産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
おはようございます。産直やくらしです。


先週金曜日、「植物素材で本格カレー教室」を開催しました。



東京から、(株)東京フードの小林さんにお越しいただき、植物油、小麦粉、スパイスなどの植物性素材のみでカレーのフレークを作るまで、を再現していただきました。

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東京から、(株)東京フードの小林さんにお越しいただき、植物油、小麦粉、スパイスなどの植物性素材のみでカレーのフレークを作るまで、を再現していただきました。

ちいさなお子様連れのお客様も多く、ほどよい辛さとスパイス感あるカレーに仕上げていただきました。たくさんのご参加、ありがとうございました!


さて、今週のお野菜予報です。


じゃがいも(とうや (秋場農園 北海道北見市)
ピーマン、なすび (桑野農園 大分県日田市 )
おくら、青紫蘇 (椿原農園 八女市黒木町)
空芯菜 (ももか農園 福岡県宮若市)
トマト(ボニータ (小黒農場 山梨県北杜市)
なし (林農園 福岡県朝倉市)
にんにく (下山農園 鹿児島県出水市)
えのき (ふるさとの森 三潴郡大木町)

以上、10アイテムで1671円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


人参、北海道の秋場さんはしばらくB品のみとなります。
先日の大雨(礼文島はひどかったですね!)の影響で、低いほうの畑に浸水してしまい収穫不能とのこと・・・。高台の畑からの出荷は来月くらいからになりそうです。
中村さんの人参は通常通り店頭にならんでおります。どちらもそれぞれ、美味しい人参です。ご利用、お待ちしております。


ほか、店頭にはツルムラサキ、モロヘイヤ、ゴーヤ、きゅうり、大根、パプリカ、かぼちゃなど。ほか、入ったらいいなシリーズでニラ、ししとう、あまとう、いもがらなど。

以上、よろしくお願いいたします。
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