産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
さーくるライフ 2012年12月のお知らせです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

さーくるライフ 2012年12月のお知らせです。

facebookページでもご案内しております。




  • 戸練さんの重煮

  • 12月3日(月曜日)
    13:00〜16:00

    重煮は野菜のうまみを引き出す調理法です。
    今回はカリフラワーを使って美味しい重煮3品。



  • 甘酒と野草教室

  • 12月7日(金曜日)
    10:00〜14:00

    季節ごとにある野草の利用の仕方などを、実際の調理とともに学びます。
    今回は漬物麹の利用法です。大根漬けの下漬けもします。



  • お菓子作りマクロビオティック

  • 12月8日(土曜日)
    10:00〜13:00

    基本はマクロビオティックにて。動物性のバター、卵などを使用せずにお菓子を作ります。今回は12cmのケーキを作り、持ち帰ります。8組限定。



  • 野菜塾

  • 12月10日(月曜日)
    12:30〜14:00


    桑野さんの無肥料、無農薬での畑づくりから宇宙の秩序がまなべます。自然界とのつきあい方が畑との付き合い方です。


  • 旧暦のお話

  • 12月11日(火曜日)
    10:00〜12:00

    一枚の紙に太陽暦と旧暦をいれたカレンダーの販売会です。
    暦のお話をききましょう。


  • 味噌作り

  • 12月17日(月曜日)
    12:00〜13:00

    大豆を自宅で煮てきてください。材料代は別途です。麹付けの準備がありますので、12月  日までにご予約ください。


  • 金澤さんのパン教室

  • 12月24日(月曜日)
    12:30〜15:00

    手ごねで天然酵母を使いしっかり焼きます。教室で発酵させたのは持ち帰り焼きます。今回はプチロールパン(バター使用)


  • お正月料理つくり

  • 12月25日(火曜日)
    10:00〜15:00

    時間中は出入り自由のおしゃべり会です。お弁当もってどうぞ。おにぎりと汁でランチも準備できます(要予約)
    子育て、料理、病気。みんなで話して楽しみましょう。


  • もちつき

  • 12月28日(金曜日)
    10:00〜15:00


    毎年好評をいただいている餅つき。
    つきたてのおもちは美味しいですよ〜。
    注連縄、鏡もちなどのご予約も承ります。



    ●お申込み方法:お電話か、FAX、メールでどうぞ。

    =こちらをカット&ペーストしてご利用ください=


    件名:「サークルらいふ」教室お申込み
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