産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直や蔵肆です。





本日2月3日は節分。明日は立春ということで、冬から春へと切り替わっていく節目です。蔵肆では筑後産の無農薬大豆を炒り大豆にしてご準備しております。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

ほうれんそう （桑野農園 大分県日田市）
はくさい （椿原農園 八女市黒木町）
人参　B品 （中村農園 福岡県久留米市）
エリンギ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
カリフラワー、白カブ、春菊 （佐藤農園 大分県宇佐市）
りんご （竹嶋農園 青森県弘前市）
さつまいも　 （久木田農園 鹿児島県霧島市）

以上、9アイテムで1470円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではサニーレタス、赤カブ、かつお菜、白菜、菜花、セロリ、キャベツ、九条ねぎ、ブロッコリー、れんこん、みかん、水菜、かぶ　間引き菜、大根などなど。


どうぞ、よろしくお願いいたします。

こんにちわ。産直や蔵肆です。





本日2月3日は節分。明日は立春ということで、冬から春へと切り替わっていく節目です。蔵肆では筑後産の無農薬大豆を炒り大豆にしてご準備しております。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

ほうれんそう （桑野農園 大分県日田市）
はくさい （椿原農園 八女市黒木町）
人参　B品 （中村農園 福岡県久留米市）
エリンギ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
カリフラワー、白カブ、春菊 （佐藤農園 大分県宇佐市）
りんご （竹嶋農園 青森県弘前市）
さつまいも　 （久木田農園 鹿児島県霧島市）

以上、9アイテムで1470円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではサニーレタス、赤カブ、かつお菜、白菜、菜花、セロリ、キャベツ、九条ねぎ、ブロッコリー、れんこん、みかん、水菜、かぶ　間引き菜、大根などなど。


どうぞ、よろしくお願いいたします。

こんにちわ。産直や蔵肆です。





本日2月3日は節分。明日は立春ということで、冬から春へと切り替わっていく節目です。蔵肆では筑後産の無農薬大豆を炒り大豆にしてご準備しております。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

ほうれんそう （桑野農園 大分県日田市）
はくさい （椿原農園 八女市黒木町）
人参　B品 （中村農園 福岡県久留米市）
エリンギ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
カリフラワー、白カブ、春菊 （佐藤農園 大分県宇佐市）
りんご （竹嶋農園 青森県弘前市）
さつまいも　 （久木田農園 鹿児島県霧島市）

以上、9アイテムで1470円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではサニーレタス、赤カブ、かつお菜、白菜、菜花、セロリ、キャベツ、九条ねぎ、ブロッコリー、れんこん、みかん、水菜、かぶ　間引き菜、大根などなど。


どうぞ、よろしくお願いいたします。

おはようございます。産直や蔵肆です。




木曜日に台所でこんにゃく作っておりました。なにごともそうですが、たまにやらんといろいろ忘れますね。木灰からつくった灰汁も、PHを機械的に計ってみるのではなく、自分の舌でなめてみて「うへっ」となりつつ味を覚えてみたり。


2月20日（木曜日）に、こんにゃくづくり教室やります。おみやげこんにゃく2個つきで7名まで。ほか、大根の切り方などなど教えていただきます。2500円の予定です。


さて、今週のお野菜予報です。


ほうれんそう （桑野農園 大分県日田市）
はくさい、大根 （椿原農園 八女市黒木町）
キャベツ （佐藤農園 大分県宇佐市）
サニーレタス （ももか農園 福岡県宮若市）
じゃがいも （馬場農園 長崎県南島原市）
小松菜 （佐藤農園 大分県宇佐市）
みかん （大島久生 長崎県南島原市）
しいたけ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
にんにく （下山農園 鹿児島県出水市）


以上、10アイテムで1696円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではブロッコリー、カリフラワー、菜花、春菊、セロリ、ちんげんさい、れんこん、にんにくなど。
果物はみかん、りんごは紅玉、サンふじ、王林が入荷しております。
紅玉B品、すこし味がぼけてきましたので1月一杯で終了かな、と思っています。


今週のさーくるらいふは

金澤さんのパン教室

1月27日（月曜日）
12：30〜15：00

今日のパンは「パン・ド・カンパーニュ」

味噌作り

1月28日（火曜日）
12：00〜13：00

こんにゃく作り

1月30日（木曜日）
10：00〜13：00

いずれも、ご予約でほぼ満席となっております。ありがとうございます。

おはようございます。産直やくらしです。

昨日は宮崎へ。「第二回オーガニックフェス」に参加してきました。




参加団体120店余り、シーガイアというロケーションもあってにぎわっておりました。お天気も南国宮崎らしい青空。

そのあとは農家さんを訪ねて綾町へ。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

はっさく （くらしの畑 福岡県久留米市）
ぶなしめじ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
ほうれんそう （桑野農園 大分県日田市）
ちんげんさい、キャベツ （佐藤農園 大分県宇佐市）
たまねぎ （大雪を守る会 北海道）
はくさい、かぶ間引き菜 （椿原農園 八女市黒木町）
ごぼう 中村農園 （福岡県久留米市）

以上、9アイテムで1526円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。

ほか、店頭ではせり、さつまいも、ブロッコリー、カリフラワー、レタス、ねぎ、春菊、小松菜、セロリ、ちんげんさい、れんこん、にんにくなど。
果物はみかん、りんごは紅玉、サンふじ、王林が入荷しております。


今週のさーくるライフは

ゆったりお話しながら食養教室

1月23日（木曜日）
10：00〜13：00

生活習慣病予防講座

1月24日（金曜日）
10：00〜14：00

を予定しております。
どうぞ、よろしくお願いいたします。