産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直や蔵肆です。


晴天に恵まれた連休ですが、皆様おでかけでしょうか。しかし暑い・・・。34度とか言ってますけど。今日は秋分の日。まだまだ夏ですね。
あちらこちらで秋祭り、あっていますね。
昨日は八女福島へ。八幡様のお祭りです。
ちいさなお祭りですけど、風情があっていいなあ。秋祭りの中では一番すきです。地域の人が愛情をもって、地域のためにやっているお祭りだなあ、と思います。
今日23日（月曜日・祝日）までやってますので、お時間あるかたはぜひ。
灯篭人形、必見ですよ。




さて、今週のお野菜セットの内容です。

たまねぎ （松熊農園 福岡県嘉麻市）
れんこん （小野農園 佐賀県杵島郡白石町）
ねぎ （中西農園 北海道置戸町）
さつまいも （久木田農園 鹿児島県霧島市）
なし（豊水） （林農園 福岡県朝倉市）
しめじ、アスパラガス （ふるさとの森 三潴郡大木町）
青レモン （はんのうれん 熊本県水俣市）
なす （桑野農園 大分県日田市）



以上、9アイテムで1736円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


まだまだなすび、元気にでてきます。ぜひ。
水俣から青ちぎりのレモン、届きました。初収穫とのこと。メニューでは二個となっていますが、一個150円の間違いです。ごめんなさい。


ほか、店頭ではかぼちゃ、トマト、ピーマン、さつまいも、かぼすなど。

かぼちゃは二種類。雪化粧は皮がしろっぽく、中の黄色もやや薄めですが粉質でしっかり甘みがあります。えびす系は皮が緑で、ねっとりとした食感。

大根は一週間つぎの畑が育つまでお休みです。


さつまいもも二種類きてます。

黄金千貫は焼酎の原料として有名ですが、この黄金千貫は、なんといっても食感がバツグンです。ホクホクとしたクリのような食感でいながら、それでいてしっとりとした歯ごたえがあります。

この黄金千貫を親として品種改良されたのが紅あずま。
皮は濃い赤色、果肉の色は黄色く粉質で、繊維質が少なく蒸したり焼くとホクホクとネットリタイプのサツマイモです。焼き芋がオススメですが、てんぷらなどもオススメです。





今週のさーくるライフは

野菜塾

9月23日（月曜日）　
10：00〜13：00

金澤さんのパン教室

9月23日（月曜日）
12：30〜15：00

生活習慣病対策と手当て講座

9月24日（火曜日）
10：00〜14：00


以上、よろしくお願いいたします。