産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直や蔵肆です。


夜半は激しい雷雨でしたね。九州では長雨が続き、おかげさまで渇水の心配もなく、田植えの時期を迎えましたが、地盤の緩みなどが警戒されています。

今週の半ばには夏至を迎えます。いちばん昼が長い時期です。湿度と気温の上昇もあいまって寝苦しい日も続いております。寝不足から体調を崩される方も多いようです。また、食べ物も痛みやすい時期です。冷蔵庫を過信せず、どんどん食べきっていきましょう！

さて、今週のお野菜セットの内容です。


人参、ごぼう （中村一郎 久留米市）
長いも （福田農園 岩手県二戸市）
エリンギ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
きゅうり、いんげん豆 （百家農園 宮若市）
ミニトマト （佐藤農園 大分県宇佐市）
かぼちゃ （青柳農園 久留米市）


以上、8アイテムで1551円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではなすび、スイスチャード、スイートコーン、枝豆、モロッコインゲン、トマト、ズッキーニ、赤紫蘇など入荷しております。火曜日にはピーマン、大根も入荷予定です。

赤紫蘇、しっかり来ています。今週いっぱいの予定です。梅仕事、がんばってください！
ラッキョウも今年はちょいと早めに。ご予約の方にはご連絡させていただきましたが、連絡無いよ、というかたお早めにご一報くださいませ。
7月の上旬に再度少量ですが入荷予定です。

スイスチャード、あまり聞きなれないお野菜だとおもいますが、ふだんそうです。春先にでてくるふだん草とちがって、赤い品種。雨が多かったのでちょっと弱い軟弱野菜ですが、さっとゆでて酢味噌やごまよごし、マヨネーズなどでどうぞ。


ひとまず更新します。

おはようございます。

先週であの震災から三ヶ月がたちました。
人の噂も75日、そろそろマスメディアなどは他の話題が中心となりつつありますが、復興の現場ではまだまだのようです。
蔵肆の店頭では、支援物資のお願いを配らせていただいております。ご興味の方は、スタッフまでお声がけくださいませ。

先日、うめちぎりに行ってきたのですが、今年は少ないですね・・・。例年の1/5程度のところもあるようです。季節が例年にくらべて10日ほど遅いってのもありますが、どうも勘が狂います。来週になればしっかりでてくるかなー、と思いますが、どうかな。らっきょうはすでにしっかり来ています。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

たまねぎ、モロッコインゲン （百家農園 宮若市）
アンデスレッド、赤たまねぎ （服部農園 八女市）
アスパラ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
きゅうり、にら、ズッキーニ、トマト （佐藤農園 大分県宇佐市）
なめこ （大山きのこ 大分県日田市）


以上、11アイテムで1639円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではミニトマト、キャベツ、青紫蘇、大根、いんげん、筍の水煮（はちく）ピーマン、リーフレタス、ミニ白菜など。
ちょっと葉物は一休みです。すいません。



今週のさーくるライフは

梅干とらっきょうつくり
6月14日（火曜日）
10：00〜15：00


戸練さんの重ね煮教室
6月16日（木曜日）
13:00〜16：00
6月17日（金曜日）
10：00〜13：00


韓国料理
6月18日 （土曜日）
10：00〜14：00


戸練先生の重煮、お蔭様で定員一杯となっております。
韓国料理はまだ余裕があるようです。
お時間あるかたは、ぜひ。


以上、よろしくお願いします。

おはようございます。産直や蔵肆です。

お店の改装、折り返しました。



まだまだこれまで店舗だったところの改装、冷蔵庫の移設なども残っておりますが、ひとまず新しい店舗に無事うつることが出来ました。ありがとうございます！
まだまだ整わない店内ですが、これから頑張ってまいります。どうぞよろしくお願いします。


さて、今週のお野菜セットの内容です。


じゃがいも （高鍋健一 八女郡広川町）
ごぼう、にんにく （中村一郎 久留米市）
キヌサヤ （市来農園 熊本県）
きゅうり （佐藤農園 大分県宇佐市）
しょうが （大矢野有機 熊本県上天草市）
青紫蘇 （佐藤農園 大分県宇佐市）
大根 （百家農園 宮若市）
しめじ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
中ねぎ （下山農園 大分県宇佐市）
小松菜 （椿原農園 八女市黒木町）


以上、11アイテムで1861円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではズッキーニ、玉レタス、リーフレタス、ニラ、いんげんなど。
らっきょう、ご予約いただいていた分が入荷しております。
梅は今年は少ないですねー。こちらもご予約分を優先でお知らせさせていただいております。どうぞ、よろしくお願いいたします。

おはようございます。産直や蔵肆です。


昨日は台風の影響でしょうか。つよい風と雨でしたね。
お店の改装工事も一休み。今日からまた冷蔵庫の試運転など開始です。
今週の半ばから、これまで倉庫だった東側のほうを新店舗として営業いたします。

それにともない、これから店舗だった部分の改装を6月中旬まで行います。これまで倉庫入り口だった場所が店舗入り口となったり、商品の置き場所が変わったりとお客様にはご不便、ご迷惑おかけいたしますが、6月中にはすべての工事も終了する予定です。


よりいっそう、良いサービス、そして佳い商品を取り揃えてまいりたいと思っております。
どうぞ、よろしくお願いいたします。


さて、今週のお野菜セットの内容です。



人参 （中村一郎 久留米市）
はちく、そらまめ、スナックエンドウ （椿原農園 八女市黒木町）
赤たまねぎ （服部農園 八女市）
小松菜 （下山農園 大分県宇佐市）
ほうれん草、春菊 （百家農園 宮若市）
しいたけ、アスパラ （ふるさとの森 三潴郡大木町）


以上、10アイテムで1760円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。

はちく、お待たせしました。ファンのかたも多い筍です。ソラマメと一緒にいりこ出汁で。車麩を添えたり、あげやスナックエンドウなどとあわせてもいいですね。素揚げしてもおいしかったですよ。


ほか、店頭では、いんげん、青紫蘇、ニラ、大根、レタス、ズッキーニ、水菜、きゅうりなどなど。
青柳のじーちゃんのきゅうりは、わりと太め、佐藤さんのは細めです。ご希望ある場合はお申し付けくださいませ。桑野さんのはみーじかいです（苦笑）


来月のサークルらいふは、夕方にでもお知らせさせていただきます。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

おはようございます。産直や蔵肆です。


週末は微妙な天候でした。
ひさしぶりに時間がとれたので、畑の草刈など。
ざーっと刈って、一息入れてたら鳥が大集合！見てたんですかあなたたち、という集団で草を刈ったあとの畑でお昼ゴハンタイム。邪魔をするのも悪いので、枇杷の葉なんぞつんでおりました。

やっとこさ植えることのできた苗ものちゃんたち。うまく育つかなあ。畑塾のみなさんより、二週間ほど遅いようです。うまく育ったらまたお知らせいたします。お知らせのないときは、お察しください（笑）


さて、今週のお野菜セットの内容です。



たまねぎ （棚宗農園 愛知県碧南市）
ちんげんさい、ズッキーニ、きゅうり （佐藤農園 大分県宇佐市）
こかぶ、水菜 （百家農園 宮若市）
甘夏 （新田農園 熊本県三角）
スナップエンドウ （服部農園 八女市）
しめじ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
長いも （福田農園 岩手県二戸市）
グリーンピース （桑野農園 大分県日田市）


以上、11アイテムで1772円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではラディッシュ、ほうれん草、小松菜、アスパラ、赤たまねぎ、リーフレタス、大葉、春菊、にら、小ねぎ、ルッコラなどが並んでおります。


今週のさーくるライフは


痛み原因発見講座
5月23日（月曜日）
14：00〜15：30

漢方講話
5月26日（木曜日）
10：00〜15：00

噛むカム講座
5月27日（金曜日）
13：00〜15：00


以上、よろしくお願いいたします。