産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直や蔵肆です。

今日から7月。はやいもんですねえ。今日は朝一番から湿度のせいか印刷機のトラブル。店頭でお配りしているニュースが発行できずいろいろと滞っております。やれやれ。



さて、今週のお野菜セットの内容です。

枝豆、とうもろこし （百家農園 福岡県若宮市）
じゃがいも （馬場農園 長崎県南島原市）
ピーマン、トマト （桑野農園 大分県日田市）
大根 （白石農園 熊本県阿蘇郡高森町）
きゅうり （本田農園 熊本県宇城市）
しめじ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
赤たまねぎ （服部農園 福岡県八女市）

以上、9アイテムで1721円の予定です。


ほか、店頭ではパプリカ、なすび、いんげん、ミニトマト、バジル、ミディトマト、大葉、かぼちゃ、にら、粉ねぎ、ズッキーニ（そろそろ終了）、にんにく、ジャンボニンニクなど。

今週のさーくるライフは

戸練さんの重煮

7月1日（月曜日）
13：00〜16：00

重煮は野菜のうまみを引き出す調理法です。
今回のメニューは「焼きトマト」です。

韓国料理クッキング

7月6日（土曜日）
10：00〜14：00

韓国料理講師の免状を持つ宗政さんに、韓国の家庭の味を教えていただきます。だしから手作りです。
今回のメニューは混ぜ冷麺、ちりめんじゃこと胡桃のピリ辛炒め、っ冷やし餃子の予定です。定員15名。


以上、よろしくお願いいたします。