産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直や蔵肆です。


お歳暮で忙しい毎日を過ごさせていただいております。しっかりと冷え込んできました。残業時にしっかり着込んで頑張ります。


かぶ（もものすけ） （芳澤農園 長崎県雲仙市）
ベビーリーフ （林農園 熊本県上益城郡山都町 ）
ロメインレタス （ももか農園 福岡県宮若市）
さつまいも（べにはるか） （久木田農園 鹿児島県霧島市）
白菜 （椿原農園 八女市黒木町）
人参 （桑野農園 大分県日田市）
ぶなしめじ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
りんご （竹嶋農園 青森県弘前市）
キャベツ （佐藤農園 大分県宇佐市）




お求めは、0942-21-3130　もしくはFAX　0942-80-1574までどうぞ。




今週、セットに入っているかぶの「もものすけ」
サラダ向けの赤かぶです。くし形に切り分けて、おしりの所から爪を立て引っ張ると、赤い外皮が簡単にぺろんと剥離します。



これ、実際やってみるとちょっと感動しますよ。サラダなど生食向けです。
ドレッシング、オリーブオイルなどでもいいと思います。


ほか、店頭にはゆず、ホウレンソウ、れんこん、春菊、中ネギ、サニーレタス、かぶ、リーフレタス、玉レタス、キャベツ、かぼちゃ、みかん、しょうが、白菜、大根、水菜、小松菜、ラディッシなどなど。