産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです(2007/1/29〜2/2)
こんにちわ。産直や蔵肆です。

今朝はえらい寒かったですね。ほんのすこし雪が降った後、雨になったのでしょうか?七十二候では「大寒」を迎え、一年で一番寒さの厳しい季節です。この寒さが、果物やお野菜を甘くしてくれます。でも、葉物が伸びない・・・。

さて、今週のお野菜セットの内容です。

中ネギ、さつまいも(久留米市 青柳)、ごぼう(久留米市 中村一郎)、れんこん(佐賀県 川久保)、なめこ(日田市 大山きのこ)、ちんげんさい(宇佐 佐藤)、水菜(八女市 服部)、キャベツ、小松菜、カツオ菜(八女郡黒木町 椿原)

以上、10アイテムで1745円の予定です。別途送料他が必要となります。

青柳のじいちゃんのさつまいも、そのまま蒸し器で蒸すだけでちょっとしたおやつになりますよ。甘いです!

他、店頭では、リーフレタス、クレソン、ブロッコリー、カリフラワー、大根、ほうれん草、ネーブル、八朔などが入荷しております。春菊、小ネギは週の半ばに入荷予定です。
ニラは寒くなってしまい、ちっと枯れたので一旦お休みです。また次のが伸びてきたらご案内いたします。
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