産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

昨日はひどい雨でしたね。
「畑が海んごたったばい!」ちゅうて、日田の桑野さんがぼやいておられました。ハウスのトマトなど、この時期に湿度で病気が出てしまうそうです。筑後平野はちょうど麦の収穫時期。雨の直後にハーベスターを畑に入れると、せっかくのやわらかい土が押しつぶされ、稲作にも影響がでそうです。でも、雨傘かけるわけにもいかんですしねえ・・・。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

キャベツ、そら豆(八女市黒木町 椿原農園)
青梗菜 (熊本県山都町 白石農園)
甘夏 (熊本県宇城市 江口農園)
にんじん、ごぼう (久留米市 中村一郎)
しいたけ (三潴郡大木町 ふるさとの森)
きゅうり、コカブ、スナックエンドウ (大分県宇佐市 佐藤農園)


以上、10アイテムで1950円の予定です。

ほか、店頭ではかぼちゃ、ルッコラ、春菊、リーフレタス、ズッキーニ、水菜、スナップエンドウ、赤ほうれん草、レモン、ニラ、にんにく、えんどう豆、大葉、小松菜などなど。山椒、はちくも少しだけですが入荷しました。


今週のさーくるライフは、

痛み原因発見講座
5月24日(月曜日)
14:00〜15:30

甲斐先生の食養講座
5月25日(火曜日)
10:00〜13:00

甲斐先生の手当て講座
5月25日(火曜日)
13:30〜16:00

女性学講座
5月28日(金曜日)
10:00〜14:00

平田先生のパン教室
5月29日(土曜日)
10:00〜14:00


結構もりだくさんだなあ。おかげさまで、ご予約たくさん頂いております。来月の予定も更新しておりますので、ごらんくださいませ。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

週末は運動会だったところも多かったようですね。自分が子供だったころは、秋にあっていたように思ったんですが、今ではこの時期が主流だとのこと。夏場に運動会の練習をすると、熱中症などで倒れる子が多いんですよ・・・、って本当ですか?昔から病弱な子ってのは一定数いましたけど、「多い」とまではなかったような。

でも、すかっと晴れた良い一日でしたね。やっとコタツを片付け、衣替えの準備を。や、まだまだ先は長いのですが(笑)


さて、今週のお野菜セットの内容です。

ちんげんさい、赤ほうれん草、サニーレタス(佐藤農園 大分県宇佐市)
たまねぎ(脇坂農園 長崎県雲仙市)
なめこ (大山きのこ 大分県日田市)
しょうが (森田農園 熊本県宇城市)
甘夏 (江口農園 熊本県宇城市)
アスパラ (ふるさとの森 三潴郡大木町)
そらまめ、大根 (グリーン長崎 長崎県)

以上、10アイテムで1711円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。


ほか、店頭では、キャベツ、ニラ、春菊、きゅうり、かぶ、スナックエンドウ、パプリカ(減農薬減化学肥料)、アスパラなどなどが入荷しております。

レモン、ざんねんながらいったん終了しました。


入江さんの新茶、入荷です。

今年は、春の遅霜が各地に被害をもたらしました。多少の霜でしたら、ファンをまわすことにより上空の暖かい空気をしたに下ろし、大気をかきまぜることにより霜を防除することができるのですが、冷え込みが厳しかったためファンが追いつかなかった、とのこと。一説では静岡での生産量は6割減、とのこと。
鹿児島でも4月の10日に霜がおりるなど、状況はあまりよくなかったそうです。

入江茶園も例外ではなく、味と品質には苦労されたそうですが、「有機できちーっと土作りをしとるところは、そげん落ちんやったばい!」とのこと。店頭に並んでおりますので、ぜひお試しください。


さて、西日本新聞の佐藤さんからお知らせ。
「内科医がたどり着いた、口から始まる健康」と題して、講演会があります。

6月26日(土)14時〜17時(開場13時半)
場所は福岡県歯科医師会館(福岡市中央区大名1−12−43)
西鉄天神から歩いて10分くらいでしょうか。アクセスもいいですしこれは、結構早く埋まる予感。


以下、転載です。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

洗車をすれば、雨が降り、ワイパー替えてみりゃ、しこたま快晴。
なかなかうまくいかんもんですなー、とぼやきつつ、今日はしっかりと雨が降っている久留米です。やっとワイパー活躍しております。
今年の春は寒く、なかなか気温があがらないまま、お茶の収穫時期、そして夏野菜の種まき、植え付け時期ですね。蔵肆では、桑野さんの苗もの、販売しております。


さて、今週のお野菜セットの内容です。


スナップエンドウ、きゅうり (宇佐 佐藤農園)
ぶなしめじ (三潴郡大木町 ふるさとの森)
かぶ、春菊 (熊本県上益城郡山都町 古庄さん)
にんじん (久留米市 中村一郎さん)
ふだんそう (筑後市 久保さん)
小松菜 (熊本県上益城郡山都町 森農園)
ニューサマーオレンジ (熊本県宇城市 江口浩一さん)
長いも (岩手県二戸市 福田さん)

以上、10アイテムで1836円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。


ほか、店頭では、キャベツ、水菜、ルッコラ、わさび菜、アスパラなどなどが入荷しております。


今週は、今日明日で「戸練さんの重ね煮教室

5月10日(月曜日)
13:00〜16:00
5月11日(火曜日)
10:00〜13:00

また、週の後半には正食料理教室が。


以上、よろしくお願いいたします。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

まずは、連休中お休みいただきまして、ご迷惑おかけしました。おかげさまでバックヤードの整理など、普段なかなか手の届かないところまですっきりしました。とはいえ、まだまだですが。
また、しっくいの塗りなおしも終わり、足場もはずされ綺麗になりました。一部から?ご期待いただいていた色のチェンジは見送り、再度しっくいの白ではありますが(笑)

さて、今週のお野菜セットの内容です。


甘夏 (江口さん 熊本県宇城市)
アスパラ、しいたけ (ふるさとの森 三潴郡大木町)
スナップエンドウ、春キャベツ、たまねぎ(佐藤農園 大分県宇佐市)
ごぼう (中村一郎さん 久留米市)
ふだんそう (久保虎太さん 筑後市)
たくあん (桑野さん 大分県日田市)


以上、8アイテムで1836円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。


ほか、店頭では、きゅうり、かぶ、にんにくの芽、にら、きゃべつ、水菜、ルッコラ、春菊などなどが入荷しております。
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今週のお野菜セットです
おはようございます。産直や蔵肆です。

日曜日は、日帰りで倉敷にいってきました・・・と、ここで写真を一枚いれたいところですが、実はデジカメの電池を忘れまして・・・。写真はなし・・・。せっかく面白い人にあったのに・・・。

いわゆる観光地ではありますが、大原美術館や、旧紡績工場を中心とした街並みが保存されており、また駅からのアクセスがよいこともあってか賑わっておりました。倉敷の醤油や味噌、独特の調味料などもあり、非常に楽しかったです。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

たけのこ水煮 (椿原さん 八女市黒木町)
ミズナ (兼瀬さん 熊本県上益城郡山都町)
人参 (桑野さん 大分県日田市)
ニューサマーオレンジ (江口さん 熊本県宇城市)
ふだんそう (久保さん 筑後市)
なめこ (大山きのこ 大分県日田市)
アスパラ (ふるさとの森 三潴郡大木町)
しょうが (森田さん 熊本県宇城市)
かぶ (古庄さん 熊本県上益城郡山都町)


以上、9アイテムで1655円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。


ほか、店頭ではルッコラ、春菊、玉レタス、ほうれん草、キャベツ、サニーレタスなど。ただ、非常に入荷量が少なくなっております。ご迷惑おかけします。

バナナ、物流のミスにより明日の入荷となりました。申し訳ありません。



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最近、人気の商品が「ひきわり納豆 蔵王」
宮城の「グリーンパール納豆 さっぽろ」をずっと扱っておりましたが、姉妹品の登場です。お客様からのご要望でときどき取り扱っておりましたが、定番化しました。
大豆そのものも美味しいのですが、たれも無添加でやっておられます。これまたちょうどよいお味で。ぜひ、いちどお試しください。


5月2日〜5日(日曜〜水曜)の4日間、お休みさせていただきます。
勝手ながら、月曜日、火曜日出荷コース(5月4日お届け)のお野菜セットは、お休みさせていただきます。
お休み、変更の場合はお早めにTEL:0942-21-3130までお願いいたします。

なお、4月の29日、5月6、7、8日(木曜、金曜、土曜)は営業いたします。
木、金のお野菜セットは出荷予定です。


以上、よろしくお願いいたします。
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