産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直や蔵肆です。

2009年度　正食料理ネットワーク校　蔵肆校　中級のお知らせです。


蔵肆では、正食料理ネットワーク校を開講しております。
初級はこちらをごらんください。

中級コースの参加資格は、初級修了の方が対象です。
様々な食材を使った料理法を学びます。基礎的な初級とはまた違い、メニューの幅が広がって家族にも喜んでもらえるような料理が盛り沢山に出てくるかと思います。

中級を修了されますと、大阪本校での上級コースへの参加資格認定となります。


中級の日程のお知らせです。

2009年4月開講

木曜日コース　いずれも10：00〜13：00です。　

第一回　2009年　4月16日　10：00〜13：00
第二回　2009年　5月28日　10：00〜13：00
第三回　2009年　6月18日　10：00〜13：00
第四回　2009年　7月16日　10：00〜13：00
第五回　2009年　8月20日　10：00〜13：00
第五回　2009年　8月27日　10：00〜13：00
第六回　2009年　9月17日　10：00〜13：00
第七回　2009年　10月15日　10：00〜13：00
第八回　2009年　11月19日　10：00〜13：00
第九回　2010年　1月21日　10：00〜13：00
第十回　2010年　2月16日　10：00〜13：00


*参加費

　1回4000円　

他、初回に書籍代3000円（教科書代2000円+講義録1000円）、毎回むすび誌代500円がかかります。

2009/03/31追記：中級では、正食協会への登録を兼ねて「むすび誌」の定期購読が必要となります。年間6600円（送料等込み）です。

*初級修了の方が対象です


また、蔵肆では「おさらい会」も実施しております。



中級を修了したのだけど、上級に進む前におさらいしたい、もう一度、やり直してみたい、といった方向けです。参加資格は中級修了の方以上です。2009年4月開講中級コースの補講も兼ねております。

2009年4月より開講です。

おさらい会　13：30〜16：00　

第一回　2009年　4月16日　13：30〜16：00　
第二回　2009年　5月28日　13：30〜16：00　
第三回　2009年　6月18日　13：30〜16：00　
第四回　2009年　7月16日　13：30〜16：00　
第五回　2009年　8月20日　13：30〜16：00
第五回　2009年　8月27日　13：30〜16：00　
第六回　2009年　9月17日　13：30〜16：00　
第七回　2009年　10月15日　13：30〜16：00　
第八回　2009年　11月19日　13：30〜16：00　
第九回　2010年　1月21日　13：30〜16：00　
第十回　2010年　2月16日　13：30〜16：00　


中級のある日の、午後からとなります。

*参加費

　1回3500円


他、初回に教科書代2000円、毎回むすび誌代500円がかかります



上記日程はすべて予定です。変更の可能性もありますのであらかじめご了承ください。

変更の際は、蔵肆のニュース、またはwww.kurashi.jpにてお知らせいたします。