産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。


先週は展示会、打ち合わせ、有機農業研究会の総会下見の宿泊、と出歩いてばかりでした。外食がつづき、さすがにちょっときついです。今週はゆっくりしたいものです。

はやいもので、リンゴがはじまりました。まずはサンつがるから。『つがる』は早生種の中では一番甘いといわれ、果汁の多さと豊富な甘みを持ちます。弱い酸が甘味をより引き立てている感じです。収穫量ではふじに次いで2番目、とメジャーな品種です。


さて、今週のお野菜セットの内容です。


小松菜、サンつがる、ニンジン、新里芋、しいたけ、ニラ、にんにく、ズッキーニ


お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ


ほか、店頭には平さやいんげん、なすび、ピーマン、にがうり、ちんげんさい、水菜、大根、大葉、モロヘイヤ、小葱、ラディッシュ、ベビーリーフ、ミニトマト、きゅうり、かぼちゃ、とうもろこしなど。ほか、週の半ばにトマトが入荷予定です。
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