産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直や蔵肆です。

さーくるライフ　2008年12月のお知らせです。

"大根漬けをしませんか"

12月4日　（木曜日）10：00〜12：00

暮れからお正月にかけて重宝する大根漬け。いっしょに作ってみませんか？
大根の予約を受け付けます。


蔵肆の料理　簡単料理　〜おうちごはん作り〜

12月8日　（月曜日）13:00〜15:30

季節の野菜と豆腐、油揚げ、豆類を使い、動物性のものや砂糖を使わずにつくります。正食料理を基本にして。要予約です。



食養料理と手当てのしかた

12月9日、23日（火曜日）　11：00〜14：00

学んで料理して、病気があっても食べ方変えるため、野球ボールを使って自分のコリをほぐすやり方や、しょうが、こんにゃくなどをつかった「お手当て」などを教えてもらいます。


味噌作り　〜今月は合せ味噌です〜

12月13日（土曜日）10：00〜13：00


別紙にて、予約受付中です。
今回は米味噌です。麹付けの準備がありますので、
12月6日までにご予約ください。"


米米クッキング

12月16日 火曜日　10：00〜13：00

毎日のごはんのおかず。ごはん中心においしい料理を作って、食べて学んで。


つるまる お菓子作り

12月18日 木曜日 10：00〜13：30

自分でつくるロールケーキ。有名菓子店のロールケーキに負けないものを手作りで。原材料の違いが出てきます。"



正食塾


12月19日 金曜日 13:30〜16：00

食べることによって生命が続きます。食べ方、心の持ち方、環境、すべてを正食の方向で教えてもらいます。
玄米おにぎり付です



マクロビオティック　おさらい料理


12月25日 木曜日　10：00〜14：00


岡山であった料理教室で、美味しかった品を中心に。
ヒエタルトなど他三品。"



韓国料理クッキング　第十七回


12月26日　土曜日　10：00〜14：00

韓国料理講師の免状を持つ宗政さんに、韓国の家庭の味を教えていただきます。だしから手作りです。材料の使い方は勉強になります。


餅つきします


12月28日　

毎年恒例になりました。黒木の椿原さんによる餅つきです。搗きたてのお餅は美味しいですよ〜！



12月24日（水曜日）、28日（日曜日）は営業いたします。
年内は、31日の午前中まで営業いたします。
新年は、1月5日（月曜日）から営業の予定です。"