産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。


昨日はきれいな秋晴れ。過ごしやすい天候でしたね。
お弁当もって、うきはの秋祭りにいってきました。


木育関連のイベントもあっており、プールで子供と遊んだあと体育館いっぱいのおもちゃでひたすら遊んでおりました。上の子はいつまでも遊んでいたいらしく、ひっぺがすのが大変でした・・・。


食事エリアが分煙されてなかったのは残念でしたけど、楽しいイベントでした。そのあとは、えびす酒造さんにお邪魔して、蔵開きを楽しませていただきました。お客さんとばったりお会いしたり、新しい出会いがあったりと、こちらもなかなか。


さて、今週のお野菜セットの内容です。



ながいも (福田農園 岩手県二戸市)
れんこん (水の子会 熊本県八代市)
ベビーリーフ (林農園 熊本県上益城郡山都町)
カツオな (椿原農園 八女市黒木町)
水菜 (椿原農園 八女市黒木町)
えのき (ふるさとの森 三潴郡大木町)
紅玉 (竹嶋有機農園 青森県弘前市)
人参 (中村農園 久留米市)




お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ。


ほか、店頭にはしょうが、ツルムラサキ、インゲン、ししとう、ピーマン、かぼちゃ、さつまいも(べにはるか)、里芋、水菜、きゅうり、春菊、中ネギ、大根、れんこん、ピーマン、小松菜、なし、ホウレンソウなどが入荷しております。 
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。


まずは包丁とぎのお知らせ。


11月5日です。価格は1本300〜700円程度です。手入れの必要度合いによって、値段が変わります。受付は14時まで。

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あらかじめ、お預かりもできます。新聞などにつつんでお持ちください。
普段おつかいの包丁、お手入れいかがですか?

一日にお願いできる本数は決まっています。
先着順ですので、お早めにどうぞ〜。


さて、今週のお野菜セットの内容です。


なし あきづき (林農園 福岡県朝倉市)
大根、じゃがいも (秋場農園 北海道北見市)
小松菜、かぶ菜 (椿原農園 八女市黒木町)
有機しょうが (むうみん農場 長崎県南島原市)
原木栽培しいたけ (宮園農園 八女市黒木町)
サニーレタス、ピーマン ももか農園 福岡県宮若市)


お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ。


大根、細めです。雪の予報が増えてきた北海道。太陽が欲しい時期に雨が続き、一部の畑は大雨で流されるという今作でした。


週末の雨で、原木栽培のしいたけも入荷です。露地栽培のものは、天候に素直ですね。



ほか、店頭にはツルムラサキ、モロッコインゲン、ししとう、かぼちゃ、にら、さつまいも、里芋、水菜、きゅうり、春菊、中ネギ、れんこん、紅玉など入荷しております。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

子供たちの運動会がやっと終わりました。


野菜がまだまだ落ち着きません。農家さんから出荷OKですよ〜、と連絡いただいても、三日くらいで終わりましたとか、虫の害がひどくて〜、と出荷停止、の繰り返しです。
しばらくご迷惑お掛け致しますが、どうぞよろしくお願いいたします。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

ごぼう 中村農園 久留米市
エリンギ ふるさとの森 三潴郡大木町
さつまいも(べにはるか) 久木田農園 鹿児島県霧島市
紅玉 竹嶋農園 青森県弘前市
雪化粧 かぼちゃ 北之台自然栽培研究会 千葉県いすみ市
中ネギ 佐藤農園 大分県宇佐市
小松菜 佐藤農園 大分県宇佐市
ベビーリーフ 林農園 熊本県上益城郡山都町
たまねぎ つちから農場 北海道新篠津村



お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ。


ほか、店頭には里芋、水菜、みかん、れんこん、さつまいも(べにはるか)、きゅうり、にらなど。


来週月曜日、10月24日に焼き栗の後藤さん、10時より店頭販売あります。


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収穫から約一か月、低温熟成して甘味の増した球磨の栗です。ぜひどうぞ〜!
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

やっとこさ、空気がひんやりと。暑さ寒さも彼岸まで、といいますが、今年は二十日ほど伸びたようです。
これだけ暑いと、ホウレンソウ、白菜などの冬野菜を植え付けても枯れてしまったりしますので、出荷も二十日ほど伸びる予定です。
野菜が高いようですが、気温が高ければ害虫の活動も盛んですし、キャベツなどの玉のが開いてしまって商品にならず、なんてことも。



今日は祝日ですので、よしかいのかまぼこさんの入荷は明日になります。
たまごも明日の入荷になりそう。
木次や想いやりファームの乳製品は入荷しております。


さて、今週のお野菜セットの内容です。


みかん (大島農園 長崎県島原市)
大根 (秋場農園 北海道北見市)
人参 B品 (中村農園 久留米市)
小松菜 (佐々木農場 島根県浜田市)
ぶなしめじ (ふるさとの森 三潴郡大木町)
ながいも (福田農園 岩手県二戸市)
れんこん (水の子会 熊本県八代市)
ベビーリーフ (林農園 熊本県上益城郡山都町)


お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ。


ほか、店頭にはちんげんさい、水菜、パプリカ、万願寺とうがらし、空芯菜などが入荷しております。


りんごのサンつがるは店頭在庫をもって終了、紅玉が週末からスタートです。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

また、台風が近づいているようです。こないだとおなじじゃろー、とのんきに構えておりましたら、ヤマトさんから早々に遅延予告でたもんでびっくり。水曜日あたりなんですかね。私、水曜日は長崎出張なんですけど・・・。


先週は、阿久根にいってきました。
調べてみたら人口二万人ちょっと。お店のある東国分校区で1万2千人、お隣の御井校区で一万人弱です。かつてはカタクチイワシで栄えた街、元気がないかといえば、不思議な活気があって面白い街でした。
名物の塩湯にはいりそこねたのだけが心残りでした・・・。またいかねば。


さて、今週のお野菜セットの内容です。


ベビーリーフ (林農園 熊本県上益城郡山都町)
サンつがる (竹嶋農園 青森県弘前市)
じゃがいも (つちから農場 北海道新篠津村)
小松菜 (佐々木農場 島根県浜田市)
えのき (ふるさとの森 三潴郡大木町)
雪化粧 かぼちゃ (北之台自然栽培研究会 千葉県いすみ市)
れんこん (水の子会 熊本県八代市)
まこもだけ (上平農園 大分県国東)



お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ。



まこもだけ、素焼きして塩や醤油、田楽味噌や辛味噌などでどうぞ。塩とオリーブオイルなどで食べると非常に美味しいです。
てんぷらや、細かくサイコロに切ってチャーハンに入れたり、更に細かく切って餃子やハンバーグなど、挽肉料理に混ぜても食感が活きます。


ほか、店頭にはなすび、ピーマン、ゴーヤ、ちんげんさい、水菜、ほうれんそう、パプリカ、万願寺とうがらし、空芯菜などなど。
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