産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直や蔵肆です。



日曜日は、みつばちさんと戯れておりました。
本来でしたら午後やる作業なのですが、日程の関係で午前中に。
みつばちには和蜂と西洋蜂といまして、採蜜量の違い（和蜂さんがコップなら、洋蜂さんがバケツ！）や、習性のちがいなどいろいろありまして興味深いところです。

神経毒であるネオニコチノイド系農薬の乱用によりミツバチの大量死、蜂蜜の産地偽装などいろいろな問題もありますが、まずはみつばちとふれあい、理解できる環境づくりができたらなあ、と思っています。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

にんじん、かぼちゃ （西山農園 熊本県上益城郡山都町）
しめじ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
いんげん、こかぶ （佐藤農園 大分県宇佐市）
大根 （桑野農園 大分県日田市）
さといも （宮園農園 八女市黒木町）
ほうれんそう （中村農園 福岡県久留米市）
春菊 （ももか農園 福岡県宮若市）
しょうが （猪飼農園 福岡県筑後市）

以上、10アイテムで1622円の予定です。
送料などは別途お預かりしております


ほか、店頭ではれんこん、さつまいも、ピーマン、リーフレタス、小松菜、栗、葉ねぎ、ルッコラ、からし水菜など。

りんごは紅玉とジョナゴールドが。レモン、紅玉のB品は週の半ばに入荷予定です。


今日は二階で味噌作り。

今週のさーくるライフは

味噌作り

11月11日（月曜日）（祝日）
11：00〜13：00

甘酒と野草教室

11月14日（木曜日）
11：00〜13：00

以上、よろしくお願いいたします。

おはようございます。産直や蔵肆です。

カレンダーの季節になってきました。

蔵肆でも、カレンダー販売しております。




昨年好評でした「日めくり」タイプに加えて、今年はマンスリーカレンダーも登場です。レターセットもございますので、ぜひ店頭でごらんになってみてください。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

たまねぎ （西山農園 熊本県上益城郡山都町）
原木栽培生椎茸 （宮園さん 八女市黒木町）
ほうれんそう 中村農園 福岡県久留米市
ねぎ 桑野農園 大分県日田市
サラダ菜 ももか農園 福岡県宮若市
グリーンリーフレタス 佐藤農園 大分県宇佐市
ごぼう 中村農園 福岡県久留米市
エリンギ ふるさとの森 三潴郡大木町
ジョナゴールド 竹嶋農園 青森県弘前市


以上、8アイテムで1586円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではかぼちゃ、さといも、レンコン、さつまいも、なすび、春菊、ピーマン、いんげん、サニーレタス、赤ほうれん草、かぶ、大根、モロッコインゲン、ルッコラ、ラディッシュなど。
果物は、なし、紅玉、ジョナゴールド、バナナなど。紅玉、B品も入荷しております。


木村さんのりんご、入荷しました。今回はジョナゴールド。14玉のみの入荷です。お早めに。



今週のさーくるライフは

二十四節気薬膳

365日の中で、季節を24に分けて時候をあらわす暦で、身体の調子を整える料理と講義です


11月4日（月曜日）
10：30〜13：30

お味噌作り、締め切りました。たくさんのご注文、ありがとうございます。
12月は9日（月曜日）の予定です。締め切りは11月30日。詳しくは店頭までお問い合わせくださいませ。

こんにちわ。産直や蔵肆です。



果物の季節になってまいりました。先日の台風、収穫前の梨、柿など心配をされた生産者の方もおおいと思います。おかげさまで大事にならず、ほっとしております。



さて、今週のお野菜セットの内容です。

大根 （秋場農園 北海道北見市）
しめじ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
春菊 （佐藤農園 大分県宇佐市）
いんげん （大島農園 長崎県南島原市）
コカブ（葉付き） （芳澤農園 長崎県南島原市）
じゃがいも（男爵） （秋場農園 北海道北見市）
ほうれんそう （中村農園 福岡県久留米市）
ラディッシュ （ももか農園 福岡県宮若市）
なし（日迎） （林農園 福岡県朝倉市）
ニラ （廣瀬農園 長崎県南島原市）


以上、10アイテムで1824円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではかぼちゃ、さといも、たまねぎ、にんじん、れんこん、さつまいも、なすび、小松菜、栗、みかん、キャベツ、原木栽培のシイタケなど。


今週のさーくるライフは

金澤さんのパン教室

10月28日（月曜日）
12：30〜15：00

今日のお昼からです。
10月は丸パンです。あんぱんやうぐいすパンなどに発展する基本のカタチ。

戸練さんの重煮

10月31日（木曜日）
11：00〜14：00

以上、よろしくお願いいたします。

こんにちわ。産直や蔵肆です。


先週金曜日、長谷川さんの「おっぱいのお話」無事に終わりました。




20名弱のご参加、ありがたいかぎりです。
台風の影響で、試飲用の生乳が届かずあせりましたが、14時過ぎにヤマトさんが二階までもってきていただいて。ほっとしました。

おかげさまで、よいお話がきけたと思います。育児に悩んでいるお母さんの心を、すこしほどくことができたでしょうか。また、来年も企画したいと思います。どうぞ、よろしくお願いいたします。



さて、今週のお野菜セットの内容です。

にんじん （桑野農園 大分県日田市）
ほうれんそう （中村農園 福岡県久留米市）
れんこん （小野　義春 佐賀県杵島郡白石町）
えのき （ふるさとの森 三潴郡大木町）
春菊、ピーマン （佐藤農園 大分県宇佐市）
かぼちゃ（雪化粧）、さといも （西山農園 熊本県山都町）


以上、8アイテムで1541円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭では大根葉、、なすび、さつまいも、レモン、など。きゅうり、わけぎ、ズッキーニなど少量あります。週の後半にはルッコラ、ラディッシュ、サラダ菜なども入荷予定です。

果物は、なし、くり、バナナなど。


今週のさーくるライフは

生活習慣病対策と手当て講座

10月22日（火曜日）
10：00〜14：00

「家族の健康は台所から」日々の食生活を見直し、おばあちゃんの知恵である手当てを学ぶことで毎日をいきいき過ごしましょう。
今回は白血病、甲状腺機能の対策について

マクロビスイーツ教室

10月26日（土曜日）
10：00〜14：00

お菓子作りの基礎から学びます。 マクロビオティックにそってのお菓子作りです。 砂糖、乳製品、卵は使用しません。今回はロールケーキ、ほか一品です。

おはようございます。産直やくらしです。


三連休、おでかけのかたも多いかと思います。素晴らしい秋晴れですね。蔵肆は営業しております。17時までの営業となりますが、どうぞよろしくお願いいたします。


野菜類、葉物がすこしづつ出てきました。
が、虫がまだまだ大暴れ・・・。ほぼ確実に内容がいれかわると思います。どうぞ、よろしくお願いいたします。


さて、今週のお野菜予報です。

たまねぎ （松熊農園 福岡県嘉麻市）
長いも （福田農園 岩手県二戸市）
しょうが （普賢学園 長崎県島原市）
エリンギ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
にら （西坂農園 熊本県熊本市）
大根葉、なす （桑野農園 大分県日田市）
さつまいも （久木田農園 鹿児島県霧島市）
みかん （大島農園 長崎県南島原市）


以上、9アイテムで1543円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭にはかぼちゃ、れんこん、ねぎ、アスパラ、さつまいも、青レモン、ピーマン、さといもなどが入荷しております。わけぎ、小カブ、小松菜、春菊、ちんげんさいなども入荷しておりますが、少量です。


ズッキーニは先週の台風で揺らされて傷がはいってしまい、一週間おやすみです。大根も今週までお休み。来週からは順調に入荷予定です。

今週のさーくるライフは

味噌作り

10月14日（月曜日）（祝日）
11：00〜13：00

こめこめクッキング

10月15日（火曜日）　
10：00〜13：00

ゆったりお話しながら食養教室

10月17日（木曜日）
10：00〜13：00

牛乳とおっぱいのお話

10月18日（金曜日）
14：00〜16：00


以上、よろしくお願いいたします。