産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直や蔵肆です。

　野菜の出荷がいよいよ少なくなってきました。太りもしませんし、寒さが厳しく午前中は仕事にならん、半日仕事じゃ、と。野菜の品質は収穫するときの天候、気候に大きく影響されます。雨の多い時期ですとそもそも畑に入れない、収穫しても持ちが悪いことが多いです。凍ったまま収穫、土からでた状態で解凍されますともう駄目です。おもしろいもんで土のなかで解凍、午後から収穫すると大丈夫だったりします。


さて、今週のお野菜予報です。

切干大根、ほうれんそう、ミニ白菜、ブロッコリー、たまねぎ、えのき、ごぼうB品
ねぎ



お求めは、0942-21-3130　もしくはFAX　0942-80-1574までどうぞ

ほか、店頭にはながいも、蓮根（バラ）、さつまいも（紅東）、さんふじ、紅玉、九条ねぎ、カリフラワー、ロメインレタス、セロリ、キャベツ、春菊、大根、かぶなど。

こんにちわ。産直や蔵肆です。

松も取れ、あちこちでどんど焼きがあってましたね。
昨日は午後からは尾久保の「みんなの館」でどんど焼き。仕事を終えて合流したころにはすっかり終わっておりましたが、いい写真とっていただいておりました。


上陽にいこう！



さて、今週のお野菜予報です。

大根、赤かぶ、セロリ、キャベツ、にんじん、ぶなしめじ、カリフラワー、ねぎ


お求めは、0942-21-3130　もしくはFAX　0942-80-1574までどうぞ

ほか、店頭にはながいも、さといも、蓮根、さつまいも、九条ねぎ、ロメインレタス、ミニ白菜、ブロッコリー、春菊、栗、かつお菜、など。

こんにちわ。産直や蔵肆です。

お歳暮シーズンのまっただなかです。おかげさまで、たくさんのご注文をいただき忙しくさせていただいております。

が、忙中閑あり、ということでちびたちといっしょに瀬高の清水山へ。山の中は一段と寒かった！けど、有明と筑後平野一望できもちよかったです。


さて、今週のお野菜予報です。

セロリ、ねぎ、サンふじ、春菊、白菜、かつお菜、ホウレンソウ、かぼちゃ、にんじん


お求めは、0942-21-3130　もしくはFAX　0942-80-1574までどうぞ

ほか、店頭にはとうがん、リーフレタス、水菜、九条ねぎ、蓮根、さつまいも
サラダ菜、小松菜、玉レタス、ターサイ、サラダ菜、大根、など。

こんにちわ。産直や蔵肆です。


なかなかの冷え込みが続きます。時節は熊蟄穴（くまあなにこもる）になりましたが、私もこもりたいところです。

さて、いろんなものが年末進行となってきました。お野菜は最後までしっかり入ってきますが、加工品（お醤油など）は、おおむね20日締め切り、22日到着が最後となりそうです。豆腐、納豆と、ちくわ類などの練り物は25日（月曜）と28日（木曜）に入荷。おせち関係の商品は26日（火曜日）に出そろう予定です。ご予約中心となっておりますので、お早めにお買い求めください。
25日（月曜）は球磨から「くまさんの焼き栗」店頭販売です。年内はこれにて最後。今年はまあまあ良い収穫だったので、年明けにもう一度来てもらえそうかな、と思っております。

28日には、餅つきを予定しております。10時くらいからです。もち米から蒸しあげて当日つきます。お野菜ニュースの裏面にも印刷しておりますが、毎年好評いただいています。ぜひ、一臼つきに来てくださいね〜。お子さん向けのちいさな杵も準備しております。

年明けは4日（木曜日）からの営業を予定しております。お豆腐、納豆、ねりもの、牛乳などをそろえてお待ちしております。とはいえ、8日までお休みのところも多く、11日あたりから加工品などは出そろいそうです。このあたりは調整中です。またお知らせいたしますね。

発送は31日まで受け付けておりますが、29日までにご注文いただくと年内お届け可能かと思います。30日以降は荷受け、お届けの状況がなんとも言えず、というところです。

また、荷受けの時間も繰り上がっております。午前中にご注文いただければ幸いです。


さて、今週のお野菜予報です。

蓮根、えのき、ジョナゴールド、春菊、キャベツ、リーフレタス、水菜、かぼちゃ、じゃがいも（男爵）


お求めは、0942-21-3130　もしくはFAX　0942-80-1574までどうぞ

ほか、店頭にはとうがん、にんにく、白菜（ちいさめ）、檸檬、きくいも、さつまいも（紅東）、ジョナゴールド、紅玉、サラダ菜、小松菜、九条ねぎ、ロメインレタス、玉レタス、ターサイ、サラダ菜、ねぎ、大根、みかんなど。

こんにちわ。産直や蔵肆です。



今週は週の半ばには雪の予報。今年はしっかり冷え込む冬なんでしょうか。
ごぼうも不作、人参も不作のところが多そうです。はくさいもなかなか巻かず。虫も元気でこまります。


さて、今週のお野菜セットの内容です。



たまねぎ、大根、かぶ　まびきな、りんご、セロリ、かぼちゃ、ほうれんそう、原木栽培しいたけ、小松菜、ねぎ


お求めは、0942-21-3130　もしくはFAX　0942-80-1574までどうぞ


ほか、店頭にはさといも、れんこん、ベビーリーフ、パクチー、ルッコラ、さつまいも、ちんげんさい、小葱、水菜、キャベツ、はくさい、にんにく、赤玉ねぎ、レタス、リーフレタス、とうがんなど。