産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。


 中村さんのホウレンソウ、しばらくお休みとなります。「べと病」というウイルス性の病気が畑にはいってしまい、いったん全量廃棄とのこと。

ベト病の難しいところは、一見きれいに見える畑で「ここは大丈夫だろう」と収穫しても、調整して袋詰めしている間にも広がり、翌日ふくろのなかでしなしなになってしまい・・・というあたりです。来週には次の畑が順調に育てば、と期待していますが、そこまで気温が上がっていないため、判断の難しいところです。しばらくは、熊本のものをお届けしたいと思います。


さて、今週のお野菜予報です。

セットは小松菜、サラダ玉ねぎ、エリンギ、パール柑、ほうれん草、ベビーリーフ



ほか、店頭にはしょうが、れんこん、サンふじ、水菜、ルッコラ、ワサビ菜、大根、さといも、かぶ(B品)、たけのこなど。バナナも本日入荷しております。
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