産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

 野菜の出荷がいよいよ少なくなってきました。太りもしませんし、寒さが厳しく午前中は仕事にならん、半日仕事じゃ、と。野菜の品質は収穫するときの天候、気候に大きく影響されます。雨の多い時期ですとそもそも畑に入れない、収穫しても持ちが悪いことが多いです。凍ったまま収穫、土からでた状態で解凍されますともう駄目です。おもしろいもんで土のなかで解凍、午後から収穫すると大丈夫だったりします。


さて、今週のお野菜予報です。

切干大根、ほうれんそう、ミニ白菜、ブロッコリー、たまねぎ、えのき、ごぼうB品
ねぎ



お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ

ほか、店頭にはながいも、蓮根(バラ)、さつまいも(紅東)、さんふじ、紅玉、九条ねぎ、カリフラワー、ロメインレタス、セロリ、キャベツ、春菊、大根、かぶなど。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

松も取れ、あちこちでどんど焼きがあってましたね。
昨日は午後からは尾久保の「みんなの館」でどんど焼き。仕事を終えて合流したころにはすっかり終わっておりましたが、いい写真とっていただいておりました。


上陽にいこう!



さて、今週のお野菜予報です。

大根、赤かぶ、セロリ、キャベツ、にんじん、ぶなしめじ、カリフラワー、ねぎ


お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ

ほか、店頭にはながいも、さといも、蓮根、さつまいも、九条ねぎ、ロメインレタス、ミニ白菜、ブロッコリー、春菊、栗、かつお菜、など。
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あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。

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本年はいぬ年。そこまで冷え込みも厳しくなく、ゆったりとしたお正月でした。

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今年もスタッフ一同元気に、明るく、美味しいお野菜、佳い食品をお届けしたいと思います。何卒よろしくお願い致します。


店舗は1月4日(木曜日)より営業しております。
お野菜セットは1月8日(月曜日)より出荷を予定しております。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

お歳暮シーズンのまっただなかです。おかげさまで、たくさんのご注文をいただき忙しくさせていただいております。

が、忙中閑あり、ということでちびたちといっしょに瀬高の清水山へ。山の中は一段と寒かった!けど、有明と筑後平野一望できもちよかったです。


さて、今週のお野菜予報です。

セロリ、ねぎ、サンふじ、春菊、白菜、かつお菜、ホウレンソウ、かぼちゃ、にんじん


お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ

ほか、店頭にはとうがん、リーフレタス、水菜、九条ねぎ、蓮根、さつまいも
サラダ菜、小松菜、玉レタス、ターサイ、サラダ菜、大根、など。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。


なかなかの冷え込みが続きます。時節は熊蟄穴(くまあなにこもる)になりましたが、私もこもりたいところです。

さて、いろんなものが年末進行となってきました。お野菜は最後までしっかり入ってきますが、加工品(お醤油など)は、おおむね20日締め切り、22日到着が最後となりそうです。豆腐、納豆と、ちくわ類などの練り物は25日(月曜)と28日(木曜)に入荷。おせち関係の商品は26日(火曜日)に出そろう予定です。ご予約中心となっておりますので、お早めにお買い求めください。
25日(月曜)は球磨から「くまさんの焼き栗」店頭販売です。年内はこれにて最後。今年はまあまあ良い収穫だったので、年明けにもう一度来てもらえそうかな、と思っております。

28日には、餅つきを予定しております。10時くらいからです。もち米から蒸しあげて当日つきます。お野菜ニュースの裏面にも印刷しておりますが、毎年好評いただいています。ぜひ、一臼つきに来てくださいね〜。お子さん向けのちいさな杵も準備しております。

年明けは4日(木曜日)からの営業を予定しております。お豆腐、納豆、ねりもの、牛乳などをそろえてお待ちしております。とはいえ、8日までお休みのところも多く、11日あたりから加工品などは出そろいそうです。このあたりは調整中です。またお知らせいたしますね。

発送は31日まで受け付けておりますが、29日までにご注文いただくと年内お届け可能かと思います。30日以降は荷受け、お届けの状況がなんとも言えず、というところです。

また、荷受けの時間も繰り上がっております。午前中にご注文いただければ幸いです。


さて、今週のお野菜予報です。

蓮根、えのき、ジョナゴールド、春菊、キャベツ、リーフレタス、水菜、かぼちゃ、じゃがいも(男爵)


お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ

ほか、店頭にはとうがん、にんにく、白菜(ちいさめ)、檸檬、きくいも、さつまいも(紅東)、ジョナゴールド、紅玉、サラダ菜、小松菜、九条ねぎ、ロメインレタス、玉レタス、ターサイ、サラダ菜、ねぎ、大根、みかんなど。
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