産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直や蔵肆です。

おせちのカタログが届きました・・・。もう年末の準備ですね。今年も残すところあと二ヶ月。明日のお昼に、おせちの試食会を蔵肆の二階でやりまーす。ふらりとどうぞ。11/20（土曜日）には、包丁とぎます。

土曜日は、ちょっと仕事を抜けて柳川へ。




第1回有明海再生講演会「森里海連環に基づく有明海再生の道」でした。
京都大学の田中克先生、広島大学の長沼准教授、気仙沼の牡蠣養殖で有名な畠山重篤さんと、このメンバーの講演会が無料で聞けるなんて、と喜んでいったのですが、会場が悪いのか、周知がたりないのかちょっと寂しいカンジに・・。まあ、海苔の養殖もはじまり、時期も悪かったかなあ、と思いますが。でも、内容はすばらしかったです。また、なんらかの形でご報告したいとおもっています。


さて、今週のお野菜セットの内容です。


セロリ （久保田農園 大分県竹田市）
紅玉 （竹島農園 青森県弘前市）
たまねぎ （瀬野さん 北海道訓子府）
人参、ほうれんそう （中村一郎 久留米市）
かぼちゃ （北海道置戸町 福澤さん）
えのき （ふるさとの森 三潴郡大木町）
ちんげんさい、小松菜 （椿原農園 八女市黒木町）
にんにく （下山農園 鹿児島県）
サトイモ （市来さん 熊本県）


以上、12アイテムで1769円の予定です。


ほか、店頭ではとうがん、ルッコラ、ピーマン、春菊、小カブ、九条ねぎ、いんげん、なすび、水菜、ししとう、玉レタス、キャベツ、ぎんなんなどなど。

とうがん、おいしくなってきました。そぼろであんかけなどいかがですか？
キャベツ、安定して入荷しそう。よかったよかった〜。


りんご、お待たせしました！

紅玉、ジョナゴールド入荷です。

みかんも忘れないでくださいね〜（笑）栗もありますよ。今年は、柿が遅れています。量も少なめの予定です。金曜日にレモンも入荷予定です。




以上、よろしくお願いいたします。