産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。

 季節は立秋から処暑へ。時節は綿柎開(わたのはなしべひらく) となります。

綿をご覧になったことがありますか?綿にもいろいろ種類がありますが、大きく分けて洋と和とありまして、それぞれ特徴があります。いちばん大きな違いは和綿は下を向いてはじけ、洋綿は上を向いてはじけます。はじけた中に繊維があり、それを摘み取っていくのですが、雨が多い日本では下を向く品種が繊維の質がよく、伝わってきたのではないか、といわれております。


さて、2020年8月24日からのお野菜予報です

畑におまかせ!お野菜セットは

おくら
たまねぎ
ピーマン
大葉
しいたけ
いんげん
なすび
パプリカ
とうもろこし(ピュアホワイト



ほか、店頭には

ベビーリーフ
小松菜
しょうが
きゅうり
中玉トマト
大根
とうもろこし(恵味

中玉トマトは産地変更にともない価格も変更となっております。運賃怖い。
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