産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
おはようございます。産直やくらしです。


週末は金沢へ出張に。


ヤマト味噌さんを見学させていただきました。
http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/



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現在では使われてませんが、石炭ボイラと煙突。
北前舟の廻船問屋から発展してきたヤマト味噌さん、ほんと海側の立地です。


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社長さん自らご案内いただきました。ありがとうございます。


一汁一菜に一糀。良いことばですねえ。
ごはん、味噌汁、食事の基本です。


さて、今週のお野菜セットの内容です。


生きくらげ (山下農園 福岡県うきは市)
にんにく (下山農園 鹿児島県出水市 )
じゃがいも (松尾農園 長崎県南島原市)
トマト (桑野農園 大分県日田市 )
しいたけ (ふるさとの森 三潴郡大木町))
ピーマン、モロヘイヤ、きゅうり (ももか農園 福岡県宮若市 )
プラム (野田農園 山梨県)



ほか、店頭ではおくら、キャベツ、きゅうり、なすび、ミニトマト、ピーマン、かぼちゃ、いんげん、ししとう、つるむらさき、モロッコインゲン、青しそ、空芯菜など。


以上、よろしくおねがいしまーす。
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