産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。


昨日は出先で「つくし」とってきました。

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大半は開いたものでしたが、成長のはやいつくし。まだまだ日陰の斜面などでは収穫できそうです。雨の後では一日に5cm近くも伸びるそうです。昨晩久留米は雨がふりましたから、夕方頃がツクシ採りには最適かな。


はかまをとったあとは、水洗いしてさっとゆでて。

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佃煮でもいいですし、定番の卵とじでも。



さて、今週のお野菜セットの内容です。

ねぎ、大根 (椿原農園 八女市黒木町)
しいたけ (ふるさとの森 三潴郡大木町)
サンふじ (竹嶋農園 青森県弘前市)
サトイモ (原田農園 熊本県上益城郡山都町)
たまねぎ (大雪を囲む会 北海道)
しょうが (普賢学園 長崎県南島原市)
ブロッコリー (佐藤農園 大分県宇佐市)
葉たまねぎ (福岡県宮若市 ももか農園)


以上、9アイテムで1886円の予定です。


送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではかぼちゃ、ながいも、かぶ、ラディッシュ、菜花、キャベツ、水菜、小松菜、かつお菜など。
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