産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

週末は「福岡山村塾 望診法講座」でした


講義のあとの茶話会、突如企画された懇親会、そして日曜日はプチ講座となかなか盛り込んだ内容でした。



さて、さて、今週のお野菜セットの内容です。

ほうれんそう、たまねぎ、レモン、ベビーリーフ、えのき、さといも、りんご、モロヘイヤ、ピーマン


お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ

ほか、店頭にはにんにく、パクチー、小松菜、ベビーリーフ、ラディッシュ、ルッコラ、蓮根、水前寺菜、サンつがる、かぼちゃ、なすび、栗(利平)、小葱、ちんげんさい、水菜、秋みょうが、大根、なし 豊水など。



今週は、水俣からレモンが。早ちぎりの青レモンです。品種は「リスボン」

温暖な水俣、戦前は三角港から香港にむけて柑橘類の輸出が盛んだったそうです。防カビ剤や農薬などポストハーベストの技術がなかった時代、輸送中に腐っちゃうんですね。海上輸送で日程の利がある水俣、アメリカに勝る品質だったそう。なんとなく落語の「千両みかん」を思い出される話でありますなあ。
つるひさ | permalink | - | - | △TOP |
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。


土日はあちらこちらでお祭りや運動会などあってましたね。季節はお彼岸、暑さ寒さも彼岸までといいますが、ほんなこっちゃ。
季節は「蟄虫培戸」(むしかくれてとをふさぐ)「外で活動していた虫たちが冬ごもりの支度をはじめる頃。虫たちは秋冬が終わるのを、約半年間も土の中で静かに待ちます。そして、啓蟄の頃に再び姿を現します」とのことですがまだまだスズメバチなど活動期。上津の浦山公園ではさされた方もいらっしゃったようです。ご注意を!


さて、今週のお野菜セットの内容です。

小松菜、なし(豊水)ニンジン、大根、秋みょうが、かぼちゃ、エリンギ、栗(利平)、ピーマン


お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ


ほか、店頭には、なすび、にんにく、小葱、ちんげんさい、水菜、小葱、中玉トマト、新里芋、サンつがる、サンつがる B品、ベビーリーフ、ラディッシュ、ルッコラ、水前寺菜など。
蓮根やサツマイモは週の半ば、レタス類は不安定なので出たとこ勝負!
つるひさ | permalink | - | - | △TOP |
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。


「梨も柿も放生会」のとおり、果物も出そろってまいりました。


放生会といえば、新生姜。今ではすっかり住宅街ですが、昔は筥崎近辺は生姜の産地だったそうです。私たちは動物や植物の命をいただき、自分の命をつないでおります。放生会は無駄な殺生を戒め、命に感謝することでもあります。生命を慈しみ、秋の実りに感謝するお祭りなんですね。今年は例年より早く生姜が届きました。

さて、今週のお野菜セットの内容です。


小松菜、サンつがる、小葱、なすび、秋みょうが、しめじ、いんげん、新しょうが、じゃがいも(とうや)

お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ


ほか、店頭には、ピーマン、ちんげんさい、水菜、大根、新里芋、大葉、かぼちゃ、中玉トマト、ミニトマト、ベビーリーフ、ラディッシュ、にんにく、おくら、ししとう、ズッキーニなど。


キュウリはほぼ終了、キャベツはやっとこさ芽がでたばい、というころです。どうぞ、よろしくお願いいたします。
つるひさ | permalink | - | - | △TOP |
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。


先週は展示会、打ち合わせ、有機農業研究会の総会下見の宿泊、と出歩いてばかりでした。外食がつづき、さすがにちょっときついです。今週はゆっくりしたいものです。

はやいもので、リンゴがはじまりました。まずはサンつがるから。『つがる』は早生種の中では一番甘いといわれ、果汁の多さと豊富な甘みを持ちます。弱い酸が甘味をより引き立てている感じです。収穫量ではふじに次いで2番目、とメジャーな品種です。


さて、今週のお野菜セットの内容です。


小松菜、サンつがる、ニンジン、新里芋、しいたけ、ニラ、にんにく、ズッキーニ


お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ


ほか、店頭には平さやいんげん、なすび、ピーマン、にがうり、ちんげんさい、水菜、大根、大葉、モロヘイヤ、小葱、ラディッシュ、ベビーリーフ、ミニトマト、きゅうり、かぼちゃ、とうもろこしなど。ほか、週の半ばにトマトが入荷予定です。
つるひさ | permalink | - | - | △TOP |
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。


週末は望診法でした。

土曜日の初級、中級が終わったあと「慎ちゃんとお茶会」開催させていただきました。
週明けの御知らせ、ということで短期間の告知だったんですけど、お話しもりあがって予定時間をずいぶんと過ぎてしまいました。
主に望診法の受講生の方にご参加いただいたんですが、お話しは望診法にとどまらず、漢方から呼吸法など縦横無尽のお話し会だったようです。

今月末、9月30日にも開催いたしますので、ぜひご参加ください。


さて、今週のお野菜セットの内容です。


小松菜、トウモロコシ、たまねぎ、かぼす、ベビーリーフ、えのき、ちんげんさい
ニラ、おくら、モロヘイヤ

9/7(木曜)よりベビーリーフが小葱に変更となります。


お求めは、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ


ほか、店頭にはなすび、ピーマン、にがうり、水菜、こねぎ、大根、新里芋、さつまいも、大葉、カラフルミニトマト、きゅうり、かぼちゃ、にんにくなど入荷しとります。
つるひさ | permalink | - | - | △TOP |