産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
おはようございます。産直や蔵肆です。


そういや昨日、足首を捻挫してしまいました・・・。
昨晩、ずっと里芋でシップしてたんですが、どうも腫れが引かないなあ・・・。どうも見切りがつかないので午後から整形外科でもいこうかと悩んでおります。
しかし、足首が使えないというだけで、ずいぶん不便なもんですね。健康であることのありがたさを改めてかみしめております。


さて、今週のお野菜セットの内容です。


人参 (中村一郎 久留米市)
白ねぎ (中西農園 北海道遠軽)
かぼちゃ、青紫蘇 (佐藤農園 大分県宇佐市)
なすび、ピーマン (桑野農園 大分県日田市)
きゅうり (市来農園 熊本県)
アスパラガス、しめじ (ふるさとの森 三潴郡大木町)
みょうが (宮園福男 八女市黒木町)


以上、9アイテムで1620円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではキャベツ、小松菜、春菊、水菜、あまとう美人、モロヘイヤ、空芯菜(エンサイ)、姫冬瓜、トマト、ミニトマトなど。


果物は桑野さんのまくわうり、小玉すいかがはじまりました。今年は少ないねえ、とのこと。
ほかバナナ、安心院からはデラウェア(四月上旬に二回、6月頭に一回の減農薬 種無しにするためのジベレリン処理は4月と5月に二回)が入荷です。



今週のさーくるライフは


痛み原因発見講座
7月25日(月曜日)
14:00〜15:30

手当てと食養講座
7月26日(火曜日)
10:00〜14:00

佐藤先生の漢方講話
7月28日(木曜日)
10:00〜15:00


以上、よろしくお願いいたします。
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今週のお野菜セットです
おはようございます。産直やくらしです。

土曜日はお店をスタッフにお願いして、飯塚方面へ。



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桂川の二代目。松熊君。


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福岡有機農業研究会のメンバーである松熊君と、会長でもある古野さんのたんぼを皆で見学してきました。今回はスタッフ含めて20数名。アメリカ、アルゼンチン、台湾など多国籍な見学会でした。


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古野さんは合鴨を利用した水田の除草法である「合鴨農法」の第一人者であるのですが(実はこの前日まで中国に指導に行かれていました)、水田を見せていただいて、さまざまな挑戦、実験が行われていることを教えていただきました。一口に田んぼ、米作りといっても品種、籾の蒔きかた、時期、たんぼと水路の関係などさまざまな要因があります。
NHKなどで取り上げられ、アジア各地に有機農業を広めようと活躍されているかたですが、まだまだいろんなことにチャレンジされているんだなあ、と驚きでした。



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おまけ。なすびの花です。



さて、今週のお野菜セットの内容です。


たまねぎ (市来農園 熊本県)
玉レタス (工藤農園 北海道遠軽)
なめこ (大山きのこ 大分県日田市)
にんにく (下山農園 鹿児島県)
トマト (青柳農園 久留米市)
なすび (桑野農園 大分県日田市)
青紫蘇 (佐藤農園 大分県宇佐市)
ピーマン (百家農園 宮若市)
ごぼう (中村一郎 久留米市)
さんしょう (宮崎農園 北九州市)


以上、10アイテムで1663円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではあまとう美人、ニラ、モロヘイヤ、空芯菜、姫冬瓜、きゅうり、つるむらさき、おくら、にがうり、バジル、白ねぎなどなど。
果物はバナナ、安心院からはデラウェア(減農薬)が入荷です。


今週のさーくるライフは


畑 塾
7月18日(月曜日)
13:00〜15:30

米こめクッキング
7月19日(火曜日)
10:00〜13:00


蔵肆のおうちゴハン作り
7月21日(木曜日)
10:00〜14:00


豆、雑穀、粉料理教室
7月23日(土曜日)
10:00〜13:00


以上、よろしくお願いいたします。
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今週のお野菜セットです
おはようございます。産直や蔵肆です。

九州はおおむね、梅雨があけたようです。
昼間の気温がぐっと上がってきてますね。熱中症などに気をつけてお過ごしください。蔵肆も昼休みをつくろうかな・・・。

さて、今週のお野菜セットの内容です。

かぼちゃ (青柳農園 久留米市)
じゃがいも (高鍋健一 八女郡広川町)
しいたけ (ふるさとの森 三潴郡大木町)
きゅうり (椿原農園 黒木町)
ピーマン、トマト (桑野農園 大分県日田市)
なすび (佐藤農園 大分県宇佐市)
小松菜 (下山農園 大分県宇佐市)
しょうが (大矢野有機 熊本県上天草市)


以上、9アイテムで1712円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではニラ、モロヘイヤ、ミニトマト、春菊、ズッキーニ、さんしょう、ししとう、パプリカ、青紫蘇、赤紫蘇などなど。ツルムラサキ、ねぎなどは火曜日入荷予定です。


今週のサークルらいふは


中島先生の体調を整える料理とお話
7月12日(火曜日)
10:00〜13:30


久賀先生のお菓子作り
7月16日(土曜日)
10:00〜13:30


以上、よろしくお願いいたします。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。


店内の改装、おかげさまで先週末をもちまして終わりました。
店舗前の倉庫をすこし改造しています。
長かったひさしをすこし切ってもらいました。
配送のトラックがすこしはとめやすくなると良いな・・・。



さーくるライフ 2011年7月のお知らせです




遅くなりましたが、一足先にカレンダー更新しております。
のちほど、別エントリで詳細を。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

人参、ごぼう (中村一郎 久留米市)
えのき (ふるさとの森 三潴郡大木町)
きゅうり (市来農園 熊本県)
トマト (桑野農園 大分県日田市)
なすび (百家農園 宮若市)
ちんげんさい (白石さん 熊本県)
小松菜、春菊 (兼瀬さん 熊本県)


以上、10アイテムで1820円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。



中村のおっちゃん、腰をいためたようなのでもしかしたら後半内容変わるかも。
「枇杷の葉で温灸しちゃろうか?」といったら「しきると!?なんか資格もっとると!?」
「もっとりばっするか!ようらたい!」ちゅうたら逃げられました・・・。くっそう・・・。
後半は筑後弁なのでちょっと解説すると「持ってないよ!適当よ!」という意味です。
温灸、結構いいんですけどね・・・。温めが必要な肩こり、血行不良のかたにはオススメしてます。足の裏なんかすると、体が温まっていいですよー。
9月に先生をお招きして、お店で勉強会をする予定です。



ほか、店頭ではアンデスレッド、水菜、ルッコラ、大根、小カブ、ミニトマト、かぼちゃ、パプリカ、ピーマンなどが入荷予定です。


久保さんのそうめん、入荷しました。
筑後で育った小麦、塩は下関の「最進の塩」、製造時に油を使わないノンオイル製法です。

今年の麦は、すでに収穫が終わり検査待ちです。
シロガネコムギ(薄力粉)が店頭で欠品しておりますが、7月末の入荷を予定しております。押し麦はもう少し早く、中旬以降に入荷予定です。よろしくお願いいたします。


以上、よろしくお願いします。
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