産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
おはようございます。産直や蔵肆です。


くるめスタイルさんに取り上げていただきました。

http://kurumestyle.com/

2010年06号くるめスタイルさんに取り上げていただきました。<br />
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http://kurumestyle.com/ 先日、二階でありました「甘酒教室」に取材にきていただきました。素敵な文章と構成で、まるでうちの店ではないみたーい(笑)<br />


先日、二階でありました「甘酒教室」に取材にきていただきました。素敵な文章と構成で、まるでうちの店ではないみたーい(笑)


さて、今週のお野菜セットの内容です。

しょうが (大矢野有機 熊本県上天草市)
いんげん豆 (佐藤農園 大分県宇佐市)
メークイン (高鍋健一 八女郡広川町)
ぶなしめじ (ふるさとの森 三潴郡大木町)
水菜 (兼瀬農園 熊本県山都町)
ごぼう (中村一郎 久留米市)
かぼちゃ、大葉 (林田農園 長崎県)
レモン (寺元 一人 広島県)
小松菜 (下山農園 大分県宇佐市)

以上、9アイテムで1796円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。


高鍋さんの、メークイン始まりました!
先日、肥料やさんと話をしていた中で「適地適作」という言葉が出てきました。水田にきゅうりを植えてもつまらない、砂地に水田を作ろうとしてもつまらない、要は土地にあった作物をつくりなさい、ということなのですが、高良山のふもとに広がる広川町一帯の土地は、じゃがいもにものすごく適しています。今年は残念ながらやや小ぶりですが、美味しそう!デジマと違って煮崩れしづらいので、カレーやシチュー、サラダなどでどうぞ。コロッケなどにはデジマを。宮崎県綾町のデジマ、まだまだございます。


ほか、店頭ではたまねぎ、にんじん、なすび、トマト、ミニトマト、ズッキーニ、ちんげんさい、春菊、リーフレタス、大根、パプリカ、ししとう、青山椒。トマト、ミニトマトは出始めで量が少ないです。いんげん、ピーマン、なすびはあふれるほどに。


きゅうり、残念ながら一部の農家さんでアブラムシの被害が出始めました。ちょっと入荷が不安定かも。


今週のサークルらいふは、


畑 塾
6月21日(月曜日)
13:00〜15:30

甲斐先生の食養講座
6月22日(火曜日)
10:00〜13:00

甲斐先生の手当て講座
6月22日(火曜日)
13:30〜16:00

以上、よろしくお願いいたします。

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