産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。

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能古島に、みかんちぎりに行ってきました。
お手伝いなのか、遊んでるんだか・・・。まあ、そういうもんです。


さて、今週のお野菜予報です。

セットはほうれん草、にんじん、えのき、甘夏、たけのこ 水煮、ベビーリーフ、原木栽培しいたけ、水菜


ほか、店頭には小松菜、しょうが、サンふじ、ルッコラ、ワサビ菜、大根など。パール柑、バナナも本日入荷しております。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。


 中村さんのホウレンソウ、しばらくお休みとなります。「べと病」というウイルス性の病気が畑にはいってしまい、いったん全量廃棄とのこと。

ベト病の難しいところは、一見きれいに見える畑で「ここは大丈夫だろう」と収穫しても、調整して袋詰めしている間にも広がり、翌日ふくろのなかでしなしなになってしまい・・・というあたりです。来週には次の畑が順調に育てば、と期待していますが、そこまで気温が上がっていないため、判断の難しいところです。しばらくは、熊本のものをお届けしたいと思います。


さて、今週のお野菜予報です。

セットは小松菜、サラダ玉ねぎ、エリンギ、パール柑、ほうれん草、ベビーリーフ



ほか、店頭にはしょうが、れんこん、サンふじ、水菜、ルッコラ、ワサビ菜、大根、さといも、かぶ(B品)、たけのこなど。バナナも本日入荷しております。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。


 季節は春分から清明へ。週末はお花見、という方も多かったのではないでしょうか。私も小頭町公園で友人といってまいりました。さすがに遅い時間は冷えましたがよい花見でした。しかし、桜をみると一気に春になった感がありますね。ということで、本格的にお野菜の種類が少ない時期となりました。菜花は花が咲いて終了、キクイモも芽がうごきだしましたし、レンコンも今週くらいが限界でしょうか。

さて、今週のお野菜予報です。

セットは小松菜、ほうれん草、さつまいも、甘夏、ラディッシュ、ベビーリーフ、ぶなしめじ、かつお菜、原木栽培しいたけ、わらび


ほか、店頭にはキャベツ、しょうが、れんこん、サンふじ、水菜、ルッコラ、ワサビ菜、大根、さといも、かぶ(B品)など。りんごはサンフジと紅玉がはいってきましたが、今回で最後かな、と思います。バナナも本日入荷しております。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。

日曜日は「米こめクッキング」でお世話になっている鬼塚先生のお誘いで、能古島にいってきました。ちょっとはやいのですが、甘夏をいただきに。まだまだ完熟ではないですが、選んで収穫させていただきました。渡船場のツバメも忙しそう!

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姪浜にもどって海辺を散策していたら、海にはいってあさりをとっている人が。あのへんでもとれるんでしょうか?


さて、今週のお野菜予報です。

セットは、小松菜、ほうれん草、にんじん、葉玉ねぎ、ラディッシュ、ベビーリーフ、えのき、きくいも、ブロッコリー


ほか、店頭には九条ねぎ、菜花(ちょっと咲き掛け)、キャベツ、セロリ、しょうが、さつまいも 紅はるか、れんこん、サンふじ、大根、かつお菜、さといも、かぶ(B品)、原木栽培しいたけなど。バナナも本日入荷しております。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。

三寒四温、という言葉がしっくりくる今日この頃です。火曜日の夜半から四国に出張でした。木曜日、早じまいしましてご迷惑をおかけいたしました。
坂出の「柿茶本舗」さん、徳島の「ヒカリ食品」さん、綾川の山清さんなどメーカーさんや、小売店さんなどを見学、研修させていただきました。お世話になりました皆様、ありがとうございました。詳しいことはセットのニュースに書かせていただいております。御笑覧くださいませ。


さて、今週のお野菜予報です。

セットは、小松菜、ほうれん草、菜花、葉たまねぎ、エリンギ、切干大根、しょうが、さんふじ



ほか、店頭には九条ねぎ、菜花、キャベツ、ブロッコリー、春菊、セロリ、しょうが、さつまいも 紅はるか、れんこん、サンふじ、水菜、大根、かつお菜、さといも、原木栽培しいたけなど。バナナも本日入荷しております。
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