。
中村さんの人参は通常通り店頭にならんでおります。どちらもそれぞれ、美味しい人参です。ご利用、お待ちしております。


ほか、店頭にはツルムラサキ、モロヘイヤ、ゴーヤ、きゅうり、大根、パプリカ、かぼちゃなど。ほか、入ったらいいなシリーズでニラ、ししとう、あまとう、いもがらなど。

以上、よろしくお願いいたします。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。

先日お邪魔した畑。

数年かけて開墾(開拓?)したんだけど、地主さんが定年退職して畑やりてえから返して、と言われてお返ししたそうです。せっかく土も育ってきたのになあ。<br />
<br />
で、お返ししたのはいいんだけど、まったく作業をする気配もみえず、手前の<br />
ところは耕したようにみえますが、イノシシの遊び場です。なんだかなあ・・・。貸し手が強いのはお金も家もいっしょかもしれませんが、こういう事例を見ると農地法改正はやく!と言わざるをえませんね。<br />


数年かけて開墾(開拓?)したんだけど、地主さんが定年退職して畑やりてえから返して、と言われてお返ししたそうです。せっかく土も育ってきたのになあ。

で、お返ししたのはいいんだけど、まったく作業をする気配もみえず、手前の
ところは耕したようにみえますが、イノシシの遊び場です。なんだかなあ・・・。貸し手が強いのはお金も家もいっしょかもしれませんが、こういう事例を見ると農地法改正はやく!と言わざるをえませんね。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

ニンジン、大根 (秋場農園 北海道北見市)
なすび、ピーマン (桑野農園 大分県日田市)
えのき (ふるさとの森 三潴郡大木町)
かぼちゃ (佐藤農園 大分県中津市)
かぼす (西田果樹園 熊本県玉名市)
なし (林農園 福岡県朝倉市)

以上、8アイテムで1549円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。

北海道から根菜類が届き始めました。自然栽培の雄、北見の秋場農園からはニンジン、だいこんのほかにじゃがいもが入荷しております。まずは
「とうや」から。男爵の系統ですが、大き目のサイズでえくぼも浅く、やわらかい食感で煮物、サラダなどに向きます。逆にフライやコロッケなどには不向きです。

なしは「豊水」です。減農薬栽培(5割減)です。今年は雨がおおく、外からみても腐れがわからない場合がございます。よろしくお願いいたします。

ほか、店頭ではペコロス、いんげんまめ、フルーツトマト、くうしんさい、大根葉などが入荷しております。


料理教室のお知らせです。


  • 植物素材で本格カレー教室



  • 小学生に大人気「気になるトマトカレー」、大人にも好評の「植物素材の本格カレー」を作られている「東京フード」の工場長さんにお越しいただき、無添加カレーフレークの作り方を教えていただきます。すこし早めの昼食もかねていかがですか?

    facebookのページでも募集しております。


    9月5日(金曜日) 10時半から12時半まで。 10名程度です。参加費500円。


    以上、よろしくお願いいたします。
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