2010/05/31 月 + お野菜セットです！ +
こんにちわ。産直や蔵肆です。
先週は、うめちぎりにいってまいりました。
が、今年はやはり遅いですね・・・。例年に比べ実の充実も遅く、量もやや少なめ。産地によっては豊作、というところもありますが、花が咲く時期と、春の遅霜が重なってしまい、また例年より平均気温も低く不作、という状況のようです。
とはいえ、今年も梅、つけますよー。
梅干し教室
6月17日（木曜日） 10時〜
参加費 1000円
24日に、紫蘇漬けも。だいたい梅1kgに紫蘇一束くらいかなー。1束150〜200円くらいを予定していますが、昨年が少雨で収穫が少なくて苦労したのを思い出しました・・・。
ラッキョウも入荷です。例年、梅仕事が終わってからの入荷なのですが、こちらはやや早めの入荷。ウイルス性の病気が畑に広がっていますので、ちょっと早めですが収穫してもらいました。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
にんにく （古庄農園 熊本県上益城郡山都町）
たまねぎ （桑野農園 大分県日田市）
リーフレタス （佐藤農園 大分県宇佐市）
じゃがいも （デジマ 長田農園 宮崎県綾町）
水菜 （椿原農園 八女市黒木町）
かぼちゃ（エビス） （林田農園 長崎県）
長いも （福田農園 岩手県二戸市）
アスパラ、えのき （ふるさとの森 三潴郡大木町）
以上、9アイテムで1613円の予定です。
ほか、店頭ではニラ、ねぎ、ちんげんさい、ほうれん草、しょうが、ミニ白菜、ルッコラ、春菊、ズッキーニ、大葉、ピーマンなどなど。レモン、甘夏もすこしあります。
ちょっと早めですが、6月9日（水曜日）「生産の現場を訪ねる旅 菜種油とハーブ編」として、工場見学を行います。普段はなかなか見ることのできない工場内部を、現場の目線でご説明いただきます。いったい、あの菜種から、私たちが普段口にしているあの油ができるまでどうなっているのか？よければ、ご一緒しませんか？
生産の現場を訪ねる旅 菜種油とハーブ編
年間7000トンちかい非遺伝子組み換替の菜種を、オーストラリアのタスマニア島の生産者と「国際産直」をされている、朝倉市の平田産業を訪ねます。また、昔の工場を再整備して、行橋や浮羽、北海道などの小規模な生産者の国産菜種を絞り販売される取り組みも進めておられます。志ある企業さんです。
また、安心院の「ファインドニューズ」社も、20年前より大分の地域と一緒に、自社農園でのバジル、レモングラスなどのハーブ栽培、またそれに伴う商品開発など、世間では知られていない会社かもしれませんが、ハーブの世界では知らないひとはいないくらい、隠れた名企業です。
ご縁があり、通常非公開の工場内やハーブ園などをご案内いただけることになりました。ぜひ、この機会にご一緒しませんか。
日時：2010年6月9日（水曜日）9時から〜
集合場所：産直や蔵肆 福岡県久留米市国分町296-1
おおまかな行程
9時 蔵肆集合 乗り合わせて移動します。平田産業で解散の方は、ご自分の車か電車での移動をお願いします。
10時 朝倉市甘木 平田産業 非遺伝子組み換え菜種の搾油見学
12時 平田産業出発 平田産業のみ見学の方はここで解散
15時 大分県安心院 ファインドニューズ社見学 ハーブ園と工場を
17時 ファインドニューズ社出発
19時半 蔵肆にて解散
*平田産業のみの見学も可能です。その際は、現地での集合、解散となります。現地はJR甘木、西鉄甘木から徒歩5分ですので、蔵肆に集合、現地で解散されても結構です。あらかじめお知らせください。
参加費 1500円（昼食代別）
予定参加人数 20名
現在、10名ほどのお申し込みをいただいております。バスの都合もございますので、6月5日（土曜日）でお申し込みを締め切ります。どうぞ、よろしくお願いいたします。
以上、よろしくお願いいたします。
先週は、うめちぎりにいってまいりました。
が、今年はやはり遅いですね・・・。例年に比べ実の充実も遅く、量もやや少なめ。産地によっては豊作、というところもありますが、花が咲く時期と、春の遅霜が重なってしまい、また例年より平均気温も低く不作、という状況のようです。
とはいえ、今年も梅、つけますよー。
梅干し教室
6月17日（木曜日） 10時〜
参加費 1000円
24日に、紫蘇漬けも。だいたい梅1kgに紫蘇一束くらいかなー。1束150〜200円くらいを予定していますが、昨年が少雨で収穫が少なくて苦労したのを思い出しました・・・。
ラッキョウも入荷です。例年、梅仕事が終わってからの入荷なのですが、こちらはやや早めの入荷。ウイルス性の病気が畑に広がっていますので、ちょっと早めですが収穫してもらいました。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
にんにく （古庄農園 熊本県上益城郡山都町）
たまねぎ （桑野農園 大分県日田市）
リーフレタス （佐藤農園 大分県宇佐市）
じゃがいも （デジマ 長田農園 宮崎県綾町）
水菜 （椿原農園 八女市黒木町）
かぼちゃ（エビス） （林田農園 長崎県）
長いも （福田農園 岩手県二戸市）
アスパラ、えのき （ふるさとの森 三潴郡大木町）
以上、9アイテムで1613円の予定です。
ほか、店頭ではニラ、ねぎ、ちんげんさい、ほうれん草、しょうが、ミニ白菜、ルッコラ、春菊、ズッキーニ、大葉、ピーマンなどなど。レモン、甘夏もすこしあります。
ちょっと早めですが、6月9日（水曜日）「生産の現場を訪ねる旅 菜種油とハーブ編」として、工場見学を行います。普段はなかなか見ることのできない工場内部を、現場の目線でご説明いただきます。いったい、あの菜種から、私たちが普段口にしているあの油ができるまでどうなっているのか？よければ、ご一緒しませんか？
生産の現場を訪ねる旅 菜種油とハーブ編
年間7000トンちかい非遺伝子組み換替の菜種を、オーストラリアのタスマニア島の生産者と「国際産直」をされている、朝倉市の平田産業を訪ねます。また、昔の工場を再整備して、行橋や浮羽、北海道などの小規模な生産者の国産菜種を絞り販売される取り組みも進めておられます。志ある企業さんです。
また、安心院の「ファインドニューズ」社も、20年前より大分の地域と一緒に、自社農園でのバジル、レモングラスなどのハーブ栽培、またそれに伴う商品開発など、世間では知られていない会社かもしれませんが、ハーブの世界では知らないひとはいないくらい、隠れた名企業です。
ご縁があり、通常非公開の工場内やハーブ園などをご案内いただけることになりました。ぜひ、この機会にご一緒しませんか。
日時：2010年6月9日（水曜日）9時から〜
集合場所：産直や蔵肆 福岡県久留米市国分町296-1
おおまかな行程
9時 蔵肆集合 乗り合わせて移動します。平田産業で解散の方は、ご自分の車か電車での移動をお願いします。
10時 朝倉市甘木 平田産業 非遺伝子組み換え菜種の搾油見学
12時 平田産業出発 平田産業のみ見学の方はここで解散
15時 大分県安心院 ファインドニューズ社見学 ハーブ園と工場を
17時 ファインドニューズ社出発
19時半 蔵肆にて解散
*平田産業のみの見学も可能です。その際は、現地での集合、解散となります。現地はJR甘木、西鉄甘木から徒歩5分ですので、蔵肆に集合、現地で解散されても結構です。あらかじめお知らせください。
参加費 1500円（昼食代別）
予定参加人数 20名
現在、10名ほどのお申し込みをいただいております。バスの都合もございますので、6月5日（土曜日）でお申し込みを締め切ります。どうぞ、よろしくお願いいたします。
以上、よろしくお願いいたします。
