産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。


 時節は蚕起食桑(かいこおきてくわをはむ)へ。ミツバチと並んで家畜昆虫(っていうんですね。知りませんでした)の代表である蚕ですが、その姿や生態は、時代により大きく変遷してきました。蚕は中国で約五千〜六千年ほど前の新石器時代から飼育が始められ、日本には千八百年程前には渡来したと推測されています。


さて、2022年5月23日からのお野菜予報です。


畑におまかせ!お野菜セットは


にんじん
アスパラガス
にんにく
れんこん
ぶなしめじ
甘夏
グリーンリーフレタス


ほか、店頭には


小梅
青梅
ごぼう
サニーレタス
ちんげんさい
ベビーリーフ
ルッコラ
玉レタス
春菊
小松菜
水菜
白ねぎ
グレープフルーツ
甘夏
サラダ水菜
ベビーリーフミックス
レタスミックス
小松菜
れんこん
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