産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直や蔵肆です。

年内最後の更新でしょうか。ありがとうございます。

春菊 （さとう農園 大分県宇佐市）
たまねぎ （つちから農場 北海道）
えのき、しめじ、しいたけ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
京くれない （ももか農園 福岡県宮若市）
栗 （後藤農園 熊本県球磨郡）
ゆりね（白銀） （山西農園 北海道帯広市）
れんこん （水の子会 熊本県八代市）
ごぼう、ほうれんそう （中村農園 久留米市）
大根、ブロッコリー、小松菜、カツオな、かぶ （椿原農園 八女市黒木町）
さといも （肥後やまと会 熊本県上益城郡山都町）
かぶ（紅） （芳澤農園 長崎県南島原市）
長いも （福田農園 岩手県二戸市）


お求めは、0942-21-3130　もしくはFAX　0942-80-1574までどうぞ。



ほか、白菜、サラダ菜、大根、などなど入ってきております。

こんにちわ。産直や蔵肆です。


キーボードが不調でどうにもこうにもなりません。
素直に買い替えでしょうか・・・。


今週は、冬至を迎えます。太陽の力が一番弱まり、また日が伸びていく節目の「冬至」
昔はこの時期、野菜が少なく丸のままおいておいても大丈夫だったかぼちゃを厄除けとして頂く、という風習です。

というわけで、セットに組んでおります。
ほんと、今年はかぼちゃも少なく苦労しております。


かぼちゃ、大根　（桑野農園 大分県日田市）
白菜 （椿原農園 八女市黒木町）
ジャガイモ （秋場農園 北海道北見市）
小松菜、かつお菜 （椿原農園 八女市黒木町 ）
れんこん （水の子会 熊本県八代市 ）
みかん （大島農園 長崎県南島原市）
しいたけ （ふるさとの森 三潴郡大木町）

お求めは、0942-21-3130　もしくはFAX　0942-80-1574までどうぞ。


ほか、店頭にはしょうが、ネギ、パクチー、サラダ菜、ロメインレタス、さつまいも（べにはるか）、春菊、かぶ、キャベツ、ホウレンソウ、水菜、ベビーリーフなど。


果物は、
みかん
紅玉　B品
王林


が入荷しております。

こんにちわ。産直や蔵肆です。


お歳暮で忙しい毎日を過ごさせていただいております。しっかりと冷え込んできました。残業時にしっかり着込んで頑張ります。


かぶ（もものすけ） （芳澤農園 長崎県雲仙市）
ベビーリーフ （林農園 熊本県上益城郡山都町 ）
ロメインレタス （ももか農園 福岡県宮若市）
さつまいも（べにはるか） （久木田農園 鹿児島県霧島市）
白菜 （椿原農園 八女市黒木町）
人参 （桑野農園 大分県日田市）
ぶなしめじ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
りんご （竹嶋農園 青森県弘前市）
キャベツ （佐藤農園 大分県宇佐市）




お求めは、0942-21-3130　もしくはFAX　0942-80-1574までどうぞ。




今週、セットに入っているかぶの「もものすけ」
サラダ向けの赤かぶです。くし形に切り分けて、おしりの所から爪を立て引っ張ると、赤い外皮が簡単にぺろんと剥離します。



これ、実際やってみるとちょっと感動しますよ。サラダなど生食向けです。
ドレッシング、オリーブオイルなどでもいいと思います。


ほか、店頭にはゆず、ホウレンソウ、れんこん、春菊、中ネギ、サニーレタス、かぶ、リーフレタス、玉レタス、キャベツ、かぼちゃ、みかん、しょうが、白菜、大根、水菜、小松菜、ラディッシなどなど。

こんにちわ。産直や蔵肆です。

今朝はすごい霧でしたね。


この一年受講していました望診法山村塾の初級試験が終わったとたん、風邪をひきました。気のゆるみは万病のもとですね。

さて、今週のお野菜セットの内容です。

王林 （竹嶋有機農園 青森県弘前市）
大根、水菜、小松菜 （椿原農園 八女市黒木町）
しょうが （むうみん農場 長崎県南島原市）
ジャガイモ （秋場農園 北海道北見市）
ホウレンソウ （坂本農園 熊本県上益城郡矢部町）
エリンギ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
ごぼう （中村農園 久留米市）


お求めは、0942-21-3130　もしくはFAX　0942-80-1574までどうぞ。


ほか、店頭にはベビーリーフ、ゆず、里芋、れんこん、さつまいも（べにはるか）
春菊、中ネギ、サニーレタス、かぶ、リーフレタス、ターサイ、玉レタス、キャベツ、かぼちゃ　（まんじろう）、白菜、かぶ、ラディッシュ、葉ネギ、パクチー、レタスなど。



紅玉はＢ品のみとなりました。

果物はゆず、紅玉、バナナ、かぼす、みかんなど入荷しております。

こんにちわ。産直や蔵肆です。

しっかりと冷え込んできました。
今週前半までは、長袖うでまくりして仕事してたのになあ。





土曜日はお店をすこし早仕舞いさせていただいて、望診法山村塾の勉強会でした。早いもので事務局をさせていただいて、二年。勉強させていただいて一年。初級、うかるといいなー。


写真は、勉強会終わって夜食のシュークリーム。土曜日にあった戸練さんの重ね煮教室での一品でした。皮も自家製とかすごすぎる。しっかし、重煮ってイロイロできるんだなー。


シュークリームって和製英語なんですね。シューはフランス語でキャベツなどを意味する言葉だそうです。なんで靴墨と関係が・・・と思ったら、まったくありませんでしたｗ



さて、今週のお野菜セットの内容です。


ゆず （林農園 熊本県上益城郡山都町）
ホウレンソウ （坂本農園 熊本県上益城郡矢部町）
えのき （ふるさとの森 三潴郡大木町）
キャベツ、春菊 （佐藤農園 大分県宇佐市）
みかん （大島農園 長崎県南島原市）
たまねぎ （つちから農場 北海道新篠津村）
玉レタス、ちんげんさい　（ももか農園 福岡県宮若市）



お求めは、0942-21-3130　もしくはFAX　0942-80-1574までどうぞ。


ほか、店頭にはリーフレタス、ルッコラ、ラディッシュ、ししとう、葉ネギ、かぼちゃ、大根、ベビーリーフ、さといも、かぶ、水菜、ごぼう、いんげん、モロッコいんげん、白菜、小松菜、ターサイ、パクチーなど。


長いもは一時欠品しそうです。12月中旬より再開予定ですが、雪でどうなるやら。


果物はゆず、紅玉、バナナ、かぼすなど入荷しております。