産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直やくらしです。

北海道より、有機ホワイトアスパラガス入荷いたしました。





普段、なかなか缶詰でしかお目にかかることのない代物ですが、ゆでようか、そっと炒めようか、グリルもいいなあ、コショウだけで、いやチーズのせてもいいねえ、やっぱホワイトソースかなあ、枝豆でソースつくるときれいだろうねえ、とスタッフ一同そわそわ、うきうきしております。
グリーンアスパラとピクルスにしてもいいなあ・・・。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

ぶなしめじ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
きゅうり、トマト （桑野農園 大分県日田市）
ホワイトアスパラ （滝本農園 北海道）
なすび、青紫蘇 （佐藤農園 大分県宇佐市）
じゃがいも （西山農園 熊本県山都町）
しょうが （普賢学園 長崎県南島原市）
小松菜 （椿原農園 八女市黒木町）

以上、9アイテムで1757円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではズッキーニ、ピーマン、いんげん、きゅうり、モロッコインゲン、ミニトマト、水菜、白カブ（結構大きいです）大根など。


以上、よろしくお願いいたします。

こんにちわ。産直やくらしです。

ほぼ全国で梅雨入り宣言、でましたね。
今年の雨のふり具合はどうなんでしょうねえ？
関東では大雨のようですが、大丈夫かなあ。


facebookページのほうでは先行してお知らせしておりましたが、「びわの葉温灸」教室、おかげさまで盛況のうちにおわりました。上は70代から、下はゼロ歳児まで。気持ちよい時間をすごすことができました。ありがとうございます。

また、企画してまいりますので、どうぞご期待くださいませ。



さて、今週のお野菜セットの内容です。


えのき （ふるさとの森 三潴郡大木町）
きゅうり （桑野農園 大分県日田市）
トマト、青紫蘇 （佐藤農園 大分県宇佐市）
ニンジン （中村農園 久留米市）
小松菜、水菜 （椿原農園 八女市黒木町）
ズッキーニ （芳澤農園 長崎県雲仙市）
赤たまねぎ （服部農園 福岡県八女市）


以上、9アイテムで1590円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではピーマン、サラダ菜、イタリアンパセリ、サニーレタス、ミニトマト、なすびなど。
明日にはほうれん草、いんげんなどが入荷予定です。


レモン、おかげさまでほぼ終了いたしました。別の産地がはじまるまでしばらくお休みいただきます。
グレープフルーツ、夏みかん、バナナは豊富にあります。

こんにちわ。産直やくらしです。

6月に入りましたが、なんちゅう気温！
昨日は久留米も35度ちかく、という天候でした。




そんななか、畑で勉強会。夏野菜は元気に育っていますね。店頭にはきゅうり、ピーマン、ズッキーニと夏野菜が出てきました。ズッキーニはかぼちゃの仲間、油と相性がいいのでオリーブオイルで炒めたり、トマトスープなどでどうぞ。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

ズッキーニ、サニーレタス （ももか農園 福岡県宮若市）
たまねぎ （りずむ農園 熊本県熊本市）
きゅうり （佐藤農園 大分県宇佐市）
ごぼう （中村農園 久留米市）
スナップエンドウ、水菜 （椿原農園 八女市黒木町）
レモン （はんのうれん 熊本県水俣市）
しいたけ （ふるさとの森 三潴郡大木町）


以上、9アイテムで1458円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭では、にんにく、サニーレタス、ちんげんさい、小松菜、かぶ、春菊、イタリアンパセリ、きゅうり、ピーマン、大根など。

果物は、甘夏、グレープフルーツ、パール柑などがございます。


梅は第一弾がほぼ終了。今週末から第二弾がはじまります。

先週お知らせしていました「びわの葉温灸　手当て教室」、おかげさまで定員になりました。ありがとうございます。
明日火曜日、13時からです。どうぞ、よろしくお願いいたします。

こんにちわ。産直やくらしです。

昨日は好天。秋月を散策しておりました。




久留米の番茶やさん「ふりゅう」の池松さんから「くずの葉茶」の作り方講習会を。
4日ほど天日に干して、乾いたものを砕いてフライパンで炒りあげます。味もやさしく、ちょっと山のほうにいけば材料が手に入り、野草茶入門としては最適ではないでしょうか？
香りが飛びやすいので、3ヶ月を目処に飲んでください、とのことでした。

そのあとは、高木九助さんにて「葛」のお話をあれこれ。できたての「くずねり」と「くずきり」をいただき、工場まで見学させていただきました。

ご興味のかたは、5年ほど前に見学させていただいた時のblogをどうぞ。
相変わらず文字ばかりですが（苦笑）

高木久助さんをご存知ですか？
http://d.hatena.ne.jp/wwwkurashijp/20090829


さて、今週のお野菜セットの内容です。


新にんにく （内田農園 熊本県美里町）
ズッキーニ （芳澤農園 長崎県雲仙市）
青紫蘇、きゅうり （佐藤農園 大分県宇佐市）
キャベツ、小松菜 （椿原農園 八女市黒木町）
じゃがいも（にしゆたか （松尾農園 長崎県南島原市）
グレープフルーツ （安田農園 熊本県水俣市）
エリンギ （ふるさとの森 三潴郡大木町）


以上、9アイテムで1833円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。

ほか、店頭では、切干大根、新にんにく、グリーンピース、ターサイ、サニーレタス、ちんげんさい、小かぶ、春菊、サラダ菜など。

果物は、甘夏、レモン、パール柑など。


らっきょう、入荷しました。

先週お知らせしていました「びわの葉温灸　手当て教室」、おかげさまで定員にちかくなっております。キットはもっているんだけどちょうどいい機会だから復習するわというお客様も。もちろん、初めてのかたもどうぞ。

こんにちわ。産直やくらしです。

ずいぶんと暑くなってきました。夜半はまだいいのですが、昼間はそこそこ。窓をあけて車で走っていると気持ちいいですね〜。

さて、今週のお野菜セットの内容です。

ぶなしめじ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
水菜、きゅうり 佐藤農園 大分県宇佐市
ごぼう、ニンジン （中村農園 久留米市）
そらまめ、小松菜、スナップエンドウ、カブ間引き菜 （椿原農園 八女市黒木町）
しょうが （普賢学園 長崎県南島原市）


以上、10アイテムで1745円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。

ほか、店頭では、切干大根、新にんにく、グリーンピース、ターサイ、サニーレタス、ミニ白菜、ちんげんさい、小かぶ、春菊、サラダ菜など。

果物は、甘夏、レモン、パール柑、グレープフルーツなど。


梅、今月末よりお届け開始です。たぶん、ほんと末の末、かと。
ラッキョウは今年は早め。今週末から来週にかけてお届けできるかと思います。

ご予約は店頭で承っております。



先週お知らせしていました「びわの葉温灸　手当て教室」、リンクを張りそこねておりました。

facebook 有機野菜と自然食品　産直や蔵肆

「びわの葉温灸　手当て教室」

皆様のご参加、お待ちしております。