産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直や蔵肆です。

久々の雨でしたね。先月から少雨が続いています。キャベツが太らなくて・・・、と黒木の椿原さんから連絡、今週は火曜日に長崎からの入荷のみとなりそうです。雨が多くてもいけない、少なくてもいけない。ちょうど、ちょうどの自然の恵みを頂きながら暮らしております。

さて、今週のお野菜セットです。

白菜の漬物、ほうれん草、かぶ（大分県日田市　桑野さん）
しょうが　（熊本県上天草市　大矢野有機）
えのき　（福岡県三潴郡大木町　ふるさとの森）
王林　（青森県弘前市　竹嶋有機農園）
小松菜　リーフレタス　（大分県宇佐市　佐藤農園）
ゆず　（福岡県八女郡黒木町　椿原さん）
じゃがいも　（北海道訓子府　伊藤さん）
さといも（佐賀県　平伊良さん）

以上、11アイテムで1804円の予定です。
送料等は、別途お預かりしております。

じゃがいもは「男爵」です。
さといも、週の後半は阿蘇の本田さんのものに切り替わる予定です。
王林は、一玉。ほか、ジョナゴールド、紅玉が木曜日に入荷予定です。

他、店頭ではレモン、柿、ルッコラ、ラディッシュ、小カブ、セロリ、ふだん草、九条ネギ、玉レタス、大根、深ネギなどが入荷しております。ブロッコリーが火曜日にすこし入荷予定です。

そろそろ年末の予定が埋まってきました。

くらしは、12/24に年末恒例の碇さんによる包丁とぎ、26日にもちつきと、また焼き栗の実演販売を予定しております。

普段は、日曜日と水曜日をお休みいただいておりますが、12/24からは定休日返上で、31日の午前中まで営業いたします。

新年は、1月5日からの営業予定です。

こんにちわ。産直や蔵肆です。

ご紹介するのが、すっかり遅くなってしまって申し訳ないのですが。

12月5日（水曜日）に、基山町民会館で、「子育て自然大学講座」という講演会があります。





赤ちゃんの生まれる力、母親の産む力を引き出し、自然なお産へと導く春日助産院の大牟田智子院長先生を講師として「いいお産は、楽しい子育てのスタート」

また、育児を通して子どもたちの本来持っている力を引き出すころころ保育園の池田まゆみ園長先生をお迎えして「かしこい子どもをつくる豊かな子育て」

このお二人の講演会が行われます。
皆さん、ぜひご参加ください。
元気をたっぷりもらえるとのことですよ〜。

12月5日（水曜日）

会場：基山町民会館

TEL 0942-92-1211

開場：9時半
公演：10時〜12時まで


お問い合わせ　ころころ保育園内　中村信子さん（0942-92-3785）まで

*無料託児所があります。予約制だそうです。

こんにちわ。産直や蔵肆です。

なんかばたばた〜。12月の予定やら、年始年末の予定がFAXされて来たり・・・。もうそんな時期なのですね。

くらしは、12/24に年末恒例の碇さんによる包丁とぎ、26日にもちつきと、また焼き栗の実演販売を予定しております。普段は、日曜日と水曜日をお休みいただいておりますが、12/24からは定休日返上で、31日の午前中まで営業いたします。

新年は、1月5日からの営業予定です。

さて、今週のお野菜セットです。

たまねぎ、セロリ　（大分県竹田市　久保田さん）
ほうれん草、白菜　（大分県日田市　桑野さん）
九条ねぎ、小松菜　（大分県宇佐市　佐藤農園）
みかん　（八女郡広川町　高鍋さん）
しいたけ　（三潴郡大木町　ふるさとの森）
さつまいも　（熊本県　はこべ会市来さん）
人参（B品）　（久留米市　中村一郎さん）


以上、10アイテムで1714円となります。
送料等は、別途お預かりしております。

他、店頭では水菜、カブ（紅白あります）、キャベツ、レタス、かぼちゃ、大根、ちんげんさい、にら、柿などが入荷しております。

木曜日に、紅玉のB品が入荷予定です。ジャムにしたり、サツマイモと煮たり。いかがでしょうか？

こんにちわ。産直やくらしです。

一気に冷え込んできましたね。九重の「夢吊り大橋」あたりは、週末ちょうど見頃だったようです。朝7時半に300人ほど並ばれていたそうですが（笑）

日曜日には、天神の岩田屋で行われた関市立中央病院小児科の永田先生の講演会に行ってきました。お名前はずっと伺っていたのですが、じかに聞く機会があり、うれしかったです。



永田先生は「今の人たちは、自分の体を自分で判断する力を失ってしまった」とおっしゃいます。賞味期限、消費期限に頼るばかりで、自分の鼻や味覚を信じない。そんな姿勢が病気を作っているのではないか、と。

たとえば、睡眠時間にしても、成長期なのか、青年期なのか、老年期なのか、また、運動はしているのか、仕事の形態はデスクワーク中心なのか、などなど、個人差があるにもかかわらず、個人を見ることなく、大まかに決められた指標を守ることが目標になってませんか？
食事にしても、総カロリー数や、品目、彩りなどを優先で食べてませんか？

そんなお話から入り、アトピーの話など、2時間ノンストップでの講演会でした。
ひとつ、おもしろいなあ、と思ったのは、「直す」という言葉を使わず、「お手伝いする」とおっしゃるんですよね。すべては、人間が中心にあり、自己管理の必要性を強くおっしゃる先生の姿勢がとても印象的でした。

最後に、今回の講演会を企画していただいた 自然食の会事務局の刀坂先生、鬼塚幸子先生（いつもお料理教室、ありがとうございます！）、他、スタッフの方々、ありがとうございました！

さて、今週のお野菜セットです。

ほうれん草、かぶ（大分県日田市　桑野さん）
大根　（八女市　服部さん）
りんご　（青森県弘前市　竹嶋有機農園）
さといも　（熊本県山都町　本田さん）
かぼちゃ　（北海道北見市　秋場さん）
エリンギ　（大木町　ふるさとの森）
れんこん　（佐賀県　川久保さん）


以上、8アイテムで1703円となります。
送料等は、別途お預かりしております。

今週のりんごは、ジョナゴールドです。すこし大きめのものを入れております。
さといもは、先週本田さんが持ってきてくれました。干し椎茸もあります。

今日は、球磨郡山江村の後藤さんが、焼き栗を持ってきていただきました。年末に焼き栗の実演販売をお願いしております。12月26日（水曜日）に、餅つきと一緒にお願いする予定です。どうぞ、よろしくお願いいたします。

他、店頭ではかつお菜、水菜、春菊、玉レタス、ちんげんさい、キャベツなどが入荷しております。木曜日には長ネギ、ブロッコリー、にら、いんげん、白菜などが入荷予定です。

以上、よろしくお願いいたします。

こんにちわ。産直や蔵肆です。

新潟は寒かった・・・。
というわけで、横浜での見学会の後、新潟の津南高原までいってまいりました。

紅葉が綺麗・・・じゃなくて、人参ジュースの加工をお願いしている、鶴巻さんにお会いしてお話を伺ってきました。朝9時から伺ったのですが、熱く話をしすぎて、2時半の新幹線に乗るつもりが、3時半に・・・。飛行機に乗り遅れるかと思いましたが、昼食抜きで5時間半お話を伺った甲斐がありました。

ちょっと話は前後しますが、横浜港の見学会、面白かったです。
諸般の事情により、写真は自粛（笑）

食卓の向こう側、でもとりあげられていた「10年前の実態」は、現在でもそのままでした。輸出用の車や重機が野ざらしにされているすぐそばで、青いポリ容器に入ったまま野積みされている中国産きのこ。からすや鳩の気配すらない、寂しい雰囲気の倉庫の合間に積んでありました。

なぜ、野積みが行われるのか？理由は倉庫の保管料だそうです。
屋内は一日38円/ｍ2、屋外は12円/m2なんですって。三倍の格差があるんですね。厳しいコスト要求がなされる食品の世界では、こういったところでコストダウンを図ったいるんですね。

日本は牧草すら年間40万トン輸入しているのが現状です。もちろん農薬の規制などは無いですよ。こういった牧草を食べて育った動物の肉を食べているのが現状です。

あれこれ書き出すと10ページくらいになりそうなので、この辺で（笑）

最後にひとつだけ。

カロリーベースで日本は自給率130番目でしたっけ。
北朝鮮は104番目、サウジが135番目ですか。
もちろん、輸入がすぐに止まることはないでしょうけど、工業立国を目指し、農業をないがしろにしてきた現実がこれです。

「続き」にちょっといろいろメモしておきますので、興味のある方はどうぞ。

さて、今週のお野菜セットです。

かつお菜、さつまいも　（久留米市　青柳さん）
ほうれん草、大根、白カブ　（大分県日田市　桑野さん）
ごぼう　（久留米市　中村一郎さん
みかん　（福岡県八女郡広川町　高鍋健一さん）
春菊　（大分県宇佐市　佐藤さん）
しょうが　（熊本県上天草市　大矢野有機センター）
なめこ　（大分県日田市　大山きのこセンター）


以上、10アイテムで1764円となります。
送料等は、別途お預かりしております。


他、店頭ではセロリ、柿、ジョナゴールド、紅玉、小松菜、サニーレタス、ルッコラ、いんげん、赤カブ、大根、キャベツ、小ネギ（減農薬　初期に2回）、かぼちゃ、ほうれん草などが入荷しております。


以上、よろしくお願いいたします。