産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。


週の半ば、水曜日にはマリンメッセ福岡へ。「食品産業創造展」という、食品に関するモノ、コトが集まった展示会でした。


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レコードの針、ヘッドフォンで有名な「オーディオテクニカ」、現在ではスーパーなどの持ち帰り寿司や、宅配寿司、回転寿司などに使われている「寿司マシン」で世界第2位のシェアだそうですよ。わおー。異業種にもほどがある!

うちもなんか異業種に・・・いやいや。



さて、今週のお野菜セットの内容です。

玉レタス、ソラマメ (ももか農園 福岡県宮若市)
玉ねぎ、ミディトマト (芳澤農園 長崎県雲仙市)
えのき (ふるさとの森 三潴郡大木町)
グレープフルーツ (安田農園 熊本県水俣市)
しょうが (普賢学園 長崎県南島原市)
いんげん (佐藤農園 大分県宇佐市)


以上、8アイテムで1603円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。

ほか、店頭では、かぶ、、ラディッシュ、サニーレタス、きゅうり、ズッキーニ、スナックエンドウ、新にんにく、ターサイ、ちんげんさい、スープセロリ、など。


大根葉、ターサイ、白菜菜、サラダ菜、ラディッシュ、キャベツはいったん終了です。


以上、よろしくお願いいたします。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。


昨日はいいお天気の中、天神へ。
「頭蓋仙骨療法」という『手当て』の勉強会でした。福岡自然食の会さんの主催。いつも「米こめくっきんぐ」でお世話になっている鬼塚先生からのお誘いでした。いつもありがとうございます。


手当てにはいろんなテクニックや手法があり、弊店でもときどき勉強会など開催しております。が、いずれも共通するのは「手」を大切にすること。手は胸の中央にある経絡から伸びており、そのエネルギーを伝えることができます。
そして「手間ひま」のかかった愛情たっぷりの「手」を使っての料理。これも毎日家族にできる「おてあて」だよね、というお話には納得しました。



というわけで、お手当てのお知らせです。今年も東京から講師のかたをお招きして行います「びわの葉温灸」

古来より「無憂扇」として親しまれてきた枇杷。
3000年の歴史を持つ、民間療法でも古典中の古典。枇杷は万病に効くと、お寺にはかならず植えられていたほどです。

東京より講師をお招きして、枇杷の効能と、安全で簡単な温灸法を学びます。

参加費;1000円です。
お申し込みはFBでのメッセージ、もしくは0942-21-3130までどうぞ。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

甘夏みかん (はんのうれん 熊本県水俣市)
しいたけ (ふるさとの森 三潴郡大木町)
きゅうり (佐藤農園 大分県宇佐市)
ミディトマト、ズッキーニ (芳澤農園 長崎県南島原市)
人参 (中村農園 福岡県久留米市)
サニーレタス、そらまめ (ももか農園 福岡県宮若市)
赤たまねぎ (服部農園 福岡県八女市)

以上、9アイテムで1706円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。

ほか、店頭では大根葉、白菜菜、かぶ、サラダ菜、ラディッシュ、サニーレタス、張るキャベツ、スナックエンドウ、新にんにく、ターサイ、ちんげんさい、スープセロリ、など。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。


お茶の生産者、入江さんから電話。一番茶無農薬緑茶、玉露の茶摘みが終了出来ました、初摘みも、八十八夜摘みも、満足のいく生育で安堵してますとのこと。雨が多くてやきもきした二週間でしたが、今年もいいお茶がいただけそうです。


で、うちでは「どくだみ」を干しておりましたw


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白い可憐な花が咲く4月〜8月が収穫期です。
収穫している時には、ドクダミ独特の匂いがしますが、室内に干していても匂いは気にならないですよ。ざっと洗って根っこを縛り約10本でひとくくり。逆さに陰干しして一週間でどくだみ茶の出来上がりです。ぱりぱりに小さくして、湿気のこないように保存すると一年中楽しめます。うちは屋根裏に秋口までさげっぱなしでした。

さて、今週のお野菜予報です。


新じゃがいも (松尾農園 長崎県南島原市)
春菊、小松菜、サラダ水菜 (ももか農園 福岡県宮若市)
ぶなしめじ (ふるさとの森 三潴郡大木町)
甘夏みかん (はんのうれん 熊本県水俣市)
ちんげんさい (佐藤農園 大分県宇佐市)
ごぼう (中村農園 福岡県久留米市)

以上、8アイテムで1497円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。

ほか、店頭ではほうれん草、大根葉、白菜菜、かぶ、サラダ菜、ラディッシュ、サニーレタス、きゅうり、スナックエンドウなど。


先週の土曜日に予定していた「ほうちょうとぎ」
天候が悪く、今週の金曜日に順延となりました。

木曜日にお預かり、金曜日午後にお返しすることもできます。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
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