産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
さーくるライフ 2008年9月のお知らせです
ご案内がすっかり遅れてしまいました。すいません。

さーくるライフ 2008年10月のお知らせです。


  • 漢方とからだのお話とランチ


  • 佐藤さんは、薬方堂のオーナーでもある森下敬一先生とともに自然医学をすすめておられ、食と病気を漢方から教えてもらいます。漢方の処方も。

    20名限定です。"



  • 畑塾


  • 10月27日(月曜日)は13:00〜15:00で畑塾。講師は日田の桑野さんです。
    無肥料、無農薬のこつを、農家さんに教えていただきます。なぜ、失敗するのかを知って、上手になりましょう。

    今回は、蔵肆で勉強会の予定です。



  • 蔵肆の料理 〜旬の野菜料理とおやつ〜



  • 10月20日(月曜日)13:30〜16:00
    10月23日(木曜日)10:30〜14:00


    の二回で、「蔵肆の簡単料理」

    季節の野菜と豆腐、油揚げ、豆類を使い、動物性のものや砂糖を使わずにつくります。正食料理を基本にして。



  • 鬼塚先生の「米米クッキング」


  • 10月21日(火曜日)10:00〜13:00には、鬼塚先生の「米米クッキング」
    季節のお野菜を取り入れながら、毎日のおかずのヒントをもらいましょう。




  • 甲斐先生の「食養講座」



  • 10月14日と28日(火曜日)11:00〜14:00で甲斐先生の「食養講座」
    学んで料理して、病気があっても食べ方変えるため、野球ボールを使って自分のコリをほぐすやり方や、しょうが、こんにゃくなどをつかった「お手当て」などを教えてもらいます。


  • つるまる お菓子作り


  • もう一度シフォンケーキの作り方を、とアンコール開催です。
    きなこでシフォン、米粉でシフォンを作ってみませんか?
    15人限定。




  • 岡部先生の正食塾


  • 岡部先生の、「正食塾」は、10月17日(金曜日)13:30〜16:00です。
    食べることによって生命が続きます。食べ方、心の持ち方、環境、すべてを正食の方向で教えてもらいます。




  • 宗政さんの「韓国料理教室」


  • 宗政さんの「韓国料理教室」は10月18日(土曜日)10:00〜14:00に。
    韓国料理講師の免状を持つ宗政さんに、韓国の家庭の味を教えていただきます。だしから手作りです。材料の使い方は勉強になりますよ。



    正食料理ネットワーク校は

    初級が
    10月11日(土曜日)10:00〜12:30
    おさらい会が
    10月11日(土曜日)13:30〜16:00
    いずれも定員に達しております。ご了承くださいませ。

    いずれも、予約制です。前日までにあらかじめご予約くださいませ。
    ご予約が無い場合、参加をお断りするばあいもございます。
    あらかじめご了承くださいませ。


    パン教室は都合により中止となりました。ご了承くださいませ。
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