産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです(9/24〜9/28)
こんにちわ。産直や蔵肆です。

暑さ寒さも彼岸まで・・・といいますけど、昼間はエアコンが必要な暑さですねえ。
いつになったらこの暑さはとれるのでしょうか。週末は運動会のところも多かったみたいですね。お弁当など、まだまだ痛みやすい気温ですので、気をつけていきましょう。でも、アイスキャンディーはそろそろ終りにしようと思っています。

今週は、弘前に木村秋則さんのりんご畑や、ジャム、カレーなどで有名なコスモス食品の工場見学にお邪魔する予定です。向こうは少しは涼しいのかなあ。

さて、今週のお野菜セットの内容です。

りんご (青森県 竹嶋農園)
たまねぎ、じゃがいも(北海道訓子府 伊藤さん)
おくら(八女郡広川町 高鍋さん)
小松菜、水菜(八女郡黒木町 椿原さん)
しいたけ(大分県日田市 大山きのこセンター)
ニラ(筑後市 久保さん)
かぼちゃ(北海道北見市 秋場さん)
いんげん豆(熊本県 市来さん)


以上、10アイテムで1669円の予定です。
送料等は、別途お預かりしております。


ぶどう、ベリーAが最後の入荷です。ジュース用の二級品もあります。北海道の伊藤さんからとうもろこしも来ました。さつまいも、多く出てきましたので少し値下げしました。里芋はもうすこし・・・かな。他、ミニトマト、アスパラ、柿、大根葉、大根、きゅうり、なすびなどが入荷しております。

来週の日曜日はいよいよ栗狩りです。乗り合わせの車は定員になりましたので締め切らせていただきましたが、現地集合できるかたは、まだまだ参加可能です。

来月から、味噌作り再開します。10月6日(土曜日)に、まずは麦味噌から。冬に仕込むと気温が低い分時間が掛かりますが、ゆっくりとした旨みがでます。ぜひ「手前味噌」つくってみられませんか?麹の準備がありますので、お早めにお申し込みください。
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今週のお野菜セットです(9/17〜9/21)
こんにちわ。書きかけの原稿が飛んでしょんぼり、産直や蔵肆です。

パソコンなんて嫌いだー!!

個人的な怨念はともかく、台風が直撃せずによかったです。きゅうり、なすび、おくら・・・。風に弱いですし、梨、ぶどうもこれから。小松菜などの葉物も、大雨で流されたりします。


そんな大雨の中、竹田市の久保田さんのところにお邪魔してきました。

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やぎちゃんが熱烈歓迎・・・というわけでもなく、ひたすらお食事をされていました。しまいにゃ、木に足を掛けて高いところから食べだす始末・・・。よっぽど美味しかったのでしょうか?私も味見してみればよかった(笑)

久保田さんは、竹田市、といってもあと500mで熊本県産山村、阿蘇の大観望から30分という高原地帯で、キャベツ、レタス、小松菜、人参、ごぼう、たまねぎ、にんにく、おくらなどなど、少量多品種で生産されております。

残念ながらご主人が体調を崩されており、奥さんが中心に農作業を頑張っておられます。ちょうど玉ねぎを頂いてきましたので、今週のセットに入れております。ご賞味ください。


さて、今週のおやさいセットの内容です。

かき、かぼす(うきは市吉井町 大石さん)
れんこん(佐賀県白石町 川久保さん)
おくら(八女郡広川町 高鍋さん)
モロヘイヤ(大分県宇佐市 下山さん)
なめこ(大分県日田市 大山きのこセンター)
たまねぎ(大分県竹田市 久保田さん)
人参(北海道北見市 秋場さん)
しょうが(熊本県上天草市 大矢野有機)
きゅうり(八女郡黒木町 椿原さん)


以上、10アイテムで1756円の予定です。
送料等は、別途お預かりしております。


大根、今月いっぱい品薄の予定です。キャベツも来月上旬から。北海道のミニトマトも不安定になってきました。次回は木曜日入荷予定です。とうもろこし、ピュアホワイトも好評だったのですが、本年度は終了の予定です。

他、店頭ではとうがん、ぶどう、なすび、ごぼう、ピーマン、ニラ、アスパラなどが入荷しております。

以上、よろしくお願いいたします。
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今週のお野菜セットです(9/10〜9/14)
こんにちわ。産直や蔵肆です。

朝晩が、ずいぶんと過ごしやすくなってきました。昼間も30度ちょっとまでと、エアコンを切って扇風機で過ごせるようになりました。電気代が助かります(笑)

今月末、30日の日曜日に栗狩りを企画しています。ラフティングや川くだりで有名な球磨川の上流、人吉の栗農家さんです。人数によって、レンタカーを借りるか、乗り合わせていくか未定です。家族で行かれる方もいらっしゃるので、現地集合、現地解散を予定しています。詳しくは、お問い合わせくださいませ。

さて、今週のお野菜セットです。

枝豆(黒大豆)(北海道 福澤さん)
ゴーヤー(熊本県御船町 高丸さん)
おくら、なすび、じゃがいも(八女郡広川町 高鍋さん)
ニラ(筑後市 久保さん)
さつまいも(大分県豊後高田市 北村さん)
えのき(大木町 ふるさとの森)
とうもろこし、人参(北海道北見市 秋場さん)



以上、10アイテムで1736円の予定です。
送料等は、別途お預かりしております。


店頭では、ツルムラサキ、大根、枝豆(普通のもの、って言い方も変ですけどw)、とうもろこし(ピュアホワイトは火曜日に入荷予定です)などが入荷しております。

キャベツ、しばらくお休みになりそうです。10月初旬に再開予定です。
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今週のお野菜セットです(9/3〜9/7)
こんにちわ。産直や蔵肆です。

雨の週末でしたね。久留米では「第5回 久留米やきとり日本一フェスタ」が中心部の六角堂で開催されていました。雨だったにも関わらず、かなりの賑わいだったそうで、何よりです。最後のビアガーデンを楽しまれた方も多かったのではないでしょうか。
でも、もう第五回なんですね。最初の頃は小さなイベントだったんですけど、すこしづつ大きくなってきた印象があります。来年の夏は、さらに大きな全国規模のイベントがあるそうなので(こっそり聞いちゃった!)、もっと久留米が元気な街になるといいなあ、と思っています。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

ミニトマト(北海道 渋はち農園さん)
かぼちゃ(熊本県矢部町 森さん)
ピーマン(久留米市 青柳さん)
やまいも(岩手県 みちのく有機 福田さん) 
おくら、なすび(八女郡広川町 高鍋さん)
ニラ(筑後市 久保さん)
ごぼう(久留米市 中村一郎さん)
アスパラガス(大木町 ふるさとの森)
とうもろこし(北海道北見市 秋場さん)
すだち (熊本県 江口さん)


以上、11アイテムで1672円の予定です。
送料等は、別途お預かりしております。

北海道からは、枝豆が入荷しております。白いとうもろこし(生でもいけますよ!)ピュアホワイトは、木曜日に入荷予定です。ミニトマトは木曜日にも。普通のトマトは、もう終わってしまいました。今年は少なかったなあ・・。他、店頭ではかぼす、モロヘイヤ、つるむらさき、きゅうり、さといも、にがうり(ゴーヤー)などが入荷しております。梨は、もうちょっと。下旬くらいでしょうか。楽しみにしてますよ〜>桑野さん 



以上、よろしくお願いいたします。
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今週のお野菜セットです(8/27〜31)
こんにちわ。産直や蔵肆です。

日中はまだまだ暑いですねえ。秋刀魚がでてきたり、梨が出たり、食べ物はすこしづつ秋になってきています。夏休みもそろそろ終りです。


そういえば、今週の火曜日は皆既月食ですね。6年ぶりだそうで。全国で観測できるそうです。夕方から20時半くらいまで楽しめるそうなので、たまには天体ショーを楽しまれるのもいいかもしれません。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

青紫蘇 (大分県中津市本耶馬溪 かぶしの会) 
おくら、なすび、じゃがいも(八女郡広川町 高鍋さん)
ニラ(筑後市 久保さん)
キャベツ(熊本県高森町 白石さん)
エリンギ(大木町 ふるさとの森)
大根、人参(北海道北見市 秋場さん)
すだち (熊本県 江口さん)

以上、10アイテムで1786円の予定です。
送料等は、別途お預かりしております。

北海道からは、枝豆がすこし入荷しております。ミニトマトは木曜日に入荷予定です。他、店頭ではかぼす、ピーマン、アスパラガス、モロヘイヤ、つるむらさき、きゅうりなどが入荷しております。


以上、よろしくお願いいたします。
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