産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットの内容です
こんにちわ。産直や蔵肆です。

日曜日は、星野村に草刈にいってきました。

「NPO法人 有明会」の主催で、「山仕事でちゃんと食べていければ山村の環境は維持保全される」という考えのもとに行われています。有明海の人たちが、山仕事?と思ってしまいますが、山と海は繋がっています。先日の豪雨でも、山の保水能力が落ちているため降った雨がまっすぐ有明海に流れ込んだため、赤潮の原因となり養殖していた魚を大量に廃棄したり、ということがありました。

詳しくは、別blogにも書いております。よろしかったら、どうぞ。

「NPO法人 有明会」の皆様と山の下草刈りへいってきました


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そろそろ、収穫の時期ですね。新米が楽しみです。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

とうもろこし、大根、じゃがいも(北海道 秋場さん)
たまねぎ (雲仙 脇坂さん)
丸おくら (広川町 原野さん)
なすび、にがうり (宇佐市 佐藤さん)
蓮根 (佐賀県白石町 川久保さん)
水菜 (熊本県山都町 兼瀬さん)
しめじ (三潴郡大木町 ふる里の森)

以上、10アイテムで1822円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。

ほか、店頭ではニラ、ルッコラ、白菜菜、ピーマン、きゅうり、トマト、ミニトマト、とうがん、レタス、アスパラ、かぼすなど。原野さんの巨峰もしっかりきています。


今週のサークルらいふは、

戸練さんの重ね煮教室

9月7日(月曜日)
13:00〜16:00

9月8日(火曜日)
10:00〜13:00

明日はほぼ満席ですが、本日分はいくらか余裕があります。お問い合わせください。


野菜スイーツ教室

9月8日(火曜日)
13:00〜16:00

こちらも席にいくらか余裕があります。
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