産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直や蔵肆です。

連休も終わり、よい天気が続きます。朝晩はすこし冷えるものの、気温も上がってきましたね。北海道の農家さんも、じゃがいもやきび、かぼちゃの植え付けで忙しそうです。




毎週、月曜日と木曜日にお豆腐をもってきていただいている「おとうふや　凛」さん、西日本新聞に取り上げていただいておりました。


朝倉産の大豆、赤穂のにがり、消泡剤をつかわず、出来立てを毎回運んでいただいております。おからもございますので、お申し付けくださいませ。
蔵肆では「もめん」「きぬ」「ざる（大）」「カップ（小）」「揚げ豆腐（サイコロ）」「揚げ豆腐（三角」のお取り扱いとなります。

ほか、お豆腐は大分県の「おとうふや」さんのものを扱っております。
大分県産減農薬大豆を、同じく天然のにがり、消泡剤不使用で月、木の入荷です。こちらはもめん、きぬ、きぬ厚揚げ、手揚げの四種類です。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

ふき、小松菜、大根、スナップエンドウ （椿原農園 八女市黒木町）
しめじ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
甘夏 （本田農園 熊本県宇土市）
しょうが （普賢農園 長崎県南島原市）
たまねぎ （植松農園 北海道北見市）
長いも （福田農園 岩手県二戸市）

以上、9アイテムで1431円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


大根、葉つきです。ちょっと小さめ。おろし向きかも。葉っぱは刻んでじゃこと炒めると美味しいですよ。醤油だけで十分。
太い大根も入荷しております。
ふき、すこし時期はずれですがきれいなものが入荷しました。こちらは煮物などでどうぞ。トマトと合わせてパスタなんかも面白いですね。すじがありますんで、皮をむいてどうぞ。



ほか、店頭ではパプリカ、きゅうり、春キャベツ、水菜、青梗菜、こねぎ、ルッコラ、サニーレタス、玉レタス、きぬさやなど。
果物は甘夏のほかにはっさく、バナナなど入荷しております。


以上、よろしくおねがいしまーす

こんにちわ。産直や蔵肆です。

5月の大型連休、皆様いかがお過ごしでしょうか。中には10連休といううらやましいお話も・・。いよいよ本日連休最終日、楽しんでくださいね〜。

蔵肆は金曜日から日曜日までお休みをいただいておりました。お休み中、二階を大掃除＆教室で使っている部分をちょっと改装させていただきました。


本日6日の午後に予定しておりました「戸練先生の重煮教室」、都合により中止とさせていただきます。ご迷惑おかけします。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

たまねぎ （西田農園 熊本県熊本市）
春キャベツ （佐藤農園 大分県宇佐市）
たけのこ水煮、小松菜 （椿原農園 八女市黒木町）
ごぼう （中村農園 福岡県久留米市）
ちんげんさい （佐藤農園 大分県宇佐市）
じゃがいも（デジマ） （松尾農園 長崎県南島原）
ほうれんそう （百家農園 福岡県若宮市）
小カブ （外本農園 熊本県上益城郡山都町）

以上、9アイテムで1686円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではスナップエンドウ、きゅうり、ルッコラ、ラディッシュ、レタス、パプリカ、水菜、ニラ、リーフセロリなどが入荷しております。


アスパラ、きのこ類、大分の「とうふ屋」さんの豆腐各種は明日火曜日入荷予定です。


今週のさーくるライフは

甘酒と野草教室

5月9日（木曜日）
10：00〜14：00

お菓子作り　マクロビオティック

5月10日（金曜日）
13：30〜16：00

●お申込み、お問い合わせはお電話か、FAX、メールでどうぞ。

電話：0942-21-3130
FAX:0942-80-1574　です。

＝こちらをカット＆ペーストしてご利用ください＝


件名：「サークルらいふ」教室お申込み
本文：
お名前：
フリガナ：
メールアドレス：
お電話番号：
ご参加される教室名：


以上、よろしくおねがいしまーす

こんにちわ。産直や蔵肆です。

えらく冷え込んだ週末でしたね。長野では3cmも雪がつもったとか。

まずは、連休のお知らせです。
産直や蔵肆は5月3日〜5日（金曜〜日曜）の3日間、勝手ながらお休みさせていただきます。お野菜セット、業務用発送もすべてお休みいたします。

4月29日（月曜日）と5月6日（月曜日）は祝日ですが通常通り営業いたします。
よろしくお願い致します。


あと、連休明けの5月8日（水曜）に熊本県宇土の「本田農園」にお邪魔する予定です。
蔵肆では主に牛肉でお世話になっていますが、牛舎見学、菜園見学、そしてちかくの海でマテ貝掘りを予定しています。詳しくは店頭でご案内いたします。



さて、今週のお野菜セットの内容です。

大根 （恒松農園 大分県日出町）
新たまねぎ （芳澤農園 長崎県雲仙市）
じゃがいも（とよしろ） （秋場農園 北海道北見市）
小カブ （アットファームくにさき 大分県杵築市）
クレソン （椿原農園 八女市黒木町）
菜花 （椿原農園 八女市黒木町）
えのき、アスパラ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
あまなつ （本田農園 熊本県宇土市）


以上、9アイテムで1557円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭では春キャベツ、茹で筍、れんこん、水菜、小ねぎ、パセリ、パプリカ、はっさくなど。
里芋も産地かわって再度入荷しております。40kgだけですんで、今週で終わるかな。お早めにどうぞー。

のちほど、5月のイベントカレンダー、更新いたします。

金澤さんのパン教室

4月22日（月曜日）
12：30〜15：00

今日のお題は「メロンパン」

手当てと食養講座

4月23日（火曜日）
10：00〜14：00

岡部先生の連続講座です。
「アレルギーの原因は腸にあり！」生姜油とごぼうを使ったお手当てです。

●お申込み、お問い合わせはお電話か、FAX、メールでどうぞ。

電話：0942-21-3130
FAX:0942-80-1574　です。

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件名：「サークルらいふ」教室お申込み
本文：
お名前：
フリガナ：
メールアドレス：
お電話番号：
ご参加される教室名：


以上、よろしくおねがいしまーす。

こんにちわ。産直や蔵肆です。





昨日は佐賀、長崎と農家さんのところへ。
どちらも新玉ねぎなのですが、農法や肥料のちがいでこうも出るか！という違いが面白かったです。


さて、今週のお野菜セットの内容です。


菜花、たけのこ （椿原農園 八女市黒木町）
たまねぎ （植松農園 北海道北見市）
新ごぼう、ほうれんそう、にんじん （中村農園 福岡県久留米市）
れんこん （小野　義春 佐賀県杵島郡白石町）
しめじ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
小松菜 （伊藤農園 大分県日出町）

以上、9アイテムで1760円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭では大根、水菜、小ねぎ、パセリ、菜花、アスパラ、パプリカ、新ごぼうなど。たまねぎは、九州産の新たまねぎと、北海道産の昨年秋収穫のたまねぎと二種類ございます。
じゃがいも、御好評いただいていた「さやあかね」から「とよしろ」に変わりました。産地の北海道は変わらず。あまり煮崩れせず、油と相性がいいためかフライドポテト、ポテトチップスなどによく使われています。
えくぼも浅く、使いやすいかと思います。ご利用ください。

にんじんも、ごぼうも春収穫の新物にかわりました。
ときどき冷え込むときもありますが、季節は変わっていきますねえ。



今週のさーくるライフは

こめこめクッキング

4月16日（火曜日）
10：00〜13：00

子育て中のママ向けに各所でされている鬼塚先生の料理教室です。毎日のごはんのおかず。ごはん中心においしい料理を作って、 食べて学んで。

野菜塾

4月18日（木曜日）
13：00〜15：00

桑野さんの無肥料、無農薬での畑づくりから宇宙の秩序がまなべます。自然界とのつきあい方が畑との付き合い方です。
今回は苗の植え方について


●お申込み、お問い合わせはお電話か、FAX、メールでどうぞ。

電話：0942-21-3130
FAX:0942-80-1574　です。

＝こちらをカット＆ペーストしてご利用ください＝


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本文：
お名前：
フリガナ：
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ご参加される教室名：


以上、よろしくおねがいしまーす。

こんにちわ。産直や蔵肆です。





昨日は佐賀、長崎と農家さんのところへ。
どちらも新玉ねぎなのですが、農法や肥料のちがいでこうも出るか！という違いが面白かったです。


さて、今週のお野菜セットの内容です。


菜花、たけのこ （椿原農園 八女市黒木町）
たまねぎ （植松農園 北海道北見市）
新ごぼう、ほうれんそう、にんじん （中村農園 福岡県久留米市）
れんこん （小野　義春 佐賀県杵島郡白石町）
しめじ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
小松菜 （伊藤農園 大分県日出町）

以上、9アイテムで1760円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭では大根、水菜、小ねぎ、パセリ、菜花、アスパラ、パプリカ、新ごぼうなど。たまねぎは、九州産の新たまねぎと、北海道産の昨年秋収穫のたまねぎと二種類ございます。
じゃがいも、御好評いただいていた「さやあかね」から「とよしろ」に変わりました。産地の北海道は変わらず。あまり煮崩れせず、油と相性がいいためかフライドポテト、ポテトチップスなどによく使われています。
えくぼも浅く、使いやすいかと思います。ご利用ください。

にんじんも、ごぼうも春収穫の新物にかわりました。
ときどき冷え込むときもありますが、季節は変わっていきますねえ。



今週のさーくるライフは

こめこめクッキング

4月16日（火曜日）
10：00〜13：00

子育て中のママ向けに各所でされている鬼塚先生の料理教室です。毎日のごはんのおかず。ごはん中心においしい料理を作って、 食べて学んで。

野菜塾

4月18日（木曜日）
13：00〜15：00

桑野さんの無肥料、無農薬での畑づくりから宇宙の秩序がまなべます。自然界とのつきあい方が畑との付き合い方です。
今回は苗の植え方について


●お申込み、お問い合わせはお電話か、FAX、メールでどうぞ。

電話：0942-21-3130
FAX:0942-80-1574　です。

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