産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直やくらしです。

週末はあいにくの天気でしたが、城島の酒蔵開きなど、イベント楽しまれた方もおおかったのではないでしょうか？
残念な事故もありましたが、「お燗パラダイス」など新しい取り組みもあったようで・・・。所用でいけなかったんですが、来年こそは行こう。


さて、今週のお野菜予報です。


にんじん、小松菜 （ももか農園 福岡県宮若市）
ミディトマト （宮城農園 沖縄県国頭郡）
さつまいも（べにはるか） （久木田農園 鹿児島県霧島市）
ジョナゴールド （竹嶋農園 青森県弘前市）
しいたけ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
ほうれんそう （中村農園 福岡県久留米市）
大根 （椿原農園 八女市黒木町）


以上、8アイテムで1669円です。
送料などは別途お預かりしております。


しばらく中村農園のにんじんはお休みです。天候にもよりますが、三月下旬かなあ。
桑野さんの白菜、ほうれんそうは終了です。

じゃがいも、長崎のさんじゅうまる終了です。北海道のさやあかねのみとなります。



ほか、店頭ではセロリー、れんこん、キャベツ、ねぎ、ブロッコリー、菜花、かぼちゃ、春菊、ルッコラ、ターサイなど。


しょうゆ作り講座、たくさんのお申し込みありがとうございます。

こんにちわ。産直やくらしです。

今週もよく冷えました。三寒四温とはいいますが、まだまだ。
お野菜は菜花がでてきたり、道端には菜の花が咲いていたりと、すこしづつ春を感じさせてくれてはいるのですが。

第二駐車場のこぶしも、すこし芽が膨らんでいました。
梅も順調だといいなあ。


さて、今週のお野菜予報です。


えのき （ふるさとの森 三潴郡大木町）
キャベツ （佐藤農園 大分県宇佐市）
かぼちゃ（まんじろう） （くわの農園 大分県日田市）
ごぼう、ほうれんそう （中村農園 大分県日田市）
白菜、ねぎ （くわの農園 大分県日田市）
じゃがいも （秋場農園 北海道北見市）
ふじ （竹嶋農園 青森県弘前市）

以上、9アイテムで1573円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


キャベツは大き目のものを、カットしてお届けいたします。


ほか、店頭ではセロリ、水菜、ブロッコリー、かぶ、大根、春菊、ルッコラ、小松菜、パクチー、赤カブ、わさび菜、などなど。

こんにちわ。産直やくらしです。


昨日は佐賀のアバンセへ。
土佐の農家さん、山下一穂さんの対談を聞きに。





48歳でドラマーから有機農家に転職、という経歴の山下さん。対談も「まぁ、直感、ノリ一発だね！」という打ち合わせだったらしいのですが、面白いトークでした。

ちょっとだけ語録を。

「ニーズとはひとつでなく、いろいろあるんだ」
「直感を磨け！」
「リズム感を生活の中に！」（晩酌の話でした）
「農業バカになるな！」


さて、今週のお野菜予報です。


たまねぎ （大雪を囲む会 北海道）
れんこん （水の子会 熊本県八代市）
菜花 （佐藤農園 大分県宇佐市）
ふじ （竹嶋農園 青森県弘前市）
ながいも （福田農園 岩手県二戸市）
ほうれんそう （中村農園 福岡県久留米市）
白菜 （くわの農園 大分県日田市）
ターサイ （ももか農園 福岡県宮若市）
ぶなしめじ （ふるさとの森 三潴郡大木町）


以上、9アイテムで1686円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではキャベツ、ねぎ、セロリ、水菜、ブロッコリー、かぼちゃ（まんじろうだけです）、かぶ、大根、春菊、ルッコラ、小松菜、パクチー、赤カブ、わさび菜、などなど。

こんにちわ。産直やくらしです。

笑うしかない、そんな雪です。

とはいえ、気温はプラス、べちょべちょの足元です。
運送便はいまだ入荷なし、出荷もあやしい状況ですが。さてはてー。


さて、今週のお野菜予報です。


セロリー （中城農園 沖縄県中頭郡）
にんじん、ほうれんそう （中村農園 久留米市）
かぶ、小松菜 （椿原農園 八女市黒木町）
しょうが （普賢学園 長崎県南島原市）
ねぎ （くわの農園 大分県日田市）
ジョナゴールド （竹嶋農園 青森県弘前市）
しいたけ （ふるさとの森 三潴郡大木町）


以上、9アイテムで1734円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではれんこん、さつまいも、白菜、かつおな、中ねぎ、大根、キャベツなどが入荷しております。

こんにちわ。産直やくらしです。


土曜日はお店を早仕舞い、ご迷惑おかけしました。




沖縄県那覇市の「シママース本舗」さんへ。

http://www.aoiumi.co.jp/


大規模な塩作りの工程を見学させていただきました。
沖合い二キロから採取した海水を煮詰めて作った「青い海」シリーズと、メキシコ、オーストラリアからの天日塩を輸入して、同じ工程で加工した「シママース」が主力ブランド。スパイス塩や粗糖なども。



夕方は、セロリ畑へ。







実は苦手な食べ物のひとつでありますが・・・。
車を降りたとたん鼻をつくセロリ臭。
「顔にでてますよ」と笑われましたが苦手なもんは苦手なんですよ。


でも、畑で試食させていただいたセロリは、おいしかった！
これはお勧めできます。ちかいうちに入荷いたしますので、お楽しみに。


さて、今週半ばからは大寒。冬から春へと移り変わる「土用」となります。これから約二十日間かけて衣食住、という身の回り、心持を冬から春へと模様替えしてまいりましょう。


さて、今週のお野菜セットの内容です。


ブロッコリー （原野農園 八女郡広川町）
じゃがいも （秋場農園 北海道北見市）
エリンギ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
サンふじ （竹嶋農園 青森県弘前市）
キャベツ、春菊 （ももか農園 福岡県宮若市）
水菜 （中村農園 福岡県久留米市）
小松菜 （椿原農園 八女市黒木町）
かぼちゃ（まんじろう） くわの農園 大分県日田市

以上、9アイテムで1683円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではほうれんそう、れんこん、さつまいも、白菜、かつおな、中ねぎ、大根、ルッコラ、パクチー、かぶ、ターサイ、セロリなどが入荷しております。