産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです( 2007/3/19〜3/23 )
こんにちわ。産直や蔵肆です。

寒い週末でしたね。月に一度の勉強会で大阪の正食協会にお邪魔していたのですが、歩いてたらみぞれまじりの雪が・・・。油断してコートも持たずに行ったので、えらく寒かったです。大根、白菜のとうも立ち、野菜は春を迎える準備を着々と進めていますが、人間はもうちょっと待ったほうがよいのでしょうか?w


さて、今週のお野菜セットです。

葉つきたまねぎ(熊本 市来)、春菊、菜花(黒木町 椿原)、りんご(青森 竹嶋)、葉付き人参(久留米市 中村一郎)、しょうが(大矢野グループ)、水菜(長崎 林田)、まいたけ(大木町 ふるさとの森)、ほうれん草(宇佐 下山)、たかな漬け(日田市 桑野)

以上、10アイテムで1674円の予定です。
別途送料他が必要となります。

葉つきのものが出てきました。人参の葉はたまねぎなどと合せてかきあげなどに。パセリの替わりに使われても、乾燥させてふりかけなどにしても美味しいです。

他、店頭ではなめこ、中カブ、ニラ、小ネギ、小松菜、ブロッコリー、ふだん草、キャベツ、カツオ菜、中ネギ、絹さや、アスパラガスなどが入荷しております。

今週は、べてぃず・キッチンさんのパン、大分のあかり亭さんのパン、各種入荷してきております。

以上、よろしくお願いいたします。
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