産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。


昨日は小国町へ

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11月に企画している講演会の打ち合わせに、TAO retreatにお邪魔してきました。
望診法の山村先生とのコラボ講演、TAO retreatに一泊して、夜のミニワーク、朝のミニワークなど企画盛りだくさんの予定です。盛りすぎて忙しすぎるかもしれんです。


近くにはススキやコスモス、栗もいっぱい落ちていて秋いっぱいでした!


さて、今週のお野菜予報です。

なすび (くわの農園 大分県日田市)
とうもろこし (村上農場 北海道帯広市)
なし 豊水 (林農園 福岡県朝倉市)
生きくらげ (山下農園 福岡県うきは市)
パプリカ (結農園 大分県中津市)
たまねぎ (つちから農場 北海道新篠津村)
れんこん (水の子会 熊本県八代市)
ぶなしめじ (ふるさとの森 三潴郡大木町)

お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ。


なすび、小さくなりました。皮も固くなってきたし、そろそろ終わりかなあ。
ピーマンも収穫量がおちて、サイズも小さく。赤く完熟したものも店頭にならんでいます。こちらのほうが甘味は強いですよ。

きくらげは、気温的に今季最後かなー、と。逆にれんこん始まりました。きんぴらさいこー!

かぼちゃは産地変更、千葉産の雪化粧になります。

ほか、小松菜、ホウレンソウ、ちんげんさいなどが入ってくる予定だったんですけど、どこにいったやら・・・まだ到着しておりませぬ。あとは、ししとう、ニラなどが店頭に。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。


台風やらなんやらで落ち着かない週明けです。
野菜セットもなかなかそろわず・・・。そろそろ日替わりにしたほうがいいんじゃないかと思ったり。



さて、今週のお野菜予報です。

なすび、ピーマン (くわの農園 大分県日田市)
人参 B品、ごぼう (中村農園 久留米市)
かぼちゃ (佐藤農園 大分県宇佐市)
かぼす (はやみ野菜の会 大分県日出町)
サンつがる (竹嶋農園 青森県弘前市)
みかん (福田農園 熊本県天草市)
エリンギ (ふるさとの森 三潴郡大木町)


お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ。


ピーマン、復活かなとおもったらやはりペースダウン。今週いっぱいくらいかなー。完熟でまっかっかになったピーマン、こっちのほうが甘いんよとのことですが、言われてみればそうだよなあ、と。
もっとも、あの苦みと青みがよかったりするわけですから、さてなんとも。

りんご、今年も入荷です。ちょうど子供が熱出していたタイミングだったんで、よかったよかったと喜ばれました。ちょうど季節の変わり目、PM2.5も多かったりして微妙に体調不良の方も多いような印象です。


ほか、店頭ではズッキーニ、にら、ほうれんそう、白菜、パプリカ、ちんげんさい、みょうが、水菜など。


大人気の沖縄県うるま市津堅島産の塩もずくも入荷しました。

10分から20分ほど水につければ塩抜きできます。冷蔵で約一年もちます。
まだ試したことがない方はぜひ食べてみてください。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。


石垣から自生のバナナが到着しました。

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あちらでは防風林がわりに植えてあって、今年は台風少ないから助かるとか。完熟で収穫してもらったせいでしょうか、到着時にはすでにシュガースポットがあちこちに。これもまた、このおいしさの秘密なのかなー、と思います。


今朝、見てみたらさすがに熟れておりまして。本日いっぱいの販売かと思います。お早めにどうぞ。


さて、今週のお野菜予報です。

なすび、ピーマン (くわの農園 大分県日田市)
じゃがいも (つちから農場 北海道新篠津村)
にら (はやみ野菜の会 大分県日出町)
えのき (ふるさとの森 三潴郡大木町)
みょうが (宮園農園 八女市黒木町)
白菜 (秋場農園 北海道北見市)
とうもろこし (村上農場 北海道帯広市)
水菜 (肥後やまと会 熊本県上益城郡山都町)
なし 豊水 (林農園 福岡県朝倉市)


なしは減農薬になります。


お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ。


ピーマン、ここにきてなぜか復活。涼しくなったので、最後にひと花さかせているんでしょうか。秋みょうがも少しですがセットに。夏のみょうがに比べて大粒、色や香りも勝ります。天ぷら、なかなかおいしかったです。


ほか、店頭にはパプリカ、にがうり、おくら、リーフレタス、玉レタス、サニーレタス、かぼす、かぼちゃ、トマトなど。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。


心配していた台風、意外とのんびりゆっくり。勢力も弱くなってからの上陸で一安心でした。

日曜日に予定しておりました「望診法プチ講座 季節の変わり目の養生法」は、10月2日の日曜日に延期となっております。どうぞ、よろしくお願いいたします。

さて、今週のお野菜予報です。

なし 豊水 (林農園 福岡県朝倉市)
とうもろこし (秋場農園 北海道北見市)
ベビーリーフ (林農園 熊本県上益城郡山都町)
なすび (桑野農園 大分県日田市)
しいたけ (ふるさとの森 三潴郡大木町)
かぼちゃ (佐藤農園 大分県宇佐市)
ながいも (福田農園 岩手県二戸市)
たまねぎ (つちから農場 北海道新篠津村)

以上、8アイテムの予定です。なしは減農薬になります。


お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ。


北海道の台風の影響が長引きそうです。畑は無事でも、宅配便の集荷が不能だとか、橋が落ちていて・・・などなど。主要な国道が通行止めだったりと、年単位の復興になるんでしょうか。


例年ですと、ちょうど九州のお野菜はそろそろ終わり、北海道のほうにバトンタッチ、という流れなんですが、どうも厳しそうです。


ファンの方も多い中村さんの人参、11月まで二か月ほどお休みです。ご迷惑おかけします。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。

土曜日は、はとむぎ料理教室でした。


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漢方ではヨクイニンと言い昔からイボ取りに使われています。
毎日の食事に、どうやってとりこんだらいいのかなー、というところを、主食からデザートまで作って教えて頂きました。

ハトムギは肺を潤し腎を養うといいます。これからの季節にぴったりな素材ですね。

さて、今週のお野菜セットの内容です。


ごぼう (中村農園 久留米市)
にら、かぼす (はやみ野菜の会 大分県日出町)
水菜 (肥後やまと会 熊本県上益城郡山都町)
大根 (秋場農園 北海道北見市)
つるむらさき、おくら (椿原農園 八女市黒木町)
中玉トマト (小黒農場 山梨県北杜市)
なすび (桑野農園 大分県日田市)
ぶなしめじ (ふるさとの森 三潴郡大木町)

以上、10アイテムの予定です。


お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ。


ほか、店頭にはズッキーニ、大葉、小松菜、ラディッシュ、きゅうり、玉レタス、ゴーヤ、いんげん、とうもろこし、ピーマン、ベビーリーフ、かぼちゃ、ながいもなどなど。なしは減農薬になります。
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