産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直や蔵肆です。

さーくるライフ　2009年8月のお知らせです。


まずは、お盆のお知らせ。
今年は、8月15、16日と、土曜日と日曜日で連休をいただきます。
お野菜セットは、通常通り出荷予定です。お休みの方は、お早めにご連絡くださいませ。

また、久賀先生の野菜スイーツ講座、戸練さんの重煮教室、韓国料理、米米クッキングはお休みです。


8月7日（金曜日）、夕方から虫を探しにいきませんか？19時半に、蔵肆前集合です。くわがたとカブトムシを探しにいきます。網、虫かご、タオル、水筒、懐中電灯など。長袖で、虫除けのスプレーなどをご準備ください。親子での参加でどうぞ。

蔵肆のおうちごはん作り

8月10日（月曜日）13:00〜18：00
参加費：2000円（材料代込）別途むすび誌代必要です。

季節の野菜と豆腐、油揚げ、豆類を使い、動物性のものや砂糖を使わずにつくります。正食料理を基本にして。要予約です。

保存食をつくりませんか？

8月13日（木曜日）10:00〜12：00
参加費：1600円（材料代込）

重ね煮で重宝する「にんにく」
生姜と一緒にいためて、つくりおきしませんか？
みんなでワイワイやると、たのしいですよ〜♪

畑塾

8月17日　木曜日（12:00〜）
参加費：600円

今回は、夏野菜の成功、失敗、収穫の勘所を教えていただきます。
無肥料、無農薬のこつを、農家さんに教えていただきます。なぜ、失敗するのかを知って、上手になりましょう。

甲斐先生の食養料理

8月18日（火曜日）10：00〜13：00
参加費　1500円（材料代別）

人間、食べ方が基本です。料理のしかたで体が変わっていきます。体を養う「食養料理」には、それぞれきちんと意味があります。手当て法とあわせて学んでみませんか？

甲斐先生の手当て法講座

8月18日（火曜日）13：30〜16：00
参加費　1500円（材料代別）

日本には古くから「未病」を防ぐ民間療法が残っています。コンニャク、ビワの葉、しょうが、こんにゃくなどをつかった「お手当て」などを教えてもらいます。

岡部先生の正食塾

8月21日（金曜日）13:30〜16：00
参加費　1000円　玄米おにぎり付

食べることによって生命が続きます。食べ方、心の持ち方、環境、すべてを正食の方向で教えてもらいます。

平田先生のパン教室

8月29日（土曜日）10：00〜14：00
参加費：1800円（材料代別）

平田先生をお迎えして、基本を学びながら手作りの味をつくりませんか？
ボール、エプロンをお忘れなく！



*材料費別、となっている教室は、必要だった材料代を参加者数で割ります。
材料費が全体で4000円、参加費1000円で8人参加、ですと合計1500円、といった形です。よろしくお願いいたします。


正食料理ネットワーク校の初級、中級ともに開催中です。

初級の6回目は8/6.7.8（木、金、土）10：00〜13：00で。
中級は、27日（木曜日）10：00〜13：00、おさらい会は13：30〜です

また、初級のコース、9月よりスタートします。


詳しくはお問い合わせください。




●お申込み方法：お電話か、FAX、メールでどうぞ。

＝＝＝＝こちらをカット＆ペーストしてご利用ください＝＝＝＝


件名：「サークルらいふ」教室お申込み
本文：
お名前：
フリガナ：
メールアドレス：
お電話番号：
ご参加される教室名：


上記をご記入の上　tsuruhisa@kurashi.jp
もしくはFAX：0942-21-3130までお送りください。お電話での申し込みも承っております。


それでは、皆様のご参加をお待ちしております。