産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
正食料理ネットワーク校 初級 日程変更のお知らせです。
こんにちわ。産直や蔵肆です。

正食料理ネットワーク校 初級 日程変更のお知らせです。

2009年4月より開講している正食料理ネットワーク校 初級

第七回 2009年 9月10日 10:00〜13:00

、9月3日(木曜日)10:00〜13:00 となります。

直前の変更で申し訳ございません。ご了承くださいませ。 


どうぞ、よろしくお願いいたします。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

夏の日差しですね…。連日36〜7度が続いています。夜はすこし涼しいので助かりますが。夏祭りや花火大会などを楽しまれている方も多いのではないでしょうか。かと思ったら関西ではどえらい雨が。こっちもそうでしたが、どかっと降りますね。熱帯地方じゃあるまいし。


先日、かぶとむしを探しにいってきました。蔵肆のイベントでは初のナイトイベントかな?

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立秋もすぎたことだし、どうかなー?とドキドキでしたがそれぞれに収穫があったようで何よりでした。



さて、今週のお野菜セットの内容です。

きゅうり:(八女郡黒木町 椿原さん)
エリンギ、アスパラガス:(三潴郡大木町 ふるさとの森)
キャベツ:(阿蘇郡 白石さん)
たまねぎ:(筑後市 中尾さん)
ミニトマト:(訓子府 中西さん)
九条ネギ、ピーマン:(宇佐市 佐藤さん)
しょうが:(上天草市 大矢野有機)
ごぼう:(久留米市 中村一郎さん)


以上、10アイテムで1814円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。


ほか、店頭ではレタス、ほうれん草、おくら、ゴーヤー、なすび、姫とうがん、トマト、モロヘイヤ、ししとうなど。みょうがはお蔭様で好評のうちに終わりました。

果物はレモン、すいかなど。まくわうりは終了です。木曜日にはブルーベリーも入荷予定です。


お盆期間中は、8月12.15.16(水曜日、土曜日、日曜日)とお休みさせていただきます。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
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岡部先生の「正食塾」お知らせです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

マクロビオティック(正食)とは、日本に古くから伝わる食養生と東洋の深い知恵「易」の原理を柱に、桜沢如一氏が「無双原理」として確立し、世界に広めた新しい生活法です。マクロビオティックは単なる美容健康法ではなく、より美しく生きるための哲学であり、世界平和の思想です。私たちは、その根底にある「食」の思想と実践法を、新しい医学や栄養学、育児などの情報とともに皆様にお届けしています。



8月のテーマは「太陽のリズムで食改善」

光が情報を運んでいることをご存じですか。特に、太陽の光の中にもさまざまなイノチを育む情報が含まれています。今回は太陽の光を活かした最先端の光の医学について解説いたします。最近話題の紫外線の問題についても解説します。


講師 ムスビの会  岡部賢二(フード&メディカルコンサルタント)
日時 2009年8月21日(金曜日) PM.1:30より
会費 1000円(玄米おりぎり・梅醤番茶付き)
会場 産直や蔵肆2F


●お申込み方法:お電話か、FAX、メールでどうぞ。

====こちらをカット&ペーストしてご利用ください====


件名:「サークルらいふ」教室お申込み
本文:
お名前:
フリガナ:
メールアドレス:
お電話番号:
ご参加される教室名:


上記をご記入の上 tsuruhisa@kurashi.jp
もしくはFAX:0942-21-3130までお送りください。お電話での申し込みも承っております。


それでは、皆様のご参加をお待ちしております。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

梅雨があけたのでしょうか。ちょっとちょっと、曇り空ではありますが夏の気配が漂ってきました。あの豪雨で、種の蒔き時を逃した大豆(24時間以上水に浸かっていると発芽率が極端に低下します)、葉物や秋冬のキャベツなどが心配です。

店頭では、発泡スチロールの田圃?ですくすくと稲が育っています。
今日、水を切りました。さて、うまいこといくかなー?

さて、今週のお野菜セットの内容です。


おくら、モロヘイヤ、つるむらさき:(八女郡広川町 原野さん)
きゅうり:(八女郡黒木町 椿原さん)
エンサイ(空芯菜):(長崎 林田さん)
八頭の茎、ブルーベリー:(うきは市 大石さん)
にがうり:(宇佐市 佐藤さん)
じゃがいも(小玉):(日田市 桑野さん)
えのき:(三潴郡大木町 ふるさとの森)
キャベツ、とうもろこし:(阿蘇郡 白石さん)

以上、12アイテムで1916円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。


他、ピーマン、ししとう、なすび、とうがん、アスパラ、きゅうり、かぼちゃ、ごぼう、レタス、ミニトマト、みょうが、中ネギなど入荷してきました。

まくわうり、すいかもあります。ブルーベリーは最後かな。
みょうがも今週で最後かと思います。


今週は、8月7日(金曜日)夕方から虫を探しにいきませんか?高良台のあたりだそうです。詳しい場所はヒミツ(笑)

19時半に、蔵肆前集合です。くわがたとカブトムシを探しにいきます。網、虫かご、タオル、水筒、懐中電灯など。長袖で、虫除けのスプレーなどをご準備ください。親子での参加でどうぞ。

以上、よろしくお願いいたします。
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