産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。

ひさしぶりにしっかりとまとまった雨がふりました。冷たい雨でなく、むわっとした梅雨を思わせる湿度ですね。


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新茶の季節です。黒木の大幸園さんから新茶がとどきました。お茶を日本に伝えたのは隠元禅師、栄西和尚です。禅宗の一派である黄檗宗の開祖という顔以外に、中国から日本に、いんげん豆や孟宗竹、レンコンなどの野菜などをもたらしたことでも知られています。建保2年(1214)、時の将軍源実朝が二日酔いで苦しんでいた時、栄西が茶を献じて、実朝の二日酔いがすっかり回復したそうです。実朝、失礼なやっちゃなあ。
栄西はこの時、茶の効能を説いた書物も献上しました。これが「喫茶養生記」であると考えられています。ここには、茶が人間の内臓を強化して寿命を延ばす仙薬であると記されています。新茶をのんで、仙人に・・・はなれんかな。

さて、2020年5月18日からのお野菜予報です。

新玉ねぎ
スナックエンドウ
にんにく
小松菜
エリンギ
ルッコラ
ベビーリーフ
ほうれん草


ほか、店頭には


ズッキーニ
ごぼう
かぶ
きぬさや
ホワイトラディッシュ
ルッコラ
春菊
こねぎ
ラディッシュ
水菜
小松菜
ちんげんさい
リーフレタス
キャベツ
サニーレタス
アスパラガス

じゃがいもはメークインと「とうや」が入荷してきました。
にんじんは入荷すくないです。ご迷惑おかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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