産直や蔵肆　量から質の時代へ

おはようございます。産直や蔵肆です。

九州はおおむね、梅雨があけたようです。
昼間の気温がぐっと上がってきてますね。熱中症などに気をつけてお過ごしください。蔵肆も昼休みをつくろうかな・・・。

さて、今週のお野菜セットの内容です。

かぼちゃ （青柳農園 久留米市）
じゃがいも （高鍋健一 八女郡広川町）
しいたけ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
きゅうり （椿原農園 黒木町）
ピーマン、トマト （桑野農園 大分県日田市）
なすび （佐藤農園 大分県宇佐市）
小松菜 （下山農園 大分県宇佐市）
しょうが （大矢野有機 熊本県上天草市）


以上、9アイテムで1712円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではニラ、モロヘイヤ、ミニトマト、春菊、ズッキーニ、さんしょう、ししとう、パプリカ、青紫蘇、赤紫蘇などなど。ツルムラサキ、ねぎなどは火曜日入荷予定です。


今週のサークルらいふは


中島先生の体調を整える料理とお話
7月12日（火曜日）
10：00〜13：30


久賀先生のお菓子作り
7月16日（土曜日）
10：00〜13：30


以上、よろしくお願いいたします。

こんにちわ。産直や蔵肆です。


店内の改装、おかげさまで先週末をもちまして終わりました。
店舗前の倉庫をすこし改造しています。
長かったひさしをすこし切ってもらいました。
配送のトラックがすこしはとめやすくなると良いな・・・。



さーくるライフ　2011年7月のお知らせです




遅くなりましたが、一足先にカレンダー更新しております。
のちほど、別エントリで詳細を。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

人参、ごぼう （中村一郎 久留米市）
えのき （ふるさとの森 三潴郡大木町）
きゅうり （市来農園 熊本県）
トマト （桑野農園 大分県日田市）
なすび （百家農園 宮若市）
ちんげんさい （白石さん 熊本県）
小松菜、春菊 （兼瀬さん 熊本県）


以上、10アイテムで1820円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。



中村のおっちゃん、腰をいためたようなのでもしかしたら後半内容変わるかも。
「枇杷の葉で温灸しちゃろうか？」といったら「しきると！？なんか資格もっとると！？」
「もっとりばっするか！ようらたい！」ちゅうたら逃げられました・・・。くっそう・・・。
後半は筑後弁なのでちょっと解説すると「持ってないよ！適当よ！」という意味です。
温灸、結構いいんですけどね・・・。温めが必要な肩こり、血行不良のかたにはオススメしてます。足の裏なんかすると、体が温まっていいですよー。
9月に先生をお招きして、お店で勉強会をする予定です。



ほか、店頭ではアンデスレッド、水菜、ルッコラ、大根、小カブ、ミニトマト、かぼちゃ、パプリカ、ピーマンなどが入荷予定です。


久保さんのそうめん、入荷しました。
筑後で育った小麦、塩は下関の「最進の塩」、製造時に油を使わないノンオイル製法です。

今年の麦は、すでに収穫が終わり検査待ちです。
シロガネコムギ（薄力粉）が店頭で欠品しておりますが、7月末の入荷を予定しております。押し麦はもう少し早く、中旬以降に入荷予定です。よろしくお願いいたします。


以上、よろしくお願いします。

こんにちわ。産直や蔵肆です。

お店のほう、やっと落ち着いてまいりました。
棚も揃い、物の場所も決まり、欠品していた商品も順次入荷しているところです。次はカタログ作りと、Webのデザイン変更、お中元の準備などまだまだやりたいことが沢山ありますが、ひとまず一区切りかな、と思っています。ありがとうございます。


お蔭様で、新しいポイントカードも好評です。

これまで一部商品にポイントがつかなかったのですが、ほぼすべての商品にポイントをつけることが出来るようになりました。
店頭で会員募集しておりますので、お気軽にお声かけください。今月一杯は無料でお作りする予定です。

また、FAXの番号が変更となりました。
新しい番号は0942-80-1574です。
21-3130は電話専用となります。よろしくお願いいたします。


さて、今週のお野菜セットの内容です。


たまねぎ （市来農園 熊本県）
ズッキーニ （森農園 熊本県上益城郡山都町）
しめじ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
きゅうり （桑野農園 大分県日田市）
トマト、青紫蘇 （佐藤農園 大分県宇佐市）
モロッコインゲン、ピーマン （百家農園 宮若市）
じゃがいも （高鍋健一 八女郡広川町）
にんにく （中村一郎 久留米市）


以上、10アイテムで1602円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではアンデスレッド、インゲン豆、ニラ、ミニトマト、かぼちゃ、なすび、大根、小カブ、パプリカ、梅（完熟）、きゅうりなどが入荷しております。


今週のさーくるライフは

女性学講座

6月28日 （火曜日）
10：00〜14：00


甘酒と野草教室

6月30日（木曜日）
10：00〜14：00


の予定です。女性学講座のほうはまだ空席余裕がございます。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

こんにちわ。産直や蔵肆です。


夜半は激しい雷雨でしたね。九州では長雨が続き、おかげさまで渇水の心配もなく、田植えの時期を迎えましたが、地盤の緩みなどが警戒されています。

今週の半ばには夏至を迎えます。いちばん昼が長い時期です。湿度と気温の上昇もあいまって寝苦しい日も続いております。寝不足から体調を崩される方も多いようです。また、食べ物も痛みやすい時期です。冷蔵庫を過信せず、どんどん食べきっていきましょう！

さて、今週のお野菜セットの内容です。


人参、ごぼう （中村一郎 久留米市）
長いも （福田農園 岩手県二戸市）
エリンギ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
きゅうり、いんげん豆 （百家農園 宮若市）
ミニトマト （佐藤農園 大分県宇佐市）
かぼちゃ （青柳農園 久留米市）


以上、8アイテムで1551円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではなすび、スイスチャード、スイートコーン、枝豆、モロッコインゲン、トマト、ズッキーニ、赤紫蘇など入荷しております。火曜日にはピーマン、大根も入荷予定です。

赤紫蘇、しっかり来ています。今週いっぱいの予定です。梅仕事、がんばってください！
ラッキョウも今年はちょいと早めに。ご予約の方にはご連絡させていただきましたが、連絡無いよ、というかたお早めにご一報くださいませ。
7月の上旬に再度少量ですが入荷予定です。

スイスチャード、あまり聞きなれないお野菜だとおもいますが、ふだんそうです。春先にでてくるふだん草とちがって、赤い品種。雨が多かったのでちょっと弱い軟弱野菜ですが、さっとゆでて酢味噌やごまよごし、マヨネーズなどでどうぞ。


ひとまず更新します。

おはようございます。

先週であの震災から三ヶ月がたちました。
人の噂も75日、そろそろマスメディアなどは他の話題が中心となりつつありますが、復興の現場ではまだまだのようです。
蔵肆の店頭では、支援物資のお願いを配らせていただいております。ご興味の方は、スタッフまでお声がけくださいませ。

先日、うめちぎりに行ってきたのですが、今年は少ないですね・・・。例年の1/5程度のところもあるようです。季節が例年にくらべて10日ほど遅いってのもありますが、どうも勘が狂います。来週になればしっかりでてくるかなー、と思いますが、どうかな。らっきょうはすでにしっかり来ています。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

たまねぎ、モロッコインゲン （百家農園 宮若市）
アンデスレッド、赤たまねぎ （服部農園 八女市）
アスパラ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
きゅうり、にら、ズッキーニ、トマト （佐藤農園 大分県宇佐市）
なめこ （大山きのこ 大分県日田市）


以上、11アイテムで1639円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭ではミニトマト、キャベツ、青紫蘇、大根、いんげん、筍の水煮（はちく）ピーマン、リーフレタス、ミニ白菜など。
ちょっと葉物は一休みです。すいません。



今週のさーくるライフは

梅干とらっきょうつくり
6月14日（火曜日）
10：00〜15：00


戸練さんの重ね煮教室
6月16日（木曜日）
13:00〜16：00
6月17日（金曜日）
10：00〜13：00


韓国料理
6月18日 （土曜日）
10：00〜14：00


戸練先生の重煮、お蔭様で定員一杯となっております。
韓国料理はまだ余裕があるようです。
お時間あるかたは、ぜひ。


以上、よろしくお願いします。