産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

昨日は、関西で展示会に参加してきました。
食品の問屋さん主催ですので、そこまで目新しいものもないのですが、やはり面白いチャレンジをされているメーカーさんと出会うことができました。

来週より、店頭でご紹介できるかと思います。お楽しみに。


今週から、バナナの入荷が減ります。月曜日に1ケースのみの入荷です。

蔵肆で扱っているものはエクアドル産のものですが、現地の天候不順(例年6〜10月は低温、日照不足のため生産量が半減します)が長引いて11月に入っても回復の兆しが見られないこと、また、年初に大洪水があったため農園の再構築中であること、さらに税関での検疫合格率の低下、船舶の故障などの要因、で、とどめに「朝バナナダイエットブーム」での需要増、ということで通常道理の入荷が難しい、ということです。

おそらく年明けには復活するかとは思いますが、しばらくご迷惑おかけいたします。よろしくお願いいたします。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

ほうれん草、ピーマン、さつまいも(大分県日田市 桑野さん)
大根 (北海道北見市 秋場さん)
たまねぎ (北海道北見市  
リーフレタス (八女市 服部さん)
長ネギ (北海道訓子府 中西さん)
ミズナ、ブロッコリー (八女郡黒木町 椿原さん)
りんご(ジョナゴールド) (青森県弘前市 竹嶋有機農園)

以上、10アイテムで1968円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。

やっと気温も落ち着いてきました。今週よりヤマト便午前中着の方は、常温便でお送りする予定です。午後遅い時間をご指定の方、牛乳、お豆腐などを同時梱包の方はしばらくクール便でのお届け予定です。

ほか、店頭ではインゲン、モロッコインゲン、中ネギ、なすび、九条ネギ、小松菜、キャベツ、カブ菜、春菊、白菜の間引き菜、レンコン、里芋、にんにく、生姜などなど揃っております。

先週、蔵肆の店頭でお配りさせていただいています「蔵肆・くらし・暮らし」の裏面に印刷していました11月のスケジュールに一部変更がありました。今週、改めて今週号に印刷させていただいております。ご確認くださいませ。
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