産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直やくらしです。


一月はいぬ、二月は逃げると申しますが、あっという間に二月です。立春をすぎ、旧正月。長崎のランタンフェス、きれいでした。
ペンギン水族館に立ち寄ってきたんですが、すでに梅が満開、ちらほらと散りかけておりました。さすが、暖かいなー。



さて、今週のお野菜セットの内容です。

ニンジン(B品)、ほうれんそう、しいたけ、ちんげんさい、ブロッコリー、さつまいも(べにはるか)、中ネギ、春菊の予定です。


お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ


店頭でお配りしているニュース、内容まちがっておりました。すいません。


さつまいも、いろんな品種が店頭には入荷しております。今週セットにお入れしているのは「紅はるか」 食べてみると強い甘さにもかかわらず、あとくちはすっきりした感じの上品な甘さを感じさせてくれます。 焼き芋、蒸し芋にすると最高です。

同じく、焼き芋向けで人気なのが「シルクスイート」こちらはしっとり、なめらかな食感が人気です。秋の収穫から数か月寝かせて出荷します。強烈な甘さと言う訳ではないのですが、後口に残らないほどいよい甘さに感じられました。


おなじくしっとり系でおすすめなのは「からゆたか」 まだなじみのない品種ですが、唐津の試験場で育成、年から登場した品種です。
こちらは本日初登場、ということでこれから焼いたり煮たりしてみます。楽しみです。


ほか、店頭には定番のキャベツ、さといも、ごぼう、たまねぎ、にんじん、さつまいも(べにはるか)、春菊、中ネギ、セロリ、かぶ、サニーレタス、小松菜、水菜、大根、しょうが、白菜、菜花、ブロッコリーなど。


れんこん、ベビーリーフなどは、木曜日入荷予定です。
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