産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

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日曜日は、みつばちさんと戯れておりました。
本来でしたら午後やる作業なのですが、日程の関係で午前中に。
みつばちには和蜂と西洋蜂といまして、採蜜量の違い(和蜂さんがコップなら、洋蜂さんがバケツ!)や、習性のちがいなどいろいろありまして興味深いところです。

神経毒であるネオニコチノイド系農薬の乱用によりミツバチの大量死、蜂蜜の産地偽装などいろいろな問題もありますが、まずはみつばちとふれあい、理解できる環境づくりができたらなあ、と思っています。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

にんじん、かぼちゃ (西山農園 熊本県上益城郡山都町)
しめじ (ふるさとの森 三潴郡大木町)
いんげん、こかぶ (佐藤農園 大分県宇佐市)
大根 (桑野農園 大分県日田市)
さといも (宮園農園 八女市黒木町)
ほうれんそう (中村農園 福岡県久留米市)
春菊 (ももか農園 福岡県宮若市)
しょうが (猪飼農園 福岡県筑後市)

以上、10アイテムで1622円の予定です。
送料などは別途お預かりしております


ほか、店頭ではれんこん、さつまいも、ピーマン、リーフレタス、小松菜、栗、葉ねぎ、ルッコラ、からし水菜など。

りんごは紅玉とジョナゴールドが。レモン、紅玉のB品は週の半ばに入荷予定です。


今日は二階で味噌作り。

今週のさーくるライフは

  • 味噌作り

  • 11月11日(月曜日)(祝日)
    11:00〜13:00

  • 甘酒と野草教室

  • 11月14日(木曜日)
    11:00〜13:00

    以上、よろしくお願いいたします。
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