産直や蔵肆　量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
最近のお知らせです
蔵肆からちょっとお知らせ
    正食料理
    ネットワーク校のお知らせ

    +久留米校のご案内
    +2012年3月開講　初級
    +2012年4月開講　初級
    +2012年3月　中級

    +宮崎校のご案内

    さーくるライフ
    2014年のご案内

    マクロビスイーツ教室
    12月23日（土曜日）
    10：00〜13：00

    金澤さんのパン教室
    12月26日（木曜日）
    12：30〜15：00

    もちつき
    12月28日（土曜日）
    12：00〜15：00

    野菜塾
    1月9日（木曜日）
    10：30〜12：30

    韓国料理クッキング
    1月11日（土曜日）　
    10：00〜14：00

    二十四節気薬膳
    1月13日（月曜日）
    10：30〜13：30

    甘酒と野草教室
    1月16日（木曜日）
    10：00〜14：00

    ゆったりお話しながら
    食養教室
    1月23日（木曜日）
    10：00〜13：00

    生活習慣病予防講座
    1月24日（金曜日）
    10：00〜14：00

    金澤さんのパン教室
    1月27日（月曜日）
    12：30〜15：00

    味噌作り
    1月28日（火曜日）
    12：00〜13：00

    こんにゃく作り
    1月30日（木曜日）
    10：00〜13：00

    戸練さんの重煮
    2月6日（木曜日）
    11：00〜14：00


    梅干とラッキョウ漬け
    2014年6月までお休みです

    岡部先生の正食塾
    2014年4月までお休みです

    こめこめクッキング
    今月はおやすみです



    醤油つくり教室
    2014年3月の予定です



    サークルは完全予約制です。
    あらかじめご予約ください
    産直や蔵肆（くらし）のご案内

    自然食の店
    　産直や蔵肆（さんちょくやくらし）
    〒839-0863
    福岡県久留米市国分町296-1
    TEL:0942-21-3130
    FAX:0942-80-1574
    Web担当
    鶴久　格（つるひさ　いたる）
    営 業 時 間 の ご 案 内
    店舗は日曜日、水曜日が定休です
    （祝日は営業しております）
    営業時間は
    朝9時30分から18時30分まで

    お店へのアクセス方法
    お車で
    久留米IC・広川ICより約20分
    自衛隊の側にあります。
    通信販売などなど
    +お野菜セットのご案内
    +通信販売のご案内
    　特定商取引法に基づく表記
    +料理教室のご案内
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    その他のさまざまな勉強会はこちら
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    2020/02/24 月　　　　+ お野菜セットです！ +
    今週のお野菜セットです
    こんにちわ。産直やくらしです。


    IMG_20200223_103555.jpg


    日曜日は八女で皮から作る餃子教室に参加してきました。
    100gの中力粉に45％前後の水を加え練るだけ。30分ほど寝かして程よいサイズに切り分けてめん棒で伸ばすと出来上がり。と書くと簡単なんですが、やってみるとやっぱり簡単でした。
    ただ、うっかり50％くらいの水でやってしまったため、ちょっとゆるゆるの皮が。ほんの5％、5�佞�らいなんですがずいぶん変わるものですね。
    田中製粉さん、ありがとうございました。


    さて、2020年2月24日からのお野菜予報です。

    野菜セットは

    かつお菜
    しろかぶ
    しょうが
    ねぎ
    ほうれんそう
    カリフラワー
    サンふじ
    たまねぎ
    えのき


    ほか、店頭には


    さつまいも
    小松菜
    ルッコラ
    水菜
    さといも
    チンゲン菜
    コカブ
    ブロッコリー
    春菊
    セロリ
    菜花
    九条ねぎ
    かつお菜
    しろかぶ
    大根
    はくさい
    ちんげんさい
    ラディッシュ
    ベビーリーフ
    ごぼう
    キャベツ
    じゃがいも（でじま）B
    ラディッシュ
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    2020/02/17 月　　　　+ お野菜セットです！ +
    今週のお野菜セットです
    おはようございます。産直やくらしです。



    DSC00043.JPG


    東京・西荻窪で営業中の「とら屋食堂」のとらさんが作る南インド料理を食べる会です。

    「久留米のみなさんにも南インド料理の美味しさを味わっていただきたい！」

    早いもので久留米での開催は5回目！先日、TBSの情報番組「王様のブランチ」でも紹介された「とら屋食堂」ととらさんご夫妻にお越しいただき、食事会を開催いたします。
    https://www.tbs.co.jp/brunch/gohan/20200215.html

    今回は夜の部、食事会のみ　調理デモはございません。
    詳細はリンク先をご覧ください。

    https://www.facebook.com/events/497049790983642/

    お申込みはメッセージ、お電話でも承ります。


    さて、2020年2月17日からのお野菜予報です。


    野菜セットは

    大根
    ごぼう
    じゃがいも（男爵）
    れんこん
    ほうれんそう
    さつまいも
    王林
    しいたけ
    小松菜


    ほか、店頭には


    さつまいも
    ベビーリーフ
    小松菜
    ルッコラ
    水菜
    さといも　
    チンゲン菜
    コカブ
    ブロッコリー
    カリブロ
    セロリ
    菜花
    九条ねぎ
    いんげん
    はやか
    菜花
    かつお菜
    しろかぶ
    春菊

    などが並んでおります。
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    2020/02/10 月　　　　+ お野菜セットです！ +
    今週のお野菜セットです
    こんにちわ。産直やくらしです。

    立春すぎて冷え込んできました。なんでいまごろになって本気だしますかね。


    明日火曜日は建国記念日。神武天皇が日本を建国してから2,679年、今月11日で2,680年でございます。あまり私たちの生活にはなじみがないのですが、神社にいきますと「皇紀」を見かけますね。あとは、戦前の飛行機「ゼロ戦」は皇紀2600年（西暦1940年・昭和15年）に採用されたので、ゼロゼロ、つまりゼロ戦と名前がつきました。

    お店はいつも通り、祝日は17時までの営業です。よろしくおねがいします。




    さて、2020年2月10日からのお野菜予報です。

    大根
    エリンギ
    ベビーリーフ
    にんじん
    さといも
    白菜
    九条ネギ
    サンふじ
    キャベツ
    小松菜


    店頭には


    菜花
    ルッコラ
    水菜
    ちんげんさい
    ラディッシュ
    れんこん
    きくいも
    かつお菜
    しろかぶ
    春菊
    ブロッコリー
    カリブロ
    セロリ
    いんげん


    くだものはバナナ、りんごは紅玉、王林が並んでいます。かんきつは「はやか」が入荷です。
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    2020/02/03 月　　　　+ お野菜セットです！ +
    今週のお野菜セットです
    こんにちわ。産直やくらしです。

    今日は節分、明日は立春であたらしい一年が始まります。畑もすこしづつ野菜の植え付けがはじまり、でてくるお野菜も減ってきます。さあ、何食べましょうか、という時期でもあります。

    といってましたら、沖縄からセロリがまいりました。いんげんもきております。やはりはやいですねえ。


    さて、2020年2月3日からのお野菜予報です。


    セットは

    大根
    ぶなしめじ
    たまねぎ
    れんこん
    白菜
    王林
    キャベツ
    小松菜
    セロリ


    ほか、店頭には

    菜花
    水菜
    ちんげんさい
    さといも　
    きくいも
    さつまいも
    かつお菜
    しろかぶ
    春菊
    ブロッコリー
    カリブロ


    果物は、はやか、紅玉、サンふじなど。
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