産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。

土曜日は、城島の末次さんところにお邪魔してきました。いや、アスパラをとりにちょこちょこは伺っていたのですが。

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山田錦をつくり、地元の酒蔵、酒販店さんと協力して日本酒「栄」を作っておりられます。ほか、アスパラ、レモン、日本蜜蜂の蜜源となる果樹園などなど、駆け足でしたが二時間たっぷりお邪魔しました。




さて、2021年7月26日からのお野菜予報です。

畑におまかせ!お野菜セットは


にんじん
ベビーリーフ
エリンギ
モロヘイヤ
枝豆
いんげん
長ナス
おくら
とうもろこし



なすび、めっちゃ長いです。けど、焼きナスするならこの品種が一番だと思います。


ほか、店頭には

ピーマン
小松菜
ルッコラ
こねぎ
赤玉ねぎ
かぼちゃ ほっこり姫
ちんげんさい
しょうが
かぼちゃ 恋するマロン
じゃがいも あいまさり
えごまの葉
ゴーヤー
じゃがいも(メークイン)
なすび
青紫蘇
ごぼう
かぼちゃ バターナッツ
くうしんさい
つるむらさき
にら
翡翠なす
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