産直や蔵肆　量から質の時代へ

おはようございます。産直や蔵肆です。



今日は13：00〜15：30で「蔵肆のおうちごはん料理」
その材料の一部を裏の畑でちょこちょこと。なんか、別なの混ざってない？（笑）


さて、今週のお野菜セットの内容です。

ほうれん草、早生ごぼう（久留米市　中村一郎）
小松菜　（熊本県山都町　兼瀬さん）
たまねぎ　（北海道北見市　瀬野さん）
アスパラ、しめじ　（三潴郡大木町　ふるさとの森）
菜花、水菜　（大分県宇佐市　下山さん）
ブロッコリー　（八女郡黒木町　椿原さん）
甘夏　（熊本県三角町　江口さん）

以上、10アイテムで1781円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。

中村さんの早生ごぼう、くきの部分まで入ってます。

ふきのとうのような、春の香り。新芽の苦味は、春の味ですね。ごぼうと一緒にキンピラにしてもいいですし、てんぷらにしても。
どうしても苦味が気になる方は、いちどゆでこぼして出汁で煮付けると美味しいですよ。お試しください。


他、たらのめ、ふき、ルッコラ、さつまいも、ねぎなども。火曜日には小ネギ、キャベツ、大根なども入荷予定です。

果物はパール柑、いよかんなど。


熊本から、元気豚のスライス、バラスライス、ミンチ、また牛のミンチやスライス各種も入荷しました。


今日は13：00〜15：30に「蔵肆のおうちごはん料理」

3月26日（木曜日）10：00〜14：00に 「漢方とからだのお話とランチ」（こちらは予約で満員です。すいません）

平田先生のパン教室は3月28日（土曜日）10：00〜14：00からです。


以上、よろしくお願いいたします。