産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直やくらしです。


朝から白い粉をせっせと小分けしております・・・。






今週はお野菜セットに「わらび」お入れいたします。


やかんでお湯をわかして。なべに広げたわらびに重曹をふりかけて、お湯をまわしかけます。浸るように落し蓋をして、冷めたら水を数回かえて。一晩もすれば十分です。

味をみながら、アクを抜いてください。苦味も味のうちですよ！


さて、今週のお野菜セットの内容です。


キャベツ （佐藤農園 大分県宇佐市）
たけのこ、中ねぎ （椿原農園 八女市黒木町）
じゃがいも （宇佐美農園 北海道芽室町）
ぶなしめじ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
ごぼう （中村農園 福岡県久留米市）
甘夏みかん （はんのうれん 熊本県水俣市）
わらび （宮園農園 八女市黒木町）


以上、8アイテムで1806円の予定です。

送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではいんげん、春菊、にんにく、小松菜、水菜、ブロッコリー、ふき、たけのこ水煮など。


以上、よろしくお願いいたします。