産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直や蔵肆です。

東日本大震災から一ヶ月が過ぎ、福島の原発事故はまだまだ予断を許さない状況ながら、関東方面はすこしずつ平静を取り戻してきたように思えます。
その一方で、いまだ多くの被災者の方が避難場所で不自由な生活を強いられており、その方々が1日も早く平穏な日常を取り戻せるよう祈るばかりです。

蔵肆を支えてくれているメーカーさん、農家さんたちも、復興にむけて動き始めておられます。今週金曜日から、宮城のグリーンパール納豆さんが復活します。大変おまたせしました。お待ちいただいていたお客様、ありがとうございます。


さて、今週のお野菜セットの内容です。


葉たまねぎ （佐藤農園 大分県宇佐市）
青梗菜 （松本農園 福岡県築上郡）
小松菜、ブロッコリー （椿原農園 八女市黒木町）
長いも （福田農園 岩手県二戸市）
しいたけ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
筍　水煮 （松田さん 佐賀県鳥栖市）
パール柑 （江口農園 熊本県三角町）

以上、8アイテムで1671円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。

月曜日出荷分のお客様、ちんげんさいが花が咲いてしまい、出荷できませんでした、との連絡が農家さんからありました。
申し訳ございませんが、クレソンとほうれん草を代品として入れさせていただきます。ご了承ください。
葉境期に入り、お野菜の入荷が不安定な状況です。もしかしたら、お野菜セットは日替わりで変わるかもしれません。随時、お知らせさせていただきますが、どうぞよろしくお願いいたします。


ほか、店頭ではごぼう、はつき人参、キャベツ、レモン、大根など。果物はパール柑のほかにレモン、はるみかんなどが入荷中です。


今週のさーくるライフは

蔵肆の「おうちごはん作り」簡単料理

4月12日（火曜日）
10:00〜14：00
参加費：2500円（材料代込み）

季節の野菜と豆腐、油揚げ、豆類を使い、動物性のものや砂糖を使わずにつくります。正食料理を基本にして。要予約です。

岡部先生の正食塾

4月15日（金曜日）13:30〜16：00
参加費　1000円　玄米おにぎり付

食べることによって生命が続きます。食べ方、心の持ち方、環境、すべてを正食の方向で教えてもらいます。



以上、よろしくお願いいたします。

こんにちわ。産直や蔵肆です。


土曜日は、蔵肆のお客さんたちとうきはへ。



たけのこは残念ながらまだ少なく、野草中心に春の野山を散策してまいりました。


おや、どこかで見た後姿の人が、くわを抱えてえっちらおっちら山へ・・・。








なんか、嗅覚センサーでもついてるんですかね・・・。



さて、今週のお野菜セットの内容です。


サツマイモ （市来農園 熊本県）
人参、ごぼう　　（中村一郎 久留米市）
なめこ （大山きのこ 大分県日田市）
切干大根 （桑野農園 大分県日田市）
甘夏 （新田農園 熊本県三角）
水菜 （兼瀬さん 熊本県山都町）
小ねぎ （かぶしの会 大分県中津市）
アスパラ （ふるさとの森 三潴郡大木町）


以上、9アイテムで1801円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。

ほか、店頭ではほうれん草、かつお菜、ルッコラ、わけぎ、小松菜、菜花などが入荷しております。
キャベツ、ちんげんさい、春菊なども入荷予定ではありますが、不安定な感じです。入荷次第、おしらせいたします。


四月の予定、このあと更新しますね。

おはようございます。産直や蔵肆です。

寒の戻りでしょうか。週末はすこし暖かく、桜もほころびかけてきましたが、今朝の久留米は冷え込んでおります。そろそろお花見のシーズン、楽しみですね！


さて、今週のお野菜セットの内容です。


里芋、水菜 （兼瀬さん 熊本県山都町）
パール柑 （江口農園 熊本県三角町）
小松菜 （青柳農園 久留米市）
じゃがいも （秋場農園 北海道北見市）
ほうれん草 （中村一郎 福岡県久留米市）
えのき、アスパラ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
ブロッコリー （椿原農園 八女市黒木町）


以上、９アイテムで1636円の予定です。


ほか、店頭ではアスパラ（Ｂ品もちっとあります）、ルッコラ、キャベツ（ちょっとだけ）、せり、ちんげんさい、春菊、サニーレタス、かつおな、大根など入荷しております。



今週のさーくるライフは

畑　塾
3月28日（月曜日）
13：00〜15：30

漢方講話
3月29日（火曜日）
10：00〜15：00

米こめクッキングは、次回４月１９日（火曜日）の予定です。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

おはようございます。産直や蔵肆です。

震災から一週間。原発、物資の不足、停電、救出劇。良いことも、悪いことも、いろんなことがおきていますね。
これから暖かくなる季節ではあります。夏場は電力需要が5割増しだそうで、復旧とあわせてエアコンなどの需要もでてきますね。電力不足が気になります。原子力発電とこれから私達がどう向き合っていくのか。それを問われる機会ですね。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

れんこん （川久保 佐賀県白石町）
いちご （武下農園 福岡県大川市）
小松菜 （松本農園 福岡県築上郡）
りんご （竹嶋農園 青森県弘前市）
ほうれん草 （中村一郎 福岡県久留米市）
えのき （ふるさとの森 三潴郡大木町）
かつおな （青柳農園 久留米市）
新たまねぎ （大矢野有機 熊本県）
ねぎ （椿原農園 八女市黒木町）


以上、9アイテムで1640円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。




ほか、店頭では、アスパラ、ルッコラ、ブロッコリー、など。火曜日と木曜日には、せり、春菊、ちんげんさいなどが入荷予定です。

竹嶋さんのりんご、そろそろ物流が回復しそうです。まだ入荷は未定ではありますが、近日中におとどけできるかと思います。

また、週の半ばからはパール柑が入荷予定です。
4月の上旬まで、と短い間ですが、どうぞよろしくお願いいたします。


たまねぎ、店頭分のみでいったん終了予定です。
新たまねぎは豊富に入荷しております。ご利用ください。

じゃがいも、店頭での在庫終了しました。
種子島産の新じゃがを検討しているのですが、北海道から今週中にはいけそうです、とのこと。


火曜日に予定しておりました、甲斐先生の食養講座、つごうにより一回お休みとなりました。ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。


また、今週の土曜日、臨時休業をさせていただきます。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

こんにちわ。産直や蔵肆です。


震災から日がたつにつれ、被害の実態が明らかになってきました。九州で、通常通りの生活を送れていることが、いかにありがたいかと思います。

今の私達にできるのは、インフラ負担に配慮しつつも通常どおりの生活を確保維持することじゃなかろうかと思います。足元を固めたら、巡り巡って支援の手になる社会の作りとなってるので、焦らずイラつかず出来ることをやりましょう。


まずは、震災関連の入荷情報から。

竹嶋さん、ご無事は確認できたのですが出荷できませんとのこと。
しばらくは無理そうとのことでした。再開できしだいご報告いたします。

納豆をお願いしているグリーンパール納豆さんとは、いまだ連絡がつかず。心配です。

藤原養蜂さんは、ご無事が確認できたものの発送が難しい状況だそうです。ライフラインは復旧されているようでしたので、なにより。



さて、今週のお野菜セットの内容です。

人参 （市来さん 熊本県菊池）
ねぎ （椿原農園 八女市黒木町）
かつおな、大根 （青柳農園 久留米市）
キャベツ （佐藤農園 大分県宇佐市）
ほうれん草 （中村一郎 福岡県久留米市）
しめじ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
しょうが （猪飼農園 筑後市）
水菜 （兼瀬さん 山都町）
長いも （福田農園 岩手県二戸市）


以上、10アイテムで1856円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭では、アスパラ、ルッコラ、蓮根、新たまねぎ、赤キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなど。火曜日と木曜日には、せり、サニーレタス、春菊、ちんげんさいなどが。
りんごは、店頭在庫のみでいったん終了かと思います。竹嶋さんの状況は随時お知らせさせていただきます。


今週のさーくるらいふは

味噌作り

3月14日（月曜日）
12：00〜

今期最後の味噌作りです。

岡部先生の正食塾

3月18日（金曜日）
13：30〜16：00

韓国料理クッキング

3月19日（土曜日）
10：00〜14：00